что съесть
что съесть
Что нужно знать о миндальном молоке / Польза, вред и правила употребления
Про пользу миндального молока говорят диетологи, вегетарианцы, веганы, сыроеды и просто приверженцы здорового питания. Верующие употребляют продукт во время православного поста, а люди с непереносимостью лактозы — на постоянной основе как альтернативу напитку животного происхождения. Узнали, в чем польза и вред миндального молока, и рассказываем, как его употреблять и что из него приготовить.
что съесть
3 самые популярные пиццы в мире / История и рецепты
Трудно поспорить с тем, что пицца — самая известная еда в мире. Каждая страна, где готовят блюдо, стремится разнообразить традиционный рецепт. Какие виды пиццы наиболее популярны, рассказывает Владимир Филимонов, бренд-шеф службы доставки TVOЯ Pizza delivery.
что съесть
Конопляное масло в кулинарии / Как выбрать и использовать
Масло из конопли — не новомодный продукт — его использовали еще несколько веков назад в разных сферах: медицинской, косметической и, конечно, пищевой. Рассказываем про пользу и вред конопляного масла, а также делимся рецептами блюд с продуктом.
что съесть
Как красиво подать блины / Традиционные и неочевидные варианты
Русскую кухню сложно представить без блинов. Издавна к ним было особое отношение: они сопровождали гостей на праздники, такие как Масленица, их пекли в будние дни. С тех пор ничего не изменилось. Вариаций начинок для блинчиков масса, и не меньше способов их подачи, о которых знают не все. А ведь правильная сервировка — половина успеха блюда. Рассказываем, как научиться красивой подаче блинов.
что съесть
Все о кокосовой стружке / Полезные свойства, нюансы производства, рецепты
Кокосовая стружка — это больше, чем кондитерский ингредиент. Способность сохранять 65% полезных веществ даже после термической обработки и долго храниться делает этот продукт уникальным. А лауриновая кислота, которой в кокосовой стружке около 30%, связывает свободные радикалы, что снижает вероятность возникновения злокачественных образований. Добавим нежный вкус и аромат. Food.ru собрал для вас удивительные факты о, казалось бы, привычной кокосовой стружке.
что съесть
4 продукта, которые избавят от зимней хандры / Что есть в холода
Многие люди тяжело переживают темные зимние месяцы: в этот период падает работоспособность, появляются усталость и тревожность. Чтобы помочь организму пережить последний месяц зимы, важно поддерживать здоровье витаминами и микроэлементами, в том числе теми, которые содержатся в продуктах.
что съесть
10 интересных фактов про яйца / Все о популярном и полезном продукте
Яйца — один из самых популярных продуктов питания во всем мире. В рационе человека яйца присутствуют с древних времен. Кажется, что о таком простом продукте, как куриное яйцо, давно все известно. Однако некоторые факты способны удивить. Рассказываем все о яйцах.
что съесть
Под каким соусом / Пятерка базовых и десятки вариаций на их основе
В эпоху повального распространения ЗОЖ большинство соусов попали в опалу: они готовятся на основе масла, яичных желтков и пшеничной муки – а следовательно, добавляют блюду “лишний” жир. Такая точка зрения имеет право на существование, но и с историей кулинарной науки не поспоришь: первые соусы появились более двух тысяч лет назад, и с каждым годом их становится все больше. Мы попробовали разобраться в истории и философии соусов.
что съесть
10 интересных фактов о муке / Какая ценится больше и что из нее готовят
Знания о муке человечество накапливало тысячелетиями, но рядовой покупатель редко задумывается о том, как развивалась история этого продукта. Мы собрали 10 интересных фактов о муке, чтобы вы лучше понимали, из чего делается ваша любимая выпечка.
что съесть
Как приготовить яичницу / 12 необычных рецептов на каждый день
Завтраки из яиц популярны и любимы во всем мире: вкусно, сытно, легко готовить. Неудивительно, что в разных национальных кухнях простая яичница получается по-разному. Самые привычные для русского человека варианты — яичница с колбасой или с помидорами, иногда ее можно пожарить, например, с гренками или грибами. Редакция Food.ru собрала 12 лучших рецептов яичницы. Попробуйте приготовить каждый из них и насладитесь новыми вкусами.
что съесть
Несколько фактов о чесноке / Польза, вред, кулинарные и медицинские свойства
Чеснок (Állium satívum) — популярная овощная культура, овеянная славой мирского и мистического характера. У славян это растение было оберегом от вампиров; русины прибегали к его помощи, чтобы найти ведьму; болгары обожествляли; а северные народы считали растением сатаны. Но если визионерские взгляды не могут быть подкреплены доказательствами, то реальные свойства этого овоща уже давно и хорошо изучены. Food.ru рассказывает интересные факты о чесноке.
