Логотип Food.ru
Салат «Виноградинка» с курицей и сыром

Салат «Виноградинка» с курицей и сыром

Этот праздничный салат выглядит очень красиво и необычно, а приготовить его не составит труда. Если купить копченую курицу, то отварить заранее нужно будет только яйца. Остальные ингредиенты достаточно нарезать и выложить слоями, промазывая майонезом. Покупайте для этого блюда виноград без косточек, чтобы не тратить время на их удаление.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории275,96кКал
Белки13,59грамм
Жиры24,23грамм
Углеводы7,02грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
2 часа 40 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для основного блюда

200 г
220 г
150 г
2 шт. = 120 г
200 г
0.5 ч. л. = 3.5 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Промойте виноград, снимите ягоды с веточек.

Шаг 1

Доведите на среднем огне воду в кастрюле с яйцами до кипения и варите 10 минут. Затем слейте кипяток и залейте яйца холодной водой. После этого снимите скорлупу.

Шаг 2

Разделите яйца на белки и желтки и измельчите их по отдельности.

Шаг 3

Выложите белки ровным слоем на дно сервировочной тарелки. Промажьте тонкой майонезной сеточкой.
Если у вас есть кулинарное кольцо, выкладывайте салат слоями через него, так блюдо будет смотреться красивее и праздничнее.

Шаг 4

Мелко нарежьте курицу и разложите поверх белков. Также смажьте майонезом.

Шаг 5

Положите на курицу яичные желтки, сделайте сетку из майонеза. Натрите сыр и выложите поверх желтков, затем снова сделайте майонезную сеточку.

Шаг 6

Разрежьте каждую виноградинку пополам и выложите любой узор на поверхности салата. Отправьте в холодильник на пару часов пропитаться.

произвести впечатление

Подавайте салат «Виноградинка» в охлажденном виде.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.8
Рейтинг из 40 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(8)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Алена Г.
Вкуснятина!
09.01.25 в 10:13
Екатерина Н.
Отличный салат! Я готовила. Очень вкусно!
06.01.25 в 17:07
таня
😇
28.12.24 в 17:42
Инна К.
отличный салат-спасибо!!!
28.12.24 в 09:04
Ольга
Этот салат прямо очень подходит для приготовления этом году, а оригинальный дизайн в виде винограда навеял на мысль, что можно изобразить что-то похожее на змею, ведь 2025 год- Змеи. Моя идея такова: сверху салата выложить змею из винограда или оливок, глаза из маслин, а язык из укропа, но здесь позвольте дать волю своей фантазии! Пополняю свой список к новогоднему столу!
27.12.24 в 17:39
Любовь У.
Очень вкусный салат и достаточно простой в приготовлении!
26.12.24 в 16:15
Валерий С.
Красиво!
25.12.24 в 14:42
Оксана У.
Вкуснейший салатик. Особенно сынуля от него в восторге! Спасибо за рецепт 😊
25.12.24 в 09:57

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении