Что приготовить на старый Новый год
/ Подборка простых и быстрых рецептов от Food.ru
Многие отмечают старый Новый год в кругу друзей и близких. Что приготовить для праздничного стола, чтобы не потратить много времени и порадовать гостей?
Традиция отмечать старый Новый год появилась после введения в России григорианского календаря в 1918 году. После реформы прежняя дата – 31 декабря по юлианскому календарю – сдвинулась на 13 января, и многие продолжали отмечать этот неофициальных праздник. Такая традиция существует не только в России – во многих странах бывшего СССР, в Сербии, Черногории и Северной Македонии.
Что приготовить для праздничного стола, если вы не собираетесь тратить много времени на кухне? Рассказываем в этом материале.
Закуски
Тарталетки с начинкой
Простую, сытную, а главное быструю закуску – тарталетки – можно приготовить за 15 минут и сразу подать на стол. В качестве начинки подойдут практически любые продукты – от красной икры до шпрот и зелени.
Тарталетки со шпротами и сливочным сыромТартинки с муссом из авокадо
Еще одно блюдо, которое готовится за считанные минуты, но выглядит очень симпатично и подойдет для любого торжества. Выбирайте для мусса свежий фермерский творог и не забудьте добавить лимонный сок.
Закуска из авокадо с печенью трескиФаршированные яйца
Яйца – отличный вариант для праздничного стола, если их правильно подать и выбрать вкусную начинку. Как вариант – овощи, рыба, сыр или икра. Готовится все очень быстро: на то, чтобы сделать такую закуску, потребуется около 15-20 минут.
Яйца, фаршированные печенью трескиСалаты
Салат с помидорами и копченой курицей
Простой вариант праздничного блюда для тех, кто не любит стоять на кухне. Сытный салат с копченой курицей, болгарским перцем и помидорами черри можно приготовить всего за 15 минут.
Салат с копченой курицей, болгарским перцем и помидорами черриСалат с тунцом
Быстрый салат с доступными ингредиентами готовится за 20 минут и выручит, если гости уже стоят на пороге. Вместо листьев салата можно взять шпинат, а куриные яйца заменить перепелиными.
Салат с тунцом и оливкамиГреческий салат
Классика для тех, кто не любит майонез: подайте салат из свежих овощей, зелени, сыра и оливкового масла, украсив его помидорами черри.
Греческий салат с сыромГорячее
Запеченная куриная грудка
Куриная грудка в томатном соусе с сыром и маслинами готовится в духовке полчаса. За это время можно сделать гарнир – отварить рис или картофель.
Курица, запеченная с томатами и сыромРыба в фольге
Простой и беспроигрышный вариант – запечь рыбу в фольге. Время приготовления – менее часа. Перед подачей на стол не забудьте украсить блюдо зеленью и посыпать сыром.
Красная рыба, запеченная в фольге с картофелемТушеный картофель
Простое и очень сытное блюдо из доступных ингредиентов, на приготовление которого также понадобится около часа.
Интересный факт
В некоторых странах на праздничный стол подают национальные блюда, которые приносят удачу, счастье и богатство.
Тушеная картошка с говядинойЧто можно сделать?
Читайте о том, как празднуют Новый год в регионах России:
Понравился материал?
Комментарии(2)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Галина Е.
день- мой!)
С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ ВАС, АРИНА! ВСЕГО САМОГО ХОРОШЕГО!
Арина З.
Я его не праздную но я праздную в этот день моё день рождение
почитать еще
как готовить
Видеорецепт: финики с ореховой пастой в шоколаде
Если вы давно искали альтернативу привычным конфетам, присмотритесь к блюду от фуд-блогера Марины @dmitrieva.marinna. В новом видео она рассказала, как приготовить простой десерт из фиников. А если у вас свои рецепты сладостей, вы можете поделиться ими с многомиллионной аудиторией Food.ru.
как готовить
Видеорецепт: ленивые запеченные роллы
Блюда японской кухни, особенно суши и роллы, пользуются огромной популярностью. Попробуйте повторить ленивый рецепт от фуд-блогера Марины @dmitrieva.marinna вместо того, чтобы тратить деньги на поход в кафе. Еще больше домашних рецептов вы найдете на Food.ru.
как готовить
Видеорецепт: шоколадно-творожные вафли
Если вы ищете идеи для простых и быстрых завтраков или перекусов, попробуйте новое блюдо от фуд-блогера Анастасии @petryaeva_a_. Она поделилась рецептом шоколадно-творожных вафель, которые готовятся всего за несколько минут и не требуют лишних усилий по утрам. А на Food.ru вас ждет еще больше интересных вариантов блюд для всей семьи.
как готовить
Видеорецепт: пирог с фаршем и томатами
Пирог — универсальное блюдо, которое при подходящем сочетании понравится любому. Фуд-блогер Анастасия @petryaeva_a_ предлагает свой вариант выпечки на тонком тесте и с большим количеством мясной начинки. Обязательно приготовьте это блюдо и возвращайтесь на Food.ru за новыми рецептами.
как готовить
10 рецептов с тортильей
Небольшая тонкая лепешка из пресного теста на смеси пшеничной и кукурузной муки традиционна для Мексики, но известна далеко за ее пределами. Тортилья стала популярной на разных континентах, во многих странах налажено промышленное производство лепешек. Их покупают домой вместо хлеба, используют в ресторанах для приготовления этнических блюд, популярны тортильи и в стритфуде.
как готовить
Видеорецепт: быстрое клубничное суфле из ряженки
На Food.ru появился отличный вариант для низкокалорийного завтрака или перекуса. Рецептом полезного десерта поделилась фуд-блогер Марина @dmitrieva.marinna. Попробуйте приготовить это блюдо и возвращайтесь на наш сайт за другими идеями для здорового питания.
как готовить
Видеорецепт: яблочные пирожки из рисовой бумаги
Если классические пышные пирожки вас уже не вдохновляют, то попробуйте приготовить их в новом варианте. Фуд-блогер Марина @dmitrieva.marinna сделала любимый яблочный десерт, но вместо теста использовала рисовую бумагу. Обязательно повторите этот рецепт и возвращайтесь на Food.ru за другими идеями для чаепитий.
Читают сейчас
