что съесть
что съесть
В чем разница между красным и белым мясом / И почему одно вкуснее другого
Мясо составляет основу рациона человека начиная с первого года жизни. Это продукт, который включают в ежедневное меню большинство людей. Незаменимые аминокислоты, микроэлементы, витамины и большое количество белка — все это есть в мясе, которое к тому же вкусное. Его жарят, запекают, готовят на гриле. Из мяса производят разнообразные деликатесы и полуфабрикаты. Каждый вид и сорт имеет особенности. Попробуем разобраться, в каком больше пользы и какое вкуснее.
что съесть
Батард / Хлеб дня
Батард (от фр. bâtard — «побочный, смешанный») — родственник французского багета. По легенде, его придумали как промежуточный вариант между килограммовой круглой буханкой и легким вытянутым багетом весом 200-250 г. Батард весит около 450 г. Вместе с экспертом торговой сети «Пятёрочка» рассказываем, когда он появился и как его выпекают сейчас.
что съесть
«Я сполна почувствовала, как относятся к обслуживающему персоналу» / Личный опыт работы в фастфуде
Дарья из Москвы суммарно проработала восемь месяцев в двух известных сетях быстрого питания. Мы узнали, насколько тяжело ей было, что едят сотрудники в перерывах, что происходит на кухне общепита и действительно ли существует секретное меню.
что съесть
Вся правда о сосисках / Из чего делают и как выбрать
Наверное, каждый хоть раз в магазине вертел в руках упаковку сосисок, пристально изучал список ингредиентов или придирчиво расспрашивал продавца. Вкусные ли сосиски? Много ли в них красителей? Они сделаны из настоящего мяса или сои? А может, как пугают в интернете, в них добавляют бумагу? Редакция Food.ru изучила ГОСТы и узнала, из чего делают популярный продукт и как правильно выбрать сосиски.
что съесть
Традиции русского чаепития / История и современность
Кажется, что русское чаепитие, как явление, существовало всегда — образ купчихи с картины Кустодиева тому, пожалуй, самое яркое подтверждение. Однако история чая на Руси не так однозначна, даже о времени его появления в нашей стране нет единого мнения. О непростом русском «чайном пути» и его традициях поговорим в этой статье.
что съесть
Багет / Хлеб дня
Багет — один из известных съедобных символов Франции. Хлеб получил свое название за вытянутую форму (с фр. baguette — «палка»), а вокруг истории его возникновения до сих пор не утихают споры. Вместе с экспертом торговой сети «Пятёрочка», рассказываем, как появился багет, что придумал с ним модельер Жан-Поль Готье и как хлеб выпекается в наши дни.
что съесть
История кукурузы / Как человек повернул эволюцию в свою пользу
Многие тысячи лет назад люди перешли к производящему хозяйству. Прежде они довольствовались тем, что свободно произрастает вокруг, но пришлось задуматься о том, что делать, если даров природы не хватит на всех. Так начались сельское хозяйство и селекция, которые не прекращаются по сей день. Методы селекции меняются, но ее назначение остается тем же, что и в древние времена — минимальными усилиями получить максимальный урожай.
что съесть
Топ-5 супов без мяса / Зачем их есть, если вы не веган
Суп без мяса — вариант обеда не только для убежденных вегетарианцев, но и приверженцев традиционной кухни. Такое первое блюдо — полезный и вкусный прием пищи, основа рациона правильного питания. Мы собрали 5 лучших рецептов овощных супов с фото и нашли 7 причин, почему стоит готовить и есть их.
Читают сейчас
