Врач-нутрициолог рассказала о важности жиров в рационе
/ И почему стоит соблюдать дневную норму
Жиры дают организму энергию, улучшают работу мозга, помогают усваиваться витаминам, снижают уровень холестерина в крови. У продуктов, насыщенных полезными жирами, масса преимуществ, но важно знать, как правильно ввести их в рацион.
Прежде всего врач-нутрициолог Марина Мельникова советует соблюдать норму. Чрезмерное употребление насыщенных жиров может негативно сказаться на сердечно-сосудистой системе, а избыток трансжиров привести к диабету и ожирению.
Норма жиров в день — не более 20 граммов, например, стоит включить в меню авокадо и орехи. Доктор также напоминает, как важно сбалансированное питание и что не нужно забывать про белки и углеводы.
При выборе продуктов обращайте внимание на те, что прошли минимальную обработку, объясняет нутрициолог. Например, хорошие источники мононенасыщенных жирных кислот — оливковое и кокосовое масла. Рыбу лучше покупать дикого вылова, потому что в фермерской меньше омега-3-кислот.
Если не любите рыбу, доктор Мельникова предлагает добавлять в салаты или каши семена льна, чиа, грецкие орехи.
В каких продуктах содержатся полезные жирыЧитайте другие советы врачей:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
здоровая еда
Ученые назвали лучший напиток для здоровья костей
Одной из серьезных угроз для качества жизни в пожилом возрасте медики называют переломы, часто случающиеся из-за хрупкости костей. Австралийские ученые решили проверить, как на прочность скелета влияют самые популярные в мире напитки — чай и кофе. Результаты их десятилетнего наблюдения публикует Nutrition Insight.
здоровая еда
Как приготовить ПП-выпечку
Сметанники, пироги, десерты и торты долгое время оставались под запретом для тех, кто встал на путь похудения, но если придерживаться правильного питания, а не строгих диет, то и плюшками побаловаться можно. Рассказываем, как приготовить ПП-выпечку, чтобы она оставалась вкусной, но при этом не портила фигуру.
здоровая еда
Чем полезна добавка хлорелла
Хлорелла — это маленькая зеленая водоросль, которую часто используют как полезную добавку. Она богата витаминами, такими как D и B12, и минералами, которые редко встречаются в обычных растительных продуктах. К тому же в этой водоросли много фолиевой кислоты и железа. Рассказываем, как работает хлорелла в качестве добавки, как ее принимать, в чем ее польза и кому она может навредить.
здоровая еда
Где содержится витамин С
В сезон простуд рекомендуют пить «аскорбинки» для хорошего иммунитета и защиты организма. Все дело в том, что аскорбиновая кислота — витамин С, который в большом количестве содержится в овощах и фруктах. В этой статье мы расскажем, и в каких продуктах содержится витамин и зачем он нужен организму.
здоровая еда
Чем полезна брюква
Сегодня многие помнят брюкву как неприметный корнеплод, лишь изредка встречающийся в саду или на даче. Несмотря на свою пользу и способность давать хорошие урожаи при правильном уходе, интерес к этому овощу почти угас. Рассказываем, какая на вкус брюква, а также в чем польза этого продукта.
здоровая еда
Топ-10 диетических салатов
Салат — поистине универсальное блюдо. По одному и тому же рецепту его можно сделать праздничным или повседневным, превратить в закуску или полноценный обед. Можно регулировать блюдо по калорийности и изобретать новые варианты, просто добавив или убрав что-то из ингредиентов. Рассказываем, как готовить диетические салаты для похудения и почему стоит включить их в свой рацион.
здоровая еда
Как есть больше овощей
Когда речь заходит о сбалансированном питании, в фокусе внимания оказываются овощи. Они богаты клетчаткой, витаминами и минералами и нужны каждому человеку. Как начать есть их чаще, если раньше овощи редко появлялись на вашем столе? Редакция Food.ru делится простыми способами.
Читают сейчас
