5 февраля 2022Источник: РИА Новости

Названы фрукты и ягоды, которые помогут организму в холода

Зимой особенно важно поддержать организм и защищать от вирусов. Какие продукты полезны в холода и кому их нужно есть?

Даже в холодное время года можно найти фрукты и ягоды, которые помогут организму пережить холода. Причем плоды могут быть как свежие, так и замороженные. Диетолог, врач-эндокринолог Анастасия Тараско перечислила фрукты и ягоды, которые стоит включить в рацион зимой. По ее словам, самыми полезными считаются те, в которых много клетчатки, витаминов и микроэлементов.

«Всем этим требованиям отвечают ягоды. Поэтому любые местные и привозные ягоды я рекомендую употреблять на регулярной основе: облепиха, черника, клюква, брусника, малина, крыжовник», — заявила врач.

В свою очередь, все фрукты обладают примерно одинаковым питательным составом: продукты считаются хорошим источником витамина С, калия, цинка, магния и других ценных микроэлементов.

Зимой важно есть и свежие, и сушеные фрукты. Например, курагу: в ней сохраняются все полезные свойства свежих абрикосов, в том числе много калия и магния.

Еще один ценный фрукт для зимы — банан.

«За счет большого количества клетчатки, калия, углеводов это идеальный перекус. Триптофан, который в них содержится, — субстрат для синтеза гормона радости — серотонина», — объяснила Тараско.

Также эксперт рекомендовала есть зимой гранат: в плоде содержатся железо, магний и витамин С, которые важны для крепкого иммунитета и хорошей работы нервной системы. Также фрукт богат природными антиоксидантами, которые защищают организм от вредного воздействия внешней среды.

«Фрукты достаточно высококалорийные за счет большого количества простых углеводов, и злоупотреблять ими не нужно, достаточно одного-двух фруктов в день», — отметила эндокринолог.

Ранее эксперт перечислила продукты, от которых не стоит отказываться зимой. Они помогают справиться с сезонными изменениями и поддерживают состояние всего организма.