Европейская кухня
Тип материала
печенье
45 минут
Сахарное печенье с клюквой
Мягкое сахарное печенье с нотками апельсина и кислинкой клюквы очень просто приготовить. Оно эффектно и очень аппетитно выглядит на столе и может украсить любое чаепитие. Ягоды можно использовать и свежие, и замороженные, на вкусовые качества печенья это не повлияет.
Ингредиенты: Яйца, Черный чай, Сахар, Ванилин, Разрыхлитель теста, Сливочное масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Апельсин, Клюква, Сахарная пудра
рагу
30 минут
Превосходное овощное рагу
Очень вкусный рецепт летнего блюда, которое готовится из различных овощей. Овощное рагу получается по этому рецепту не только вкусным, но и ароматным и нежным на вкус. Его хорошо сочетать с различными гарнирами, например, мясными или рыбными. Такое блюдо отлично подойдет для постного питания.
Ингредиенты: Помидор, Чеснок, Кабачки, Морковь, Зелень, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Оливковое масло
кекс
1 час
Вкусный кекс на кокосовом молоке и рисовой муке
Родиной рисовой муки является Азия. Обладает нейтральным вкусом и почти без запаха. Содержит витамины и минералы полезные для организма человека. Используют для приготовления хлеба, пирогов, печенья, блинов, соусов. Добавляют в консервы, каши быстрого приготовления.
Ингредиенты: Кокосовое молоко, Кокосовое масло, Сахар, Ванильный сахар, Соль, Разрыхлитель теста, Кукурузный крахмал, Рисовая мука, Кокосовая стружка, Сушеная клюква, Сахарная пудра
лазанья
1 час 10 минут
Лазанья со слоеным тестом
На родине лазаньи — в Италии — ее готовят из специальных тонких и широких пластов одноименной лапши. Интересно, что первоначально в Италии слово «лазанья» не относилось к названию блюда, а означало емкость, в которой была приготовлена еда. Сейчас можно встретить множество вариантов лазаньи. В некоторых рецептах листы лазаньи заменяют слоеным тестом, и она становится похожей на пирог.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Слоеное бездрожжевое тесто, Подсолнечное масло рафинированное, Твердый сыр, Сметана 20%, Куриный фарш, Огурцы, Репчатый лук, Помидор, Помидор, Морковь, Базилик, Соль, Оливковое масло, Черный перец молотый, Соль, Сливочное масло
спагетти
15 минут
Спагетти с соусом песто
Итальянская кухня популярна во всем мире благодаря своим изысканным, но в тоже время предельно простым рецептам. Одна только пицца чего стоит. Еще одним незамысловатым, но очень аппетитным блюдом является спагетти с соусом песто. Единого рецепта этой заправки не существует. В традиционном итальянском варианте песто готовят из базилика, семян пинии, твердого сыра и масла. Каждая страна сегодня имеет свой рецепт соуса.
Ингредиенты: Базилик, Спагетти, Чеснок, Кедровые орехи, Пармезан, Оливковое масло, Морская соль, Черный перец молотый
запеканка
30 минут
Питательная запеканка с лососем
Мясо лосося считается деликатесом, но при этом достаточно доступно. Рыбу используют для приготовления многих блюд, как простых, так и экзотических. Великолепное праздничное блюдо из лосося с креветками приведет в восторг всех гостей. Так же мясо рыбы можно тушить, запекать, солить, жарить и варить.
Ингредиенты: Креветки, Рыбный бульон, Сливочное масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Белое вино, Сливки, Твердый сыр, Петрушка, Соль, Черный перец молотый
блюда из рыбы
50 минут
Запеченный картофель с форелью
Форель богата уникальными полезными веществами. Жирные кислоты регулируют уровень холестерина в организме, стимулирует нервную систему и мозговую деятельность. Частое употребление форели снизит риск онкологических заболеваний. При всех полезных качествах, рыба очень вкусная и сытная. Ее можно сочетать с множеством гарниров.
Ингредиенты: Форель, Картофель, Сыр, Сливки, Чеснок, Растительное масло, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
блюда из картофеля
1 час 30 минут
Сытный картофель с куриными ножками
Куриное мясо — один из самых часто потребляемых продуктов, так как мясо считается нежирным и низкокалорийным. Его употребляют во время диеты, для прикорма малышей и во время сушки спортсменов. Блюд с данным ингредиентом огромное количество. В данном рецепте куриные ножки сочетаются с картофелем и сыром.
Ингредиенты: Картофель, Куриная голень, Твердый сыр, Сушеные травы, Чеснок, Сметана, Соль, Черный перец молотый
блюда из свинины
1 час
Свинина с грибами и сыром
Свинина достаточно распространенный продукт на просторах гастрономии. Рецептов существует огромное множество, мясо варят, запекают, тушат, готовят шашлык и используют в качестве начинки для выпечки. В данном рецепте свинина прекрасно сочетается с грибами и сыром.
Ингредиенты: Свинина, Грибы, Твердый сыр, Сливочное масло, Майонез, Зеленый лук, Соль, Специи, Растительное масло
мясные рулеты
50 минут
Хрустящие рулетики из мяса и слоеного теста
Хрустящая выпечка с мясной начинкой — отличная закуска на любом фуршетном столе, а также прекрасный завтрак к кофе или чаю. Слоеное тесто делает выпечку нежной и хрустящей. Начинка из мясного фарша с луком придает сочности рулетикам.
Ингредиенты: Мясной фарш, Слоеное тесто, Репчатый лук, Чеснок, Куриное яйцо, Соль, Специи
мясные блюда
40 минут
Великолепный рецепт мяса с креветками
Когда классическое приготовления мяса и пюре немного приелось, данный рецепт аргентинской кухни удивит всех членов семьи. Сочетание казалось бы несочетаемых ингредиентов придают пикантный вкус блюду. Оно очень сытное, так как в нем присутствует мясо и креветки.
Ингредиенты: Говядина, Молоко, Корень сельдерея, Креветки, Сливочное масло, Петрушка, Оливковое масло, Чеснок, Перец чили, Столовый уксус, Соль, Черный перец молотый
оладьи
40 минут
Оладьи из овсянки и фарша
Утренний завтрак должен быть таким, чтобы поднять настроение, сытно накормить и придать энергии на весь день. Овсяная каша отлично подходит в данном случае, но иногда хочется немного поменять привычный завтрак. Для этого существует рецепт оладий из овсянки и фарша.
Ингредиенты: Мясной фарш, Кефир, Овсяные хлопья, Чеснок, Сода, Мускатный орех, Подсолнечное масло рафинированное, Куриное яйцо, Зелень
овсяная каша
10 минут
Овсяная каша с кокосовым молоком
Кокосовое молоко содержит высокое количество полиненасыщенных жирных кислот и витаминов. Получают его из кокосовых орехов. Молоко стабилизирует гормональный фон и принимает участие в коррекции фигуры. В сочетании с овсяной кашей блюдо становится вдвойне полезнее и вкуснее.
Ингредиенты: Овсяные хлопья, Кокосовое молоко, Орехи, Мед
овсяная каша
20 минут
Простой рецепт овсянки
Овсянка — очень полезная каша, в состав которой входит большое количество протеинов, витаминов и углеводов. Каша обладает свойством защиты слизистой, обволакивает ее, выводит токсины из организма. Благодаря овсянке улучшается состояние мышечной массы. Поэтому она так часто в рационе спортсменов.
Ингредиенты: Овсянка, Груша, Фундук, Сушеные финики, Сливки, Вода
безалкогольные напит...
30 минут
Пленяющий напиток с натуральным кофе
Когда накануне вечеринка, или праздник и хочется удивить гостей интересным напитком, этот рецепт поможет выйти из положения. Аромат и привкус кофе придаст напитку пикантности. Коктейль, который включает в себя кофе с водкой, в барах называют «Черный русский», а в Норвегии существует такой напиток как «Каркс» — это самогон 95 градусный и кофе.
Ингредиенты: Кофе, Водка, Сахар, Ванилин
сладкие пироги
50 минут
Вишневый пирог со сметанной заливкой
Вишневый пирог со сметанной заливкой — лакомство перед которым не сможет устоять никто! Песочное хрустящее тесто снаружи и кисленькая вишня в сладком сметанном креме внутри создают идеальное сочетание вкусов. Такая выпечка не только вкусна, но и полезна, ведь вишня богата кремнием и хромом, а также витамином С.
Ингредиенты: Сметана 15%, Сметана 15%, Сахар, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Вишня, Молоко, Разрыхлитель теста, Сахар, Куриное яйцо, Ванильный сахар
крем-суп
1 час 20 минут
Гороховый крем-суп с шампиньонами
Гороховый крем-суп с шампиньонами подходит любителям густых супов, он получается очень бархатистым и сытным. В древности похлебка из бобовых была символом здоровья, плодородия и достатка. Сегодня горох достаточно востребованная культура, используемая во многих странах мира. Супы на основе гороха богаты белком, поэтому он очень полезен. В морозный день он согреет, а в жаркий — охладит.
Ингредиенты: Шампиньоны, Горох колотый, Картофель, Репчатый лук, Морковь, Плавленый сыр, Сливочное масло, Петрушка, Соль
супы с курицей
1 час
Гороховый суп с курицей и овощами
Гороховый суп с курицей и овощами — прекрасный полезный вариант первого блюда для всей семьи. Он получается наваристым, сытным и очень ароматным. При приготовлении можно использовать любые части курицы: крылышки, бедра, хребет, вкусно будет в любом случае. А благодаря большому количеству разнообразных овощей суп принесет здоровью немалую пользу.
Ингредиенты: Вода, Куриная голень, Картофель, Горох колотый, Морковь, Репчатый лук, Сладкий перец, Помидор, Растительное масло, Петрушка, Укроп, Черный перец молотый, Соль
пицца
1 час 5 минут
Пицца в картофельных лодочках
Пицца в картофельных лодочках — оригинальная горячая закуска, которая каждому придется по вкусу. Картофель для нее можно брать любой: молодой или старый. Колбасу можно использовать вареную или копченую. А от вкуса соуса зависит, будут ли лодочки пикантными и острыми или с нежной томатной ноткой. Варьируя продуктами, можно каждый раз получать новый вкус блюда.
Ингредиенты: Картофель, Оливковое масло, Томатный соус, Вареная колбаса, Твердый сыр, Зеленый лук, Соль
