Спецпроекты

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Винная энциклопедия Продукты Кулинарный калькулятор Таблицы мер и весов Блюда Посуда и инструменты Термины Кухни мира

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Материалы по тегу: Украинская кухня

Материалы по тегу: Украинская кухня

Тип материала

Выпуклые вареники с яйцом

1 час 10 минут

Выпуклые вареники с яйцом

Вареники — это национальное блюдо русской и украинской кухни. Блюдо готовится просто и легко. Вареники имеют нежный сливочный вкус и слабый сладковатый аромат. Блюдо подходит больше всего для семейного обеда и для торжества. Вареники готовят из пресного теста и с разной начинкой.

Сочный бекон в фольге

Сочный бекон в фольге

Бекон — это блюдо украинской кухни. Маринад придает блюду мягкий, маринадный и пикантный вкус. Закуска делается легко, быстро, а главное получается очень вкусно и сытно. Ее можно приготовить не только в праздники, но и в обычные дни. Блюдо идеально подойдет для пикника.

Маринованное сало с соевым соусом

Маринованное сало с соевым соусом

Сало − это блюдо украинской кухни. Маринад насыщает блюдо пикантным ароматом. Блюдо имеет сочный и мягкий вкус. Сало маринуется быстро и получается вкусным. Блюдо подходит как для завтрака, так и для обычного перекуса. Маринованное сало понравится каждому, кто его попробует.

Вкусные котлеты из свиного фарша с салом

1 час 30 минут

Вкусные котлеты из свиного фарша с салом

Котлеты из свиного фарша с салом − это национальное украинское блюдо. Данное блюдо получается очень вкусным и сытным. Сало придает блюду сочность, и котлеты становятся еще вкуснее. Блюдо получается с золотистой и хрустящей корочкой. А чтобы все получилось, нужно соблюдать пропорции и выполнять пошагово рецепт.

Медовая свинина с апельсином

Медовая свинина с апельсином

Свинина — это нежное и вкусное блюдо украинской кухни. Готовится легко и просто. Аромат блюда притягивает своей сладостью и изысканностью. Блюдо подойдет как для ужина, так и перекуса в узком кругу знакомых. Вкус свинины имеет яркий апельсиновый оттенок и немного кисловато-пряное послевкусие. О таком блюде обычно говорят — просто пальчики оближешь.

Свинина с брокколи

Свинина с брокколи

Свинина с брокколи — это национальное блюдо украинской кухни. Блюдо имеет нежный, мягкий и ароматный вкус. Овощи делают вкус более богатым и ярким. Легкое и простое блюдо, подойдет как для пикника, так и для семейного обеда. Брокколи придает блюду много полезных веществ, что благоприятно для организма.

Нежнейшая свинина с курагой

Нежнейшая свинина с курагой

Свинина с курагой − это вкусное блюдо международной кухни. Мясо отлично сочетается с курагой и черносливом. Они придают ему более пикантный вкус. А благодаря майонезу оно очень нежное и сочное. Данное блюдо подойдет для праздника или семейного ужина. Мясо, приготовленное в духовке полезнее, чем жареное.

Сало, поджаренное с луком

Сало, поджаренное с луком

Свиное сало — любимая закуска во многих семьях. Считается национальным блюдом на Украине. Однако опыт показывает, что в других странах его едят не меньше. Это и не удивительно — сало богато полезными животными жирами, очень питательно. Ежедневное употребление сала в небольших количествах хорошо для улучшения работы мозга, сердца и суставов. Попробуйте приготовить сало на сковороде с луком по нашему рецепту — вас приятно удивит его простота и замечательный результат.

Запеченная свинина с нитритной солью

1 день 1 час

Запеченная свинина с нитритной солью

Свинина с нитритной солью — это блюдо украинской кухни. Свинина — это мясо, промаринованное в специях и запеченное до хрустящей корочки. Простоя и сочная закуска, подойдет как для пикника, так и для семейного обеда. Блюдо имеет ароматный, легкий, пикантный и нежный вкус. Рассол пропитывает мясо до насыщенного вида.

Жаркое по-деревенски из свинины

Жаркое по-деревенски из свинины

Самый простой и быстрый способ приготовить мясо — поджарить его на сковороде с луком. Особенно вкусно получится, если мясо свежее и предварительно не замораживалось. Достаточно прибавить лук, соль и перец и получится сочное мясо с характерным вкусом и ароматом.

Аппетитная вермишель с салом по-домашнему

Аппетитная вермишель с салом по-домашнему

Вермишель — вид макаронных изделий, изготовленных из пресного теста и имеющих распространение не только в Италии, но и далеко за пределами страны своего появления. Вермишель можно отнести к универсальному продукту с точки зрения кулинарии, так как она подходит для приготовления супов, сочетается с мясными и рыбными изделиями, используется в качестве основы для запеканок, а также употребляется совместно с овощами и зеленью.

Бутербродное сало с чесноком и специями в пергаменте

5 часов 20 минут

Бутербродное сало с чесноком и специями в пергаменте

Сало является излюбленным лакомством украинской и русской кухни, чем объясняется разнообразие рецептов его приготовления. Сало едят соленым, вареным, жареным и копченым, при этом большую роль во вкусе играют чеснок, перец и специи, которые подчеркивают естественный аромат свиного сала. Такое блюдо считается не только вкусной, но и полезной закуской, в которой содержатся витамины, жирные кислоты и антиоксиданты, укрепляющие иммунитет и жизненный тонус.

Домашние вареники с картошкой и грибами

Домашние вареники с картошкой и грибами

Вареники — это блюдо из пресного теста с начинкой. Мы привыкли считать, что это блюдо относится к украинской кухне, но это совсем не так. На самом деле, в основе вареника лежит маленький вареный турецкий пирожок –дюшвара. Домашние вареники с картошкой и грибами получаются по-настоящему вкусными, ароматными и сытными. Просто невероятное семейное блюдо.

Золотое сало в горячем рассоле

1 день 4 часа

Золотое сало в горячем рассоле

Золотое сало в горячем рассоле получается очень вкусным, мягким, нежным, ароматным, а также красивого золотого оттенка.

Подкопченное вареное сало в ореховых перегородках

Подкопченное вареное сало в ореховых перегородках

Вареное сало — довольно простое закусочное блюдо, но достаточно популярное благодаря нежному вкусу, сочной текстуре и притягательному чесночному аромату. Такую закуску готовят с использованием ореховых перепонок или луковой шелухи, которые придают блюду красивый бронзово-золотистый цвет, а также обогащают продукт полезными веществами. Для блюда лучше использовать свежее сало, ведь именно в нем содержатся полезные витамины и микроэлементы, обеспечивающие нормальную работу иммунной системы.

Полезный рецепт сала с лимоном

1 день 1 час

Полезный рецепт сала с лимоном

За всю историю человечества рецептов по приготовлению сала накопилось великое множество. В Римской империи сало готовили в специальных мраморных ваннах, нарезали его большими кусками и засыпали солью, смешанной с различными специями и пряностями. Сало ценят во многих странах дальнего и ближнего зарубежья, любят его и в России. Сало очень питательный и полезный продукт, в нем содержится арахидоновая кислота, которая необходима для мозга, сердца, печени и почек.

Полезный чечевичный суп с салом

Полезный чечевичный суп с салом

Суп с чечевицей и салом отличное первое блюдо украинской кухни, которое в независимости от технологии приготовления, всегда получается полезным, вкусным и питательным. Главным компонентом первого блюда является чечевица, которая в сочетании с салом и свежими овощами, насыщает блюдо ценными питательными веществами, необходимыми для поддержания и укрепления здоровья. Готовить такой суп просто и быстро, ведь чечевица не требует замачивания, что существенно экономит время.

Сало в луковой шелухе

Сало в луковой шелухе

Что может быть лучше домашнего сала с горбушкой черного хлеба? В данном рецепте показано как приготовить изумительное домашнее сало в луковой шелухе. Рецепт достаточно несложный, но потребуется немного навыков в готовке. Нежное, сытное и просто невероятно вкусное сало.

Сало холодного посола с имбирем и куркумой

Сало холодного посола с имбирем и куркумой

Сало — это уникальный продукт, он невероятно полезный продукт, если его употреблять в умеренном количестве. В его составе содержится огромное количество витаминов и веществ, в которых мы нуждаемся. Такое блюдо можно подавать как самостоятельное, или использовать для приготовления более сложного блюда, например, для карпаччо.

Сытное засоленное сало с тимьяном

Сытное засоленное сало с тимьяном

Засоленное сало — это продукт, который никогда не утратит популярности. И многие даже не догадываются, какую пользу он в себе таит. Съедая в день несколько кусочков сала, мы укрепляем иммунитет и улучшаем работу всего организма. Благодаря тимьяну сало приобретает приятный аромат и острый пряный вкус. Такое блюдо очень сытное, им можно быстро перекусить.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении