Европейская кухня
Тип материала
блюда из крольчатины
1 час 20 минут
Аппетитный кролик в духовке с луком и картошкой
Кролик — это очень нежное мясо. Его подают обычно с вином. Это хорошее блюди для празднования повышения, дня рождения. Обязательно приготовьте кролика в духовке с луком и картошкой, ведь это отличное сочетание мяса с гарнирным блюдом, а главное, готовится просто и быстро.
Ингредиенты: Кролик, Картофель, Репчатый лук, Майонез, Вода, Соль, Черный перец молотый, Растительное масло
смузи
20 минут
Смузи с бананами, киви, украшенный кусочками лайма
Питательный и полезный смузи, состоящих из фруктов, утолит голод в знойный жаркий день. Его можно готовить ежедневно, ведь большое количество витаминов положительно сказывается на здоровье человека. Готовить его просто, справится даже подросток. Вы можете добавлять и другие фрукты, чтобы сделать вкус более разнообразным.
Ингредиенты: Бананы, Киви, Лайм, Фрукты
пицца
50 минут
Пицца на кефирном тесте с маслинами, тертым сыром и помидорами
Пицца, приготовленная своими руками, в духовке, определенно понравится всем гостям. Эта выпечка подойдет для тех, кто не любит сладкое, предпочитая вкусную высококалорийную еду с мясом или колбасой. Пицца — блюдо, на которое не нужно тратить много времени, с ним справится даже подросток.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Кефир, Твердый сыр, Куриное яйцо, Сода, Томатный соус, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соль, Маслины, Растительное масло, Помидор
супы с морепродуктам...
1 час
Домашний кокосовый суп с креветками и козьим сыром
Если вы хотите себя побаловать деликатесом, то именно это блюдо то, что вам нужно. Спектр вкусом который вы испытаете не передать словами. Кокосовое молоко очень помогает людям, которые хотят набрать вес, если пить его на постоянной основе, то результат скоро будет.
Ингредиенты: Филе грудки, Креветки, Вермишель, Кокосовое молоко, Бульон, Кедровые орехи, Чеснок, Перец чили, Сахар, Кориандр, Молотый имбирь, Лайм, Молотая куркума, Козий сыр
кулич
4 часа 30 минут
Кулич пасхальный дрожжевой с сухофруктами
Рецепт, проверенный годами. Куличи по этому рецепту очень долго не черствеет. Он очень мягкий, вкусный и ароматный!
Ингредиенты: Молоко, Яйца, Сахар, Сметана, Сливочное масло, Растительное масло, Прессованные дрожжи, Пшеничная мука хлебопекарная, Изюм, Курага
салат «гнездо глухар...
40 минут
Салат «Гнездо глухаря» с докторской колбасой
Этот салат отлично подойдет для праздничного пасхального стола! Он смотрится красиво и на вкус получается очень вкусный. В этом рецепте колбасу можно заменить на любое отварное мясо.
Ингредиенты: Докторская колбаса, Морковь, Яйца, Маринованные огурцы, Сметана, Сливочный сыр
тосты
20 минут
Карамелизированные груши на тосте с сыром
Побалуйте себя изысканным лакомством — карамелизированными грушами на тосте с сыром. Готовится угощение очень просто — этот пошаговый рецепт поможет без лишних хлопот сделать удивительный десерт. Любителям пикантных вкусов в этом блюде понравится рокфор, бри, дорблю и другие похожие сыры. Но можно взять и другой любимый вид сыра. В любом случае он будет гармонично сочетаться с карамелизированными фруктами.
Ингредиенты: Сахар, Куриное яйцо, Вода, Молоко 2,5%, Сахар, Мед, Грецкий орех, Молотая корица, Белый хлеб, Груша, Сливочное масло, Сыр бри
сэндвичи
20 минут
Сэндвич с фетой, ветчиной и грецким орехом
Этот рецепт представляет собой быструю закуску, сочетающую в себе нежную ветчину и питательную фету. Блюдо получается очень вкусным, сытным и при этом полезным. Помимо насыщенных жирных кислот, закуска содержит в себе множество белков, витаминов группы B и ценных микроэлементов, необходимых для здоровья. Еще одна особенность блюда — невысокая калорийность, благодаря которой сэндвичи можно готовить даже тем, кто придерживается диетического питания.
Ингредиенты: Тостовый хлеб, Сыр фета, Огурцы, Ветчина, Грецкий орех, Оливковое масло, Салат листовой, Укроп
блюда из индейки
2 часа 5 минут
Филе индейки в маринаде из виноградного уксуса
Самый простой способ приготовления сочного мяса — предварительно замариновать его. Уксус давно известен как самый популярный ингредиент для маринада. Можно использовать не только обычный столовый уксус, но и яблочный, и бальзамический, и винный. Каждый из них придаст блюду неповторимый вкус и изюминку. Виноградный уксус, который отличается от винного способом приготовления и содержанием сахара, сделает нейтральное по вкусу филе индейки сладковато-пряным и очень аппетитным.
Ингредиенты: Филе грудки индейки, Виноград, Виноградный уксус, Апельсин, Морская соль, Чеснок, Оливковое масло, Кориандр, Молотая паприка, Пшеничная мука цельнозерновая, Смесь перцев
салаты с курицей
1 час 10 минут
«Генеральский» салат с курицей
Если вы хотите удивить служивого человека, друга или просто побаловать себя чем-то изысканным тогда салат «Генеральский» вам в этом поможет. Главным достоинством этого салата является оригинальный вкус и аромат.
Ингредиенты: Куриная грудка, Картофель, Морковь, Свекла, Куриное яйцо, Сыр, Гранат, Майонез
салаты с курицей
30 минут
Яркий салат с куриным филе, капустой и мандаринами
Салат представляет собой самую разнообразную категорию блюд в мире кулинарии, поскольку, меняя ингредиенты снова и снова, можно получать новый кулинарный шедевр. В зависимости от основных компонентов, входящих в салат, выделяют мясные, овощные, рыбные и фруктовые салаты. Салаты пользуются огромной популярностью во всем мире благодаря превосходным вкусовым характеристикам, высокой пищевой ценности и низкой калорийности.
Ингредиенты: Куриная грудка, Сыр, Сладкий перец, Салат «айсберг», Кукуруза, Сухарики, Мандарины, Майонез, Соль, Черный перец молотый
блюда из рыбы
30 минут
Огуречные роллы с красной рыбой
Красная рыба, к которой относят форель, семгу, горбушу, кету ― полезный и вкусный продукт. Содержание большого количества рыбьего жира с витамином Д и омега-3 жирными кислотами делает красную рыбу незаменимой и желанной гостьей на любом столе. Сочетание красной рыбы со сливочным сыром, завернутых в тонкие пластинки свежего огурца выглядит очень нарядно на столе, и очень гармонирует по вкусу между собой. Украсьте такие роллы тонкой стружкой из редиса и шапочкой из икры, и смело можете подавать это блюдо на праздничный стол ― оно не останется незамеченным.
Ингредиенты: Огурцы, Слабосоленая семга, Сливочный сыр, Редис, Лимон, Черная икра, Укроп
блюда из грибов
40 минут
Сочные грибы в соевом соусе
Грибы — универсальны продукт для приготовления всевозможных соусов и не только. Предлагаем приготовить сочные грибы, которые дополнят обед, как основное блюдо или гарнир. Время приготовления такого блюда займет порядка получаса.
Ингредиенты: Гречка, Грибы, Соевый соус, Молотая паприка, Соль, Красный лук, Миндальное молоко, Растительное масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Зернистая горчица, Петрушка
овсяноблин
40 минут
Овсяноблин для сладкоежек
Для того, чтобы зарядиться положительными эмоциями на весь день, необходим вкусный и полезный завтрак. Сладкоежки готовы лакомиться сладостями постоянно, поэтому для первого приёма пищи важным фактором является не только сладкая, но ещё и полезная еда. В этом случае на помощь придёт овсяноблин с арахисовой пастой, бананом и творогом. Этот комплекс витаминов и минералов подарит необходимую пользу организму, а сладость оценят и те, кто к сладкому относится очень спокойно.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Хлопья 5 злаков, Молоко, Бананы, Арахисовая паста, Творог 5%, Абрикосовое варенье
мороженое
7 часов 20 минут
Йогуртовое мороженое
Йогуртовое мороженое — легкий, бодрящий, освежающий десерт, который очень просто приготовить из любых свежих или замороженных ягод. Возьмите для этого, например, малину, смородину, вишню или ягодное ассорти. Лакомство по структуре похоже на сорбет. Известно, что большим любителем такого мороженого был римский император Нерон. Он смешивал фрукты с медом, снегом и вином. Для мороженого по этому рецепту снег не понадобится — только самый свежий и натуральный йогурт без добавок.
Ингредиенты: Йогурт натуральный, Ягоды, Сахар
рагу
50 минут
Рагу с зеленью в мультиварке
Рагу из овощей — блюдо, которое можно приготовить как на плите, так и в мультиварке. Для работы с ней нужно знать несколько правил: дайте прибору разогреться перед готовкой, не подставляйте руки рядом с отверстием для выхода пара. Чтобы овощи в рагу приобрели красивую золотистую корочку, воспользуйтесь функцией жарки или выпечки и жарьте овощи в этом случае с открытой крышкой. Основная функция для приготовления рагу — "Тушение" — сделает готовку быстрой и легкой.
Ингредиенты: Петрушка, Картофель, Кабачки, Цветная капуста, Перец сладкий, Морковь, Помидоры в собственном соку, Сушеный чеснок, Соль, Молотая паприка, Подсолнечное масло рафинированное
сальса
15 минут
Сальса с авокадо и белым луком
Для приготовления сальсы и любого другого рецепта с авокадо существует важное и, порой, единственное правило для создания успешного блюда. Это выбор спелого и вкусного авокадо. Убедившись, что на нем нет трещин и вмятин, оцените цвет плода. Светлая кожура говорит о незрелости, продукт будет твердым и горьким. Не стоит брать и мягкие авокадо с почти черной кожицей. Встряхните авокадо: если слышится стук, смело покупайте продукт — это значит, что косточка легко отделяется, и плод полностью созрел.
Ингредиенты: Тостовый хлеб, Авокадо, Помидор, Реган (красный базилик), Белый лук, Лайм, Кинза, Соль, Черный перец молотый
блюда из картофеля
1 час 20 минут
Картофельные гнезда с мясным фаршем
Из простой картошки и мясного фарша можно приготовить интересное блюдо — картофельные гнезда. Звучит замысловато, но делается все довольно просто. Такой закуской можно порадовать домочадцев за семейным обедом или гостей за праздничным столом. Обязательно понравятся картофельные гнезда детям, которые оценят оригинальную подачу. Для приготовления лучше выбирать картофель желтого сорта, который содержит меньше крахмала и имеет более нежную структуру.
Ингредиенты: Мясной фарш, Картофель, Твердый сыр, Куриное яйцо, Помидор, Сливочное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
