Европейская кухня
Тип материала
маффины
2 часа 30 минут
Краффин с грецкими орешками и корицей
Если хочется разнообразить пасхальный стол необычной выпечкой, то предлагаю испечь такой краффин. Он получается очень ароматный, даже карамельный.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Грецкий орех, Сухие дрожжи, Молотая корица, Куриное яйцо, Сахар, Сахар, Сливочное масло, Сливочное масло, Сметана, Молоко, Соль, Ванильный сахар
овсяноблин
40 минут
Мясной овсяноблин с сыром
Иногда с утра хочется плотно покушать, чтобы голод не проявлял себя до самого обеда. Тогда можно приготовить очень сытный мясной овсяноблин с тёртым сыром. Мясо в сочетании с жареным луком и сыром даёт целую гамму вкусовых ощущений. По питательной составляющей блюдо получается отличным. Овсяноблин можно подавать как в холодном, так и в горячем виде. А какой аромат! Очень вкусно!
Ингредиенты: Куриное яйцо, Хлопья 5 злаков, Молоко, Твердый сыр, Мясо кролика на кости, Репчатый лук, Майонез, Подсолнечное масло рафинированное
гранола и мюсли
30 минут
Хлопья с фруктами в карамели
Вкусный и полезный вариант завтрака, готовится быстро и просто. Яблоко и киви в горячей карамели дают сладость и приятную кислинку. В кашу добавляю известные суперфуды, семена льна и семена конопли, невероятно богатые полезными свойствами. Предпочитаю растительное молоко для этого рецепта, например, миндальное.
Ингредиенты: Миндальное молоко, Кукурузные хлопья, Яблоки, Киви, Сахар, Вода, Семена конопли, Семена льна
блюда из утки
4 часа 5 минут
Маринованная в красном вине утка с тыквой
Если вы любите эксперименты на кухне, прошу обратить внимание на этот рецепт — утка с тыквой, маринованная в вине. Главная изюминка блюда, конечно же, сладкая тыква, томленная в мясном соке. Хотя и маринованная утка готова удивить своим вкусом, особенно если её мариновать в вине не пару часов, а всю ночь в холодильнике. Всё достаточно просто, но гарантированно вкусно.
Ингредиенты: Утка, Тыква, Красное вино, Вода, Растительное масло, Соль, Специи
хот-доги
30 минут
Хот-дог с острой сметаной
Бытует мнение, что хот-дог — исключительно американское блюдо, однако это не совсем так. Готовить закуску начали в Германии, откуда позже она распространилась по всему миру. В этом рецепте представлено пошаговое приготовление классического хот-дога, в котором питательные сосиски отлично сочетаются с сочным луком и зеленью. В качестве дополнения выступает острый сметанный соус, благодаря которому закуска получается еще более интересной.
Ингредиенты: Сметана 20%, Булочки для хот-догов, Сосиски, Острая горчица, Репчатый лук, Лимонный сок, Зеленый лук, Чеснок, Растительное масло, Укроп, Петрушка, Соль, Черный перец молотый
кофе
20 минут
Латте с жирными сливками и сахаром
Латте со сливками — отличный вариант для любителей несложных напитков с легким сладковатым вкусом и приятным ароматом. Готовится кофе на основе взбитых сливок и горячего молока и получается очень воздушным. Чтобы разнообразить напиток, рекомендуется украсить его молотой корицей. Если же вы не любите пряные специи, можно взять другие ингредиенты — например, шоколадную или кокосовую стружку. В таком случае напиток получится более интересным и привлекательным.
Ингредиенты: Молотая корица, Молоко, Вода, Сливки 33%, Сахар, Сахарная пудра, Молотый кофе
печенье
3 часа 15 минут
Постное печенье с маком
Постное печенье с маком получится необычным, довольно сладким и очень вкусным. Но, чтобы мак лучше соединялся с остальными ингредиентами и тесто получилось более однородным, мак необходимо обработать — запарить в кипятке на несколько часов. Кроме того, благодаря этой процедуре уйдет горьковатый вкус продукта. Если добавить в печенье кокосовую стружку и миндаль, его вкус получится просто изумительным.
Ингредиенты: Кокосовая стружка, Пшеничная мука хлебопекарная, Миндальные лепестки, Мак кондитерский, Кунжутное масло, Молотая корица, Мускатный орех, Соль, Тростниковый сахар
фруктовые десерты
10 часов
Аппетитный овсяный завтрак с зернами граната в банке
Овсяная крупа это одна из самых популярных во всем мире круп. Из овсяной крупы можно приготовить отличный завтрак, который насытит на целый день. Овсяный завтрак, приготовленный с зернами граната в банке это достаточно необычный завтрак, который за счет граната приобретает неповторимый вкус.
Ингредиенты: Овсяные хлопья, Йогурт, Зерна граната, Мед, Клубничный джем
сладкие пироги
2 часа
Известный пирог со свежими сливами и коричневым сахаром
Пирог со сливами и коричневым сахаром — рецепт, который известен хозяйкам уже долгое время. Его готовят по всему миру, периодически заменяя ингредиенты для украшения и начинки. Готовится он быстро, не нужно ждать, пока тесто поднимется, нужно только смешать все ингредиенты и поместить на противень. Если вы любите сладкую выпечку, добавьте больше сахара.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Корица, Соль, Разрыхлитель теста, Куриное яйцо, Тростниковый сахар, Слива
блюда из крольчатины
1 час 30 минут
Домашний кролик в духовке с картошкой и луком
Мясо кролика отличается не только оригинальным вкусом, но и набором полезных свойств. Многие диетологи утверждают, что мясо кролика диетическое. Кролик, приготовленный с картошкой и луком, приобретает яркий вкус и аромат.
Ингредиенты: Кролик, Картофель, Репчатый лук, Майонез, Соль, Черный перец молотый, Растительное масло
блюда из курицы
1 час 30 минут
Курица в лимонном соке
Ни для кого не секрет, что куриное мясо является основой рациона многих людей по всему миру. Оно очень вкусное, нежное, практически не жирное, и легко усвояемое. Куриное мясо также содержит множество витаминов группы В, что положительно отражается на иммунной системе человека. Использование куриного мяса в кулинарии настолько обширно, что нельзя назвать точное число рецептов приготовления блюд из этой птицы. Широкую популярность сегодня представляет запекание курицы в различных соусах, поскольку такие блюда достаточно просты в приготовлении, вкусны, и не занимают много времени.
Ингредиенты: Тушка цыпленка, Репчатый лук, Сливочное масло, Лимон, Лайм, Соль, Черный перец молотый
сладкие пироги
55 минут
Нежный кокосовый пирог с овсяными хлопьями на кефире
Овсяные хлопья можно использовать не лишь для полезной утренней каши. Это крупяное изделие очень хорошо подходит для выпечки. Уже многие пробовали овсяное печенье, но это не предел для хлопьев. Из них еще можно испечь и нежный, пушистый и ароматный пирог. Учитывая, что в нем мука частично заменена овсянкой и кокосовой стружкой, эта выпечка содержит меньше калорий и больше клетчатки, которая надолго насыщает.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Сахар, Сливочное масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Овсяные хлопья, Кокосовая стружка, Кефир, Разрыхлитель теста
фруктовые десерты
1 час 30 минут
Десерт с белым шоколадом и ежевикой
Для того, чтобы приготовить этот десерт, совершенно не нужна духовка. Поэтому его могут сделать самостоятельно даже дети и это им очень понравится. Любимое шоколадное печенье Орео в сочетании с нежным сливочным кремом и ежевикой с приятной кислинкой сочетаются в этом десерте очень удачно.
Ингредиенты: Печенье Oreo, Сливочное масло, Белый шоколад, Сливочный сыр
кулич
1 час 15 минут
Незабываемый творожный бездрожжевой кулич
Кулич по этому рецепту получается невероятно вкусный, сладкий и нежный. Кто не дружит с дрожжевым тестом — для вас этот рецепт находка. А вкус у него просто незабываемый.
Ингредиенты: Яйца, Сахар, Сливочное масло, Творог, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сода, Соль, Цукаты
блюда из индейки
45 минут
Филе индейки в кляре на минеральной воде
Кляр для обжарки мяса — отличный способ сохранить его сочность. В составе жидкого кляра всегда есть мука и яйцо, а остальные компоненты можно менять по желанию. Один из самых простых и вкусных кляров готовится на минеральной воде, он сделает филе индейки легким и нежным. Чтобы блюдо получилось удачным, воду нужно заранее охладить, а все компоненты смешать до однородного состояния.
Ингредиенты: Филе индейки, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Куриное яйцо, Минеральная вода, Оливковое масло, Растительное масло, Прованские травы, Соль, Белый перец молотый
