Салат с руколой и клубникой
Сыр с голубой плесенью, пряная рукола и ароматная клубника быстро собираются в красивый и полезный салат. Главное, найти по-настощему вкусные ягоды и хорошо промыть зелень. Несмотря на то что надпись «готова к употреблению» встречается на брикетах довольно часто, важно помнить, что в пластиковые пакеты перед упаковкой запускается газ. Чтобы очистить руколу от химии, поместите листья в ледяную воду на несколько минут, а затем тщательно промойте под проточной водой.
- Калории
- 226,12 кКал
- Белки
- 6,6 грамм
- Жиры
- 16,09 грамм
- Углеводы
- 5,09 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 15 минут
- Время на кухне
- 15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 1 из 5
- Острота
- 1 из 5
- Кухня
- европейская
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молока, Клубника, ОрехиУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Для блюда и заправки
| 2 пучок = 40 г | |
| 5 шт. = 125 г | |
| 100 г | |
| по вкусу | |
| 1 ст. л. = 17 г | |
| 2 ч. л. = 10 г | |
| 2 зубчик = 10 г |
Для подачи
| по вкусу |
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы сделать салат более полезным, используйте для заправки смесь оливкового и кунжутного масел.
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Вымойте руколу, лимон и клубнику. Зубчики чеснока очистите и пропустите через пресс. Грецкие орехи для подачи измельчите.
Шаг 1
Измельчите продукты. Разрежьте клубнику на половинки, сыр нарежьте кубиками.
Шаг 2
Соберите салат. На подушку из свежей руколы выложите клубнику и сыр.
Шаг 3
Приготовьте заправку. Смешайте оливковое масло с чесноком, выжмите сок из лимона. Заправьте салат и добавьте соль по вкусу.
произвести впечатление
Украсьте салат с руколой и клубникой измельченными грецкими орехами.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
Смотреть все
фруктовые салаты
15 минут
Летний фруктовый салат
Лето — лучшее время для фруктовых салатов. Ведь на прилавках появляется так много сезонных угощений. Берите любые, что приглянутся, и сочетайте, как душе угодно. Кстати, фруктовые салаты не всегда подают с йогуртом. Заправка с легкой ноткой ванили подчеркнет сладость и сочность плодов. При желании дополните закуску кусочками сыра, нейтральной по вкусу зеленью или шариком сливочного мороженого.
фруктовые салаты
10 минут
Фруктовый салат
Чтобы быстро подкрепиться и увеличить уровень энергии, персонажи игры The Sims готовят фруктовый салат. Их можно понять, ведь во фруктах много ценных витаминов, микроэлементов и антиоксидантов. Идеальным для салата считается сочетание из 4–5 разносортных плодов. Пусть они будут и кислыми, и сладкими, и мягкими, и хрустящими. Чем больше текстур и вкусов, тем интереснее блюдо.
фруктовые салаты
20 минут
Салат с манго и помело
В этом салате необычное сочетание ингредиентов из экзотических фруктов и не самая привычная заправка. Смешайте кисловатое помело и сладкое манго. Добавьте для остроты перец чили. А заправку сделайте из соленого рыбного соуса с уксусом, лаймом и тростниковым сахаром. Салат прекрасно подойдет для легкого романтического ужина. При желании положите в него немного креветок или нарезанную кубиком слабосоленую красную рыбу.
фруктовые салаты
20 минут
Салат с апельсином и гранатом
Освежающий фруктовый салат из зерен граната с апельсином и мятой послужит и десертом в летнюю жару, и легким гарниром к жареному мясу. Готовится он просто, придется лишь потратить время на очистку граната. Добавьте в салат по вкусу другие сезонные ягоды и фрукты, например, персики. Или замените апельсин мандарином. Заправка из сахарной пудры и лимонного сока подчеркнет вкусы ингредиентов, также можно добавить корицу или мускатный орех.
фруктовые салаты
10 минут
Фруктовый салат с миндальным кремом
Салат из свежих фруктов сам по себе является беспроигрышным десертом. Смешайте нарезанные банан, манго и грушу, и они станут отличным выбором для фуршета или легкого романтического ужина. Этот салат лучше всего подать в креманках, полив кремом на основе измельченного миндаля с кокосовым молоком. Получится очень вкусно и эффектно.
фруктовые салаты
20 минут
Фруктово-овощной салат
Если привычные овощные салаты вам уже приелись, присмотритесь к этому рецепту. Здесь свежие овощи, а именно капуста и морковь, удачно соседствуют с апельсином, яблоком и консервированными ананасами. Заправляется это сочетание сметаной с добавлением соли и сахара. При желании сметану можно заменить натуральным йогуртом. Салат получается очень необычным и вкусным.
фруктовые салаты
20 минут
Фруктовый салат с йогуртом и яблочным сиропом
В летнюю жару легкий фруктовый салат станет самым подходящем блюдом. Как такового классического рецепта такого салата не существует: обычно смешивают яблоки, груши, апельсины, бананы и заправляют йогуртом. Но мы предлагаем разнообразить десерт и сделать его из шести разных фруктов. Ингредиенты мы подбирали не наугад, а по всем правилам сочетания кислых и сладких плодов. Ведь не все фрукты дружат между собой, а некоторые и вовсе нейтрализуют свойства друг друга.
фруктовые салаты
30 минут
Легкий салатик из яблок и апельсина
Салат из яблок и апельсина хорошо разнообразит ваше старое, привычное меню. Салат получается безумно вкусным, нежным, красивым. Это отличная замена такому салату, как «Оливье». Все ингредиенты в данном салате отлично сочетаются и подчеркивают вкус друг друга. Салат получается безумно привлекательным, поэтому ему точно место на праздничном столе.
фруктовые салаты
40 минут
Изумительный фруктовый салат с хурмой
Изумительный фруктовый салат с хурмой удивит вас своим изумительным вкусом. Сочетание различных фруктов придают салату не только вкус, но и множество полезных витаминов. Дети точно оценят салат по достоинству. Хурму является изюминкой этого блюда за счет своей не обычной изюминкой.
фруктовые салаты
20 минут
Фруктовый салат с гранатом и хурмой
Фруктовые салаты ― это вкусное и полезное лакомство, которое можно приготовить из самых разных фруктов по своему вкусу. Их заправляют йогуртом, взбитыми сливками, медом и дополняют орехами и семенами. В приготовлении такого салата нет ничего сложного, достаточно нарезать фрукты, сделать заливку и подать к столу. О некоторых правилах гармоничного сочетания фруктов, способах нарезки для лучшего сохранения их сочности мы рассказываем в нашем рецепте.
