Иногда выбор блюда на второе становится непростой задачей, особенно если времени на готовку остается совсем немного. Само название «второе блюдо» произошло из советских столовых, где на обед всегда подавали первое — суп, второе — более сытное, обычно мясное блюдо с гарниром, и третье — напиток, чаще всего компот или чай в сопровождении булочки или печенья. Подготовили 10 простых пошаговых рецептов вторых блюд, которые помогут разнообразить меню, от макарон по-флотски и пюре с котлетами до поке и ризотто.