- erid: 5jtCeReLm1GcagaAdN8spb5
10 красивых салатов к 8 Марта
/ Их захочется сфотографировать
Праздничное настроение складывается из деталей: красивая посуда, сервировка интересная подача блюд. Проще всего начать с холодных закусок, так как они не требуют долгой подготовки и дают большой простор для фантазии. В нашей подборке — 10 рецептов салатов и подсказки, как их можно оформить, чтобы они произвели вау-эффект.
Чтобы подготовка к празднику прошла легко, закажите продукты в мобильном приложении «Пятёрочки». Сборщики аккуратно соберут ваш заказ, а курьер доставит его в течение получаса.
1. «Блондинка» с картофелем фри
В центре этого салата скрывается домашний картофель фри — поджаристый и аппетитный. Его можно приготовить в виде брусочков или тонкой хрустящей стружки. Поочередно выложите ингредиенты через сервировочное кольцо, оформите слайсами огурца и крупными кристаллами соли.
Для украшения салатов идеально подходит гималайская соль «Рестория» крупного помола с необычным розоватым оттенком.
2. Сельдь под шубой в виде торта
Сельдь под шубой любят многие, но готовить ее в традиционном исполнении надоедает. Попробуйте новое прочтение знакомого рецепта — в виде нарядного чизкейка с веточками розмарина и клюквой. Догадаются ли гости, какая начинка у этого «торта»? Стоит проверить!
Чизкейк «Селедка под шубой»3. «Малахитовая шкатулка»
Ингредиенты «Малахитовой шкатулки» можно выкладывать в любой последовательности, но верх обязательно должен быть зеленым. Промазывайте слои майонезом — его можно приготовить самостоятельно, из оливкового масла, яйца и острой горчицы. При подаче украсьте блюдо тонкими ломтиками киви.
Чтобы салаты получились вкуснее, используйте свежие овощи, зелень и фрукты от Global Village и Global Village Selection. Благодаря соблюдению строгих стандартов качества они сохраняют аромат и сочность в любое время года. Огурцы, яблоки, укроп и другие продукты этой торговой марки можно найти на полках «Пятёрочки».
4. «Черепаха» с ветчиной и грецкими орехами
Верх этого салата напоминает панцирь черепахи — символа мудрости и неуклонного движения к цели. Чтобы вкус блюда был сбалансированным и пикантным, выбирайте яблоки с кислинкой. Лук используйте как обычный репчатый, так и красный, белый, ялтинский или шалот — попробуйте смешать сразу несколько сортов.
Салат «Черепаха»5. С колбасой и маком
Красивый и необычный салат на большую компанию легко приготовить всего за 20 минут. Его изюминка — зерна мака, придающие блюду оригинальный вид и ореховые ноты. Покройте верх сеточкой майонеза — удобно делать это при помощи кондитерского мешка.
Приготовьте сухарики для салатов из кусочков злакового хлеба «Селяночка», обжаренных до золотистой корочки.
6. «Виноградинка» с курицей и кишмишем
Для этого аппетитного блюда лучше подойдет виноград без косточек — не придется тратить время на их удаление. Разрежьте ягоды пополам и оформите ими готовый салат. Можно покрыть всю поверхность или выложить узор, например, спираль или восьмерку.
Салат «Виноградинка» с курицей и сыром7. С кальмарами и плавленным сыром
Нежный и сытный салат с отварным кальмаром, кисло-сладкими яблоками и плавленым сыром. Выложите ингредиенты слоями, чередуя с сеточкой из соуса. Украсьте клюквой или розами из ломтиков красной рыбы.
Салат «Снежный кальмар»
8. «Коктейль» с креветками
Легкий салат, поданный в бокалах, эффектно смотрится и подходит для фуршетов. Заправьте его домашней сальсой из постного майонеза с томатным соусом. Креветки можно выложить сверху или посыпать тертым сыром.
Перед подачей посыпьте салат тертым сыром. Для этого подойдут полутвердые сорта с мягким сливочным вкусом — например, «Эдам» или «Тильзитер» от бренда Liebendorf. Для экономии времени можно взять готовую стружку из «Голландского» сыра.
9. Салат со свекольным «мармеладом»
Тонкие слайсы свеклы с прослойкой из творожного сыра красиво смотрятся на срезе, напоминая ягодный мармелад. Выложите их поверх зеленого салата с сочной мякотью апельсина. Завершающий штрих — заправка на основе оливкового масла и соевого соуса.
Салат «Рассказ куртизанки» со свеклой10. Со слабосоленой форелью и икрой
Красная рыба и икра давно заняли почетные места в списке кулинарных атрибутов праздника. Благодаря им даже обычный картофельный салат превращается в желанное угощение. Для эффектной подачи украсьте блюдо пышным венком из веточек петрушки.
Изысканный салат с форельюЧто можно сделать?
Оформить свой любимый салат в виде восьмерки. Поставьте на плоское блюдо два стакана и выложите вокруг них все необходимые ингредиенты. Верх можно украсить веточками мимозы из укропа и тертого яичного желтка.
Больше рецептов для праздничного стола:
- Реклама. Общество с ограниченной ответственностью «Агроторг», ИНН 7825706086, рекламодатель ЕРИР #c-AtqR-26814
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
