как отдохнуть
как отдохнуть
С чем сочетать рислинг и как подавать шардоне / 12 сортов белого вина, о которых стоит знать
Красное вино — к мясу, белое — к рыбе: это правило слышали многие, работает оно не всегда, но в большинстве случаев. Чтобы понять, с чем сочетать напиток, стоит получше о нем узнать. Все сорта белого вина имеют свои особенности: одни более сладкие, другие — терпкие, третьи — интенсивные, четвертые — легкие. Food.ru рассказал, чем они отличаются друг от друга и к каким блюдам подходят.
как отдохнуть
Как выбрать легкое летнее вино / От австрийского грюнера до российского сибирькового
Мы привыкли разделять вина по цветам: красные, белые, розовые. Но еще они различаются по стилю и сезону. Летние белые вина — легкие, с фруктовым и цветочным ароматом, низким содержанием алкоголя. Такие хорошо пить на свежем воздухе — на даче или пляже, с овощными или фруктовыми закусками. Выбрали несколько беспроигрышных вариантов вин для летних вечеров.
как отдохнуть
Винью верде / Напиток дня
Название буквально переводится как «зеленое вино», но дело не в цвете. Винью верде — молодое португальское вино с легкой газацией, которое стало популярным за пределами страны-производителя в 1990-х годах. За фруктовый вкус, шипучесть и выраженную кислотность при сравнительно невысокой цене его полюбили поклонники просекко и других летних вин.
как отдохнуть
С чем смешать мартини / 5 лучших рецептов коктейлей
Спутник ярких вечеринок и романтических свиданий — мартини хорош как в чистом виде, так и в коктейле. Самый простой рецепт сладковатого алкогольного напитка: смешать вермут с соком или тоником в шейкере и добавить лед. Но можно сделать и что-то интереснее. Читайте нашу подборку — от классических до современных вариаций.
