Пюре — гарнир, знакомый нам с раннего детства, но чаще всего речь идет о пюре картофельном. Его готовят на молоке или воде, добавляют сливочное масло, тертый сыр, бекон или жареный лук. Сделать не менее вкусное пюре можно и из других овощей, корнеплодов, бобовых, главное — найти свой рецепт пюре.