что съесть
что съесть
Что подать на стол для встречи Нового 2026 года / Вегетарианские стейки и десерт с хурмой
Зачастую в декабре даже людям, которые не верят в гороскопы, становится интересно, под знаком какого животного пройдут следующие 12 месяцев. Кому-то это помогает настроиться на праздник, кто-то ищет идеи, что приготовить на новогодний стол 2026 с учетом символики. Редакция Food.ru собрала рецепты, чтобы сэкономить ваше время и помочь удивить гостей.
что съесть
5 супов на Новый год и Рождество / Традиционные рецепты из разных стран
Новый год — это длинные каникулы, любимые фильмы и блюда, которые готовят из года в год. Суп занимает почетное место на праздничном столе наряду с оливье, селедкой под шубой, крабовым салатом. Собрали рецепты традиционных первых блюд со всего света.
что съесть
Что такое бруклинская пицца / И чем она отличается от классической
Тонкий центр, широкие румяные бортики и внушительный размер — бруклинскую пиццу легко узнать с первого взгляда. Этот стиль вырос из итальянских традиций, но в Америке обрел собственный характер и правила. За внешней простотой скрываются точные пропорции и особая техника работы с тестом. В этой статье мы расскажем, как появилась бруклинская пицца, чем она отличается от других видов и как приблизиться к этому стилю дома.
что съесть
Как использовать мед в готовке / Не только десерты и напитки
Многие кулинары используют мед лишь для приготовления десертов и напитков. В действительности у этого продукта гораздо больше применений, его природная сладость удачно подчеркивает вкус мяса, рыбы, субпродуктов и сыра. Кроме того, мед размягчает мышечные волокна и образует аппетитную корочку при запекании или обжаривании. Food.ru подготовил для вас подборку медовых рецептов на все случаи жизни.
что съесть
Какое горячее приготовить на Новый год / 10 идей для праздничного меню
Новый год хочется отметить по-особенному. Но накрыть яркий праздничный стол и не стоять часами у плиты — задача не из легких. Как выбрать горячее на новый год, рецепт которого не пугал бы сложностью и лишними хлопотами? Редакция Food.ru составила подборку, которая поможет сэкономить время и силы.
что съесть
Как украсить капкейки на Новый год / Лучшие варианты кремов
Идеальный десерт к праздничному столу — какой он? Это большой бисквитный торт или мороженое в креманках? Предлагаем испечь капкейки — маленькие нарядные кексы, которые удобно есть и легко готовить. Их, кстати, можно сделать новогодними. Рассмотрим варианты украшения капкейков вместе с Food.ru.
что съесть
Мясной рулет на Новый год / 7 праздничных рецептов от Food.ru
Мясной рулет — особенное угощение, которое чаще всего делают на Новый год, ведь процесс подготовки и сборки отнимает много времени и сил. Однако все усилия оправданы тем, что на праздничном столе это блюдо никогда не остается без внимания: будь то горячее из свинины или холодная закуска из курицы. Food.ru собрал семь рецептов рулетов на Новый год: обязательно сохраните нашу подборку и поделитесь ею с друзьями.
что съесть
Топ-10 новогодних напитков / С алкоголем и без него
Если летом в ходу прохладительные напитки, то зимой — согревающие. Причем речь идет не только о крепком спиртном или алкогольных коктейлях, но и о простых рецептах с имбирем, корицей, гвоздикой. Рассказываем, какие новогодние напитки делать к празднику, а какие — готовить хоть всю зиму.
что съесть
Что такое фингер фуд и как его приготовить / Все о современной концепции закусок
Фуршет — идеальный формат для современной вечеринки, где можно больше танцевать и разговаривать со знакомыми, а не поднимать бокалы и слушать тосты сидящих за столом. Фуршет идеален и для праздника в офисе, и для дружеских посиделок с настольными играми, и для детского дня рождения. Но как накрыть нескучный стол и избежать унылого однообразия канапе и нарезок? На помощь придет концепция фингер фуд. Разбираемся, что это такое.
что съесть
Что можно добавить в чай / Чтобы было вкусно и полезно
Чай — один из самых популярных напитков во всем мире. Существует бесчисленное количество сортов и способов приготовления, в каждой стране есть свои чайные традиции. Это удачный напиток для любой ситуации, главное — подобрать к нему дополнительные ингредиенты. Он поможет согреться, улучшит настроение и укрепит здоровье. Мы составили подборку из 10 добавок к чаю, которые позволят взглянуть на знакомый напиток по-новому.
что съесть
Почему брюссельская капуста горчит / И как убрать этот привкус
Брюссельская капуста очень полезна, но она может горчить. Это естественная особенность овоща, связанная с его составом. Хорошая новость в том, что горечь можно уменьшить. Расскажем, почему горчит брюссельская капуста, у каких ее сортов такое свойство проявляется меньше и какие кулинарные приемы помогают сделать вкус мягче и приятнее.
что съесть
8 новогодних десертов от пользователей Food.ru / Готовьте праздничные блюда всей семьей
В новогоднюю ночь до праздничного торта не всегда доходит дело. Зато утром 1 января особенно приятно открыть холодильник и увидеть там медовик или шоколадный рулет. В эту подборку вошли десерты, которые идеально подходят для зимнего семейного чаепития. Многие из них легко готовить вместе с детьми — впереди длинные каникулы.
