Грузинская кухня
Тип материала
харчо с рисом
1 час 30 минут
Харчо с грецким орехом и соусом ткемали
Ароматный и сытный харчо из говядины с грецким орехом и ткемалиевым соусом.
Ингредиенты: Говядина, Растительное масло, Морковь, Репчатый лук, Чеснок, Кинза, Рис, Ткемали, Черный перец горошком, Лавровый лист, Перец чили, Грецкие орехи, Вода, Помидор, Хмели-сунели, Сладкая паприка, Соль, Смесь перцев
Рецепты с чесноком и...
1 час 20 минут
Цыпленок по-грузински с маринованным луком
Простое в приготовлении, питательное и вкусное блюдо для любителей грузинской кухни.
Ингредиенты: Цыпленок, Репчатый лук, Столовый уксус 6%, Растительное масло, Чеснок, Сахар, Сванская соль, Хмели-сунели, Красный жгучий перец, Кинза
хинкали
1 час 15 минут
Хинкали с рубленым куриным филе
Нравится мне заниматься лепкой хинкали, пельменей и вареников. Получается своего рода кулинарная медитация. Потому могу готовить эти блюда часто, но с разными начинками. С рубленым куриным филе хинкали получились удачными!
Ингредиенты: Куриное филе, Репчатый лук, Кинза, Хмели-сунели, Пшеничная мука хлебопекарная, Яйца, Растительное масло, Вода
вторые блюда
1 час 10 минут
Оджахури в казане
Очень вкусное и сытное блюдо, сочетающее в себе мясо и гарнир одновременно. Готовится достаточно просто. Близкие и гости будут в восторге!
Ингредиенты: Свиная шея, Картошка, Болгарский перец, Репчатый лук, Петрушка, Кинза, Укроп, Чеснок, Соль, Растительное масло, Сухая аджика, Уцхо-сунели / пажитник, Молотый кориандр, Черный перец молотый, Паприка
чахохбили
50 минут
Чахохбили с протертыми томатами
Грузинское национальное блюдо. Очень простое в приготовлении, станет одним из любимых на вашем столе. Я готовила на большую семью, поэтому на фото продуктов больше.
Ингредиенты: Мясо куриного бедра, Протертые томаты, Репчатый лук, Кинза, Чеснок, Соль, Черный перец молотый, Перец чили
салаты со сметаной
25 минут
Салат с обжаренными баклажанами и острым сметанным соусом
Аппетитный, простой в приготовлении и вкусный салат.
Ингредиенты: Баклажан, Помидор, Болгарский перец, Салат «айсберг», Сметана, Соус чили, Растительное масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Чеснок, Соль, Смесь семян для салата
