Материалы по тегу: Испанская кухня

Материалы по тегу: Испанская кухня

Тип материала

Салат «Греческий» с маслинами, сыром фета и овощами

Салат «Греческий» с маслинами, сыром фета и овощами

Классический вариант греческого салата.

Выпечка «Улитки с корицей»

Выпечка «Улитки с корицей»

Вкусные, ароматные «улитки» из слоеного теста с сахаром и корицей.

Теплый салат с осьминожками

Теплый салат с осьминожками

Вкусный и праздничный салат.

Необычное печенье Чуррос

Необычное печенье Чуррос

Это аппетитное, вкусное печенье не навредит вашей фигуре и позволит побаловать себя ароматными вкусняшками. Оно мягкое внутри и хрустящее снаружи.

Торт «Трес лечес»

1 час 20 минут

Торт «Трес лечес»

Вариация на тему известного десерта.

Творожные кексы с жимолостью

Творожные кексы с жимолостью

К чаю летним вечером очень хорошо и вкусно.

Испанская паэлья по-домашнему

1 час 30 минут

Испанская паэлья по-домашнему

Очень вкусное и сытное блюдо на всю семью. И готовится очень просто из доступных продуктов. Пробуйте!

Ароматный миндальный пирог с апельсиновой ноткой

Ароматный миндальный пирог с апельсиновой ноткой

Апельсиновая цедра давно нашла применение в косметологии, кулинарии и иногда в медицине. Все это потому, что содержит большое количество полезных веществ: витамины С, В5, РР, В6, Е, А, В2, железо, медь, цинк и др. Ее тонкий аромат и вкус позволяют добавлять ее в разную выпечку и десерты. И даже используется в качестве приправы в мясных блюдах для приготовления чаев и алкогольных напитков и чтобы придать аромат соусам. В приготовлении варенья и джемов также добавляют цедру для насыщенности вкуса.

Паэлья с морепродуктами и шафраном

Паэлья с морепродуктами и шафраном

Необычное для наших краёв блюдо. Удивит гостей.

Паэлья с курицей и креветками

2 часа 50 минут

Паэлья с курицей и креветками

Как говорится, если мы не едем в Барселону, то Барселона едет к нам! Поэтому сегодня у нас одно из самых известных традиционных блюд – паэлья с курицей и креветками. Она занимает второе место в моем персональном рейтинге испанских блюд, уступая только тортилье — омлету с картофелем, — но о нем я как-нибудь расскажу отдельно.

Воздушный миндальный пирог с абрикосами

Воздушный миндальный пирог с абрикосами

В кулинарии миндаль используется в свежем, жареном и соленом видах. Для приготовления мучных сладостей орехи берутся в качестве приправы, так как он придает блюдам свою тонкую нотку вкуса. Из этого ореха даже делают молоко, которое является альтернативой настоящему, для людей с непереносимостью лактозы. Вегетарианцы и веганы также употребляют миндальное молоко из-за содержания в нем большого количества витаминов.

Соленый миндаль

Соленый миндаль

Миндаль насыщен витамином Е, от которого во многом зависит здоровье кожи и волос, а также хорошая работа мозга. Способность миндаля замедлять процессы старения, оказывать помощь в снижении веса, улучшать сон делает его популярным снеком у приверженцев здорового образа жизни. Эти семена, а в действительности, миндаль относится именно к семенам, а не к орехам, содержат массу других полезных веществ. Кальций, железо, магний, фосфор и калий ― вот лишь некоторые из них. Миндаль употребляют в пищу в виде растительного молока для напитков и соусов, миндальной муки для полезной выпечки, миндального масла и дробленного миндаля в салатах.

Миндаль в медовой глазури

Миндаль в медовой глазури

Миндаль богат витаминами группы В и токоферолом (витамином Е), калием, магнием, фосфором и железом. Ежедневное употребление горсти миндальных орехов в пищу в течении длительного времени способно оказывать антиоксидантное воздействие, замедлить старение мозга, препятствовать развитию сердечно-сосудистых и нейродегенеративных заболеваний. Эти свойства делают миндаль продуктом, который часто включают в свой рацион сторонники здорового образа жизни и правильного питания.

Испанская паэлья

1 час 10 минут

Испанская паэлья

Рецепт привезённый из Барселоны.

Тост с авокадо, яйцом и красной рыбой

Тост с авокадо, яйцом и красной рыбой

Я всегда большое внимание уделяю завтраку. Для меня завтрак должен быть сытным, полезным и очень вкусным. Тост с авокадо, красной рыбой и яйцом -это идеальный вариант для завтрака. Все ваши близкие будут в восторге.

Тарталетки с томатами и сыром

Тарталетки с томатами и сыром

Вкусные и быстрые тарталетки, которые точно не оставят вас равнодушными.

Испанская паэлья

Испанская паэлья

Паэлья считается визитной карточкой Испании. На самом деле, рецептов и видов паэльи достаточно много, но самая популярная — морская паэлья, с добавлением креветок и кальмаров. Блюдо получается очень вкусным и сытным. Идеально для подачи на праздничный стол для всей семьи или для приёма гостей!

Яичная запеканка с сыром

Яичная запеканка с сыром

Это очень вкусное и питательное блюдо, которое разнообразит ваш завтрак.

Тортилья по-испански или омлет с картофелем

Тортилья по-испански или омлет с картофелем

Омлет с картофелем поможет разнообразить ваш рацион на завтрак вкусно и красиво, а также даст возможность проявить фантазию и усложнить рецепт дополнительными ингредиентами.

Испанская тортилья с фаршем в духовке

1 час 35 минут

Испанская тортилья с фаршем в духовке

Эта испанская тортилья с фаршем в духовке получается очень вкусной. Рекомендую попробовать ее приготовить.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении