Материалы по тегу: Украинская кухня

Материалы по тегу: Украинская кухня

Тип материала

Вкусные ажурные блинчики с содой

Вкусные ажурные блинчики с содой

Приготовление тонких и ажурных блинов считается целым искусством. Для этого используется сода, гашенная уксусом или лимонной кислотой. При выделении углекислого газа в тесте образуются пузырьки. Блинчики с содой получаются нежными и мягкими.

Мясные тефтельки с рисом в сметанном соусе

1 час 20 минут

Мясные тефтельки с рисом в сметанном соусе

Отличная идея для домашнего вкусного и сытного обеда, мясные тефтельки с рисом в сметанном соусе. Горячее угощение с подливкой подойдет к любому гарниру. Блюдо получится питательным с ярким вкусом, которое оценят даже самые маленькие и притязательные дегустаторы.

Грибной салат с вафельными коржами

1 час 30 минут

Грибной салат с вафельными коржами

Приготовьте необычный грибной салат с вафельными коржами. Это своего рода торт, только с грибами и сыром. Вкусный и необычный слоеный салат, достаточно питательный и сытный. Приготовить салат довольно просто, но потребуется немного времени. Внешний вид блюда получится праздничным и нарядным. Сочетание сыра, грибов и куриного филе в тандеме с майонезом оставят неизгладимый след в памяти каждого, кто попробует этот удивительный салат.

Орехово-овсяное печенье

Орехово-овсяное печенье

Вкусное домашнее ореховое печенье можно приготовить легко и просто! Ореховое печенье получается невероятно вкусным. Оно очень хрустящее, с насыщенным ореховым вкусом. Готовится это печенье проще простого, всего 5 минут на замес теста, а всю остальную работу делает духовка.

Быстрые маринованные помидоры с хрустящим перцем

Быстрые маринованные помидоры с хрустящим перцем

Быстрая закуска — маринованные помидоры с перцем. Это блюдо легкое и аппетитное, маринованные томаты получаются сочными, а хрустящий перец придает блюду свежести и ароматности. Такое блюдо можно назвать легким салатом к обеденному столу. Закуска не заставит долго себя ждать, так как приготовление быстрое и легкое.

Выпуклые вареники с яйцом

1 час 10 минут

Выпуклые вареники с яйцом

Вареники — это национальное блюдо русской и украинской кухни. Блюдо готовится просто и легко. Вареники имеют нежный сливочный вкус и слабый сладковатый аромат. Блюдо подходит больше всего для семейного обеда и для торжества. Вареники готовят из пресного теста и с разной начинкой.

Сочный бекон в фольге

Сочный бекон в фольге

Бекон — это блюдо украинской кухни. Маринад придает блюду мягкий, маринадный и пикантный вкус. Закуска делается легко, быстро, а главное получается очень вкусно и сытно. Ее можно приготовить не только в праздники, но и в обычные дни. Блюдо идеально подойдет для пикника.

Маринованное сало с соевым соусом

Маринованное сало с соевым соусом

Сало − это блюдо украинской кухни. Маринад насыщает блюдо пикантным ароматом. Блюдо имеет сочный и мягкий вкус. Сало маринуется быстро и получается вкусным. Блюдо подходит как для завтрака, так и для обычного перекуса. Маринованное сало понравится каждому, кто его попробует.

Вкусные котлеты из свиного фарша с салом

1 час 30 минут

Вкусные котлеты из свиного фарша с салом

Котлеты из свиного фарша с салом − это национальное украинское блюдо. Данное блюдо получается очень вкусным и сытным. Сало придает блюду сочность, и котлеты становятся еще вкуснее. Блюдо получается с золотистой и хрустящей корочкой. А чтобы все получилось, нужно соблюдать пропорции и выполнять пошагово рецепт.

Медовая свинина с апельсином

Медовая свинина с апельсином

Свинина — это нежное и вкусное блюдо украинской кухни. Готовится легко и просто. Аромат блюда притягивает своей сладостью и изысканностью. Блюдо подойдет как для ужина, так и перекуса в узком кругу знакомых. Вкус свинины имеет яркий апельсиновый оттенок и немного кисловато-пряное послевкусие. О таком блюде обычно говорят — просто пальчики оближешь.

Свинина с брокколи

Свинина с брокколи

Свинина с брокколи — это национальное блюдо украинской кухни. Блюдо имеет нежный, мягкий и ароматный вкус. Овощи делают вкус более богатым и ярким. Легкое и простое блюдо, подойдет как для пикника, так и для семейного обеда. Брокколи придает блюду много полезных веществ, что благоприятно для организма.

Нежнейшая свинина с курагой

Нежнейшая свинина с курагой

Свинина с курагой − это вкусное блюдо международной кухни. Мясо отлично сочетается с курагой и черносливом. Они придают ему более пикантный вкус. А благодаря майонезу оно очень нежное и сочное. Данное блюдо подойдет для праздника или семейного ужина. Мясо, приготовленное в духовке полезнее, чем жареное.

Сало, поджаренное с луком

Сало, поджаренное с луком

Свиное сало — любимая закуска во многих семьях. Считается национальным блюдом на Украине. Однако опыт показывает, что в других странах его едят не меньше. Это и не удивительно — сало богато полезными животными жирами, очень питательно. Ежедневное употребление сала в небольших количествах хорошо для улучшения работы мозга, сердца и суставов. Попробуйте приготовить сало на сковороде с луком по нашему рецепту — вас приятно удивит его простота и замечательный результат.

Запеченная свинина с нитритной солью

1 день 1 час

Запеченная свинина с нитритной солью

Свинина с нитритной солью — это блюдо украинской кухни. Свинина — это мясо, промаринованное в специях и запеченное до хрустящей корочки. Простоя и сочная закуска, подойдет как для пикника, так и для семейного обеда. Блюдо имеет ароматный, легкий, пикантный и нежный вкус. Рассол пропитывает мясо до насыщенного вида.

Жаркое по-деревенски из свинины

Жаркое по-деревенски из свинины

Самый простой и быстрый способ приготовить мясо — поджарить его на сковороде с луком. Особенно вкусно получится, если мясо свежее и предварительно не замораживалось. Достаточно прибавить лук, соль и перец и получится сочное мясо с характерным вкусом и ароматом.

Аппетитная вермишель с салом по-домашнему

Аппетитная вермишель с салом по-домашнему

Вермишель — вид макаронных изделий, изготовленных из пресного теста и имеющих распространение не только в Италии, но и далеко за пределами страны своего появления. Вермишель можно отнести к универсальному продукту с точки зрения кулинарии, так как она подходит для приготовления супов, сочетается с мясными и рыбными изделиями, используется в качестве основы для запеканок, а также употребляется совместно с овощами и зеленью.

Бутербродное сало с чесноком и специями в пергаменте

5 часов 20 минут

Бутербродное сало с чесноком и специями в пергаменте

Сало является излюбленным лакомством украинской и русской кухни, чем объясняется разнообразие рецептов его приготовления. Сало едят соленым, вареным, жареным и копченым, при этом большую роль во вкусе играют чеснок, перец и специи, которые подчеркивают естественный аромат свиного сала. Такое блюдо считается не только вкусной, но и полезной закуской, в которой содержатся витамины, жирные кислоты и антиоксиданты, укрепляющие иммунитет и жизненный тонус.

Домашние вареники с картошкой и грибами

Домашние вареники с картошкой и грибами

Домашние вареники с картошкой и грибами получаются по-настоящему вкусными, ароматными и сытными. Их можно налепить во время посиделок всей семьей, а затем съесть за ужином.

Золотое сало в горячем рассоле

1 день 4 часа

Золотое сало в горячем рассоле

Сало в горячем рассоле получается очень вкусным, мягким, нежным, ароматным, а также красивого золотого оттенка. Цвет оно приобретает за счет луковой шелухи, которую нужно заранее тщательно помыть и обсушить.

Подкопченное вареное сало в ореховых перегородках

Подкопченное вареное сало в ореховых перегородках

Вареное сало — довольно простое закусочное блюдо, но достаточно популярное благодаря нежному вкусу, сочной текстуре и притягательному чесночному аромату. Такую закуску готовят с использованием ореховых перепонок или луковой шелухи, которые придают блюду красивый бронзово-золотистый цвет, а также обогащают продукт полезными веществами. Для блюда лучше использовать свежее сало, ведь именно в нем содержатся полезные витамины и микроэлементы, обеспечивающие нормальную работу иммунной системы.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении