Интернациональная кухня
Тип материала
омлет
10 минут
Омлет с сосисками
Омлет с сосисками можно приготовить различными способами и каждый из них великолепный. С его помощью легко угодить домочадцам и не тратить при этом много сил перед рабочим днем. Не стоит ограничивать варианты начинки только сосисками. Добавьте то, что вы любите больше всего, и блюдо заиграет яркими красками.
Ингредиенты: Зелень, Куриное яйцо, Сосиски, Молоко, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
мороженое
3 часа 20 минут
Мороженое без сливок
Сливочное мороженое — любимое лакомство многих. Однако если под рукой нет сливок, но есть молоко, можно приготовить не менее вкусное домашнее мороженое без сливок. Простой десерт, на приготовление которого уйдет не более 20 минут. Если не знаете, как сделать мороженое интереснее, добавьте в него любые фрукты, ягоды или орехи. Молоко лучше брать 3,2% жирности, чтобы у мороженого был насыщенный яркий вкус.
Ингредиенты: Мята, Молоко, Клубника, Куриное яйцо, Сахар, Ванилин
помидоры на зиму
15 минут
Помидоры на зиму без стерилизации
Этот рецепт будто создан специально для тех, кто не любит возиться с банками перед тем, как приготовить закрутку. Томатная заготовка — отличный вариант для тех, кто не может жить без помидоров и хочет забрать с собой на зиму частичку лета. Отличительной чертой этого рецепта является отсутствие какой-либо термообработки, но не стоит переживать на этот счет! Уксус не позволит размножаться нежелательным бактериям.
Ингредиенты: Помидор, Сладкий перец, Чеснок, Душистый перец горошком, Соль, Сахар, Лавровый лист, Столовый уксус
кофе
10 минут
Кофе американо
Американо, или кофе по-американски, был изобретен вовсе не в Соединенных Штатах Америки, а в Италии. И произошло это важное для поклонников кофе событие еще в годы Второй мировой войны. Как утверждают историки, итальянцев на разработку рецептуры сподвигли именно американцы, находившиеся в те годы в стране.
Ингредиенты: Вода, Молотый кофе
мороженое
3 часа 20 минут
Апельсиновое мороженое
Апельсиновое мороженое отлично подходит тем, кто не любит очень сладкие десерты. Для приготовления понадобится как цедра, так и сок апельсина. Сок лучше сделать дома, чтобы в нем не было сахара, как у сока из пакета. Сливки для мороженого покупайте с высоким процентом жирности, чтобы десерт вышел легким и воздушным.
Ингредиенты: Цедра, Сливки 35% жирности, Мята, Апельсиновый сок, Куриное яйцо, Ванильный сахар, Апельсин, Сахар
блюда из курицы
1 час
Куриные сердечки в сливочном соусе
Сердечки в сливочном соусе не только быстро готовятся, но и имеют ряд других преимуществ. Их можно использовать как в качестве самостоятельного блюда, так и для супов, рагу и т. д. В курином сердце содержится много витаминов и микроэлементов, что очень полезно для здоровья и красоты. Есть много рецептов приготовления сердечек в сливочном соусе. Например, их можно пожарить на сковороде.
Ингредиенты: Куриные сердечки, Укроп, Овощи, Вода, Репчатый лук, Сливки, Растительное масло, Черный перец молотый, Соль
печенье
35 минут
Печенье из слоеного дрожжевого теста
Печенье из слоеного дрожжевого теста очень легко и быстро готовится. Такое тесто можно купить в любом магазине, его нужно будет лишь разморозить перед готовкой. Или приготовить самостоятельно. По этому рецепту печенье из слоеного теста будет с сахаром и корицей, а начинка может быть любой. Орехи, варенье, специи — в любом случае печенье выпекается в духовке за 20 минут. Получается быстрый и вкусный десерт к чаю.
Ингредиенты: Сахар, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Молотая корица, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Вода, Куриное яйцо, Сухие дрожжи, Сахар, Соль
мороженое
3 часа 20 минут
Мороженое из сгущенки
Мороженое из сгущенного молока по вкусу получается не хуже, чем крем-брюле из магазина. Но если сделать его в домашних условиях, состав десерта будет точно известен. Для приготовления можно использовать обычную или вареную сгущенку. Выбирайте ту, которую любите больше. Сливки лучше брать максимально жирные, тогда мороженое из сгущенки получится воздушным и нежным.
Ингредиенты: Сливки 35% жирности, Корица, Сгущенное молоко, Мята, Ванилин
закуски из мяса и пт...
20 минут
Куриные стрипсы
Интересный и простой рецепт для тех, кто никак не может жить без фастфуда. Главным преимуществом в рецепте является то, что вы контролируете весь процесс приготовления стрипсов и своими глазами видите, как и из чего они приготовлены. Плюсом можно подчеркнуть неограниченный выбор соусов к ним, так как выбор ограничивается только вашей фантазией.
Ингредиенты: Филе грудки, Куриное яйцо, Картофельный крахмал, Пшеничная мука хлебопекарная, Вода, Растительное масло
кофе
10 минут
Кофе с апельсиновым соком
Относительно недавно в кофейнях по всему миру стали предлагать необычный напиток — кофе с добавлением апельсинового сока. Доподлинно известно, что этот «коктейль» приготовил один из сотрудников паба в Бразилии специально для клиента, который хотел попробовать что-то необычное. Кофе с апельсиновым соком сегодня называют или Бамбл, или Американо-Оранж в зависимости от технологии приготовления.
Ингредиенты: Молотый кофе, Корица, Апельсин, Вода, Апельсиновый сок, Гвоздика
соусы и маринады
5 минут
Соус для долмы из сметаны с чесноком
Ароматную долму можно дополнить соусом, чтобы блюдо стало еще вкуснее. В классическом варианте соус готовят из мацони с зеленью и чесноком. Но сметану найти в магазинах проще, поэтому часто именно на нее заменяю мацони. Зелень можно выбрать на свой вкус, а вот с приправами экспериментировать не стоит.
Ингредиенты: Укроп, Сметана, Чеснок, Укроп, Кинза, Соль
мороженое
40 минут
Мороженое в мороженице
В мороженице можно приготовить вкуснейшее мороженое в домашних условиях. Отличие рецепта мороженого для мороженицы состоит в том, что будущий десерт морозится равномерно, без формирования кристалликов льда. Аппарат довольно прост в использовании — всего 30 минут, и на столе готовое мороженое.
Ингредиенты: Сливки 33%, Молоко, Сахар
азиатская лапша
20 минут
Стеклянная лапша с фаршем
Простое сытное блюдо, не ограничивающее вашу фантазию. Слишком просто? Добавьте томатной пасты! Не любите говядину? Возьмите курицу или свинину! Вкусно и доступно, продукты наверняка есть в каждом холодильнике.
Ингредиенты: Зелень, Фунчоза, Говяжий фарш, Соль, Черный перец молотый
супы с курицей
1 час
Суп из чечевицы с курицей
Суп из чечевицы с курицей — вкусное блюдо, в котором много полезных свойств. Чечевица богата на ненасыщенные жирные кислоты. Рецепт простой, и приготовление не требует особый усилий. Куриный суп с чечевицей и картошкой можно приготовить быстро, если взять красную чечевицу — она разваривается буквально за 15 минут. Если использовать другой вид чечевицы, то следует ее заранее замочить на несколько часов. Для супа можно взять любую часть курицы. Картофель выбирайте среднего размера.
Ингредиенты: Красная чечевица, Зелень, Тушка цыпленка, Картофель, Помидор, Репчатый лук, Морковь, Растительное масло, Вода, Лавровый лист, Соль, Специи
кремы
15 минут
Крем из сгущенки с какао
Нежный крем на основе сливок, какао-порошка и сгущенного молока — просто, быстро, ароматно и очень вкусно. Он подойдет как для уютных чаепитий, так и для смазывания бисквитных коржей. Если хотите более воздушную текстуру для пропитки торта, просто добавьте сливочное масло и взбейте. Для еще более шоколадного вкуса в крем можно добавить горький шоколад.
Ингредиенты: Сливки 20%, Сгущенное молоко, Какао-порошок, Ванилин
овощные заготовки
15 минут
Хрен на зиму
Простой вариант закрутки на зиму. Отличная приправа наверняка понравится вам настолько, что иногда захочется ее есть не только в качестве добавки к основному блюду. Этот рецепт не содержит большого количества ингредиентов и готовится всего в пару шагов, так что совсем не обязательно даже отвлекаться от приготовления другой еды, можно просто говорить помощнику на кухне, что нужно делать, ведь с этим справится даже ребенок.
Ингредиенты: Корень хрена, Соль, Сахар
соки
30 минут
Морковно-свекольный сок
Предлагаем вам насладиться свежим полезным морковно-свекольным соком. Нектар из этих корнеплодов имеет богатый и насыщенный вкус. Сок отличается не только незабываемым вкусом, но и пользой. Морковно-свекольный сок полезен для тех, кто ведет спортивный образ жизни. Он рекомендован специалистами для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и укрепления иммунитета. Также этот напиток замедляет процесс старения и не дает развиваться хроническим заболеваниям.
Ингредиенты: Свекла, Морковь
котлеты из курицы
50 минут
Куриные котлеты с сыром
Невероятно вкусные куриные котлеты с сыром обязательно должны хоть раз стать основой вашего ужина. Очень мясные, очень сырные, они придут на замену традиционным котлетам из свинины с луком. Данные котлеты менее жирные и легче усваиваются организмом. К тому же, мясо курицы богато фосфором, кальцием и белком, который очень хорошо усваивается.
Ингредиенты: Филе грудки, Твердый сыр, Чеснок, Петрушка, Растительное масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Черный перец молотый
гренки
10 минут
Гренки из хлеба с яйцом и молоком
Гренки — это кусочки хлеба, которые обжарили с ратительным маслом или засушили в духовке. Рецептов гренок огромное множество. Их можно подавать в качестве закуски или самостоятельного блюда. Гренки с яйцом и молоком — нежное блюдо с аппетитной золотистой корочкой, которое подойдет для быстрого завтрака.
Ингредиенты: Белый хлеб, Зелень, Куриное яйцо, Соль, Черный перец молотый, Молоко
