что съесть

что съесть

Как жарить пирожки на сковороде

Как жарить пирожки на сковороде / Чтобы не пригорели и не растеклись

Домашние пирожки — дело хлопотное. Каждый, кто хоть раз лепил их, знает, что мало замесить хорошее тесто и приготовить начинку. Самое интересное начинается у плиты. Как правильно жарить пирожки на сковороде, чтобы они не развалились, не пригорели и не остались сырыми? Секреты приготовления сочной начинки, фокусы с маслом, крышкой и температурой — в этом разборе. В конце бонус — проверенные рецепты.

Что приготовить из черствого хлеба

Что приготовить из черствого хлеба / 10 способов спасти вчерашний батон

Тосканская кухня знает полдюжины способов превратить подсохшую горбушку в сытный обед. От итальянцев не отстают испанцы и французы. Да и за пределами Европы рецепты многих традиционных блюд включают вчерашний хлеб: его добавляют в форшмак, фарш для котлет, из него готовят крутоны и панировочные сухари. Собрали простые и оригинальные рецепты из черствого хлеба для завтрака, обеда и закусок.

Что приготовить из кускуса

Что приготовить из кускуса / Необычный салат, согревающий суп и еще 8 рецептов

Кускус — сытный, вкусный и полезный продукт, готовится быстро. Для тех, кто еще не знаком с ним, предлагаем 10 пошаговых рецептов блюд на каждый день. Они доступны кулинарам любого уровня, состоят из привычных продуктов, которые найдутся на любой кухне.

10 рецептов брокколи в духовке

10 рецептов брокколи в духовке / С сыром, мясом и яйцом

Брокколи — не просто полезный овощ, а настоящий символ здорового питания. Из всех видов капусты этот на втором месте по полезности после брюссельской, превосходит цветную и белокочанную. Вы цените пользу брокколи, но не любите ее готовить? Расскажем, как просто, вкусно и быстро запекать брокколи разными способами.

Что приготовить из хурмы

Что приготовить из хурмы / Необычные блюда из сезонного фрукта

Сезон хурмы, которую в Японии называют натуральной конфетой, довольно долог. Существуют сорта, которые от первого морозца становятся лишь слаще. Конечно, проще всего есть хурму сырой. Однако и в различных блюдах от дежурной гранолы на завтрак до пряной закуски к праздничному ужину она будет чудо как хороша. Выбрали 10 необычных рецептов с хурмой.

Как приготовить вкусную подливу к пюре

Как приготовить вкусную подливу к пюре / 15 рецептов из мяса, овощей и сливок

Если решили приготовить картофельное пюре, не забудьте про подливу. Вкусный соус делает гарнир нежнее и ароматнее. В этой подборке — 15 идей, как сделать самые разные варианты: томатные, сливочные, овощные, с рыбой, грибами, с мясом и без.

План спасения вчерашних макарон

План спасения вчерашних макарон / Оригинальные рецепты с лапшой, спагетти и рожками

Бывает, что недоеденный гарнир превращается в сытный завтрак, быстрый обед или изобретательный ужин следующего дня. Самый простой способ — подогреть макароны на сковороде со сливочным маслом, залить яйцом и посыпать сыром. Если этот вариант приелся, настало время экспериментов. Выбрали 10 оригинальных рецептов с отварными макаронами.

12 вариантов пельменей с разными начинками

12 вариантов пельменей с разными начинками / Рецепты для уютных зимних вечеров

Пельмени — идеальное зимнее блюдо, горячее, сытное и всеми любимое. Совместное изготовление пельменей — отличный тимбилдинг для семьи и друзей, или медитация для себя самого. Запасы «ушек» с разными начинками можно долго держать в морозилке как неприкосновенный запас. Выбрали дюжину простых рецептов популярного угощения.

Как выбрать спелый и сладкий гранат

Как выбрать спелый и сладкий гранат / Советы Food.ru

Есть фрукты и ягоды, с которыми у взрослых связаны очень прочные детские ассоциации. Хурма всегда вяжет рот, бананы нужно отправлять в духовку на дозревание, мандарины только на Новый год, а гранат непременно кислый, да еще и косточки у него противные. С хурмой мы разберемся в следующий раз, а сейчас расскажем, как выбрать сладкий и спелый гранат.

7 лучших рецептов грибной икры

7 лучших рецептов грибной икры / Из свежих, соленых или замороженных продуктов

Грибная икра — недорогая закуска, которую не стыдно поставить даже на праздничный стол. Ее можно использовать как начинку для пирогов или приготовления других блюд. Грибную икру несложно приготовить на зиму. В Сети или кулинарных книгах обязательно найдется рецепт такого блюда, в этой подборке собраны самые лучшие.

Как приготовить уху

Как приготовить уху / Простые рецепты и рекомендации

Если раньше уху ели в основном на рыбалке, то сегодня блюдо можно найти даже в меню дорогих ресторанов. Несмотря на минимальное количество ингредиентов и простоту большинства рецептов, свои нюансы в приготовлении все-таки есть. Рассказываем, как правильно готовить уху в домашних условиях.

5 рецептов ароматных пирогов

5 рецептов ароматных пирогов / Из тыквы, яблок, пряностей и не только

Символ Хэллоуина — вырезанный из тыквы фонарь в виде зловещей головы. Но после карвинга всегда остается много тыквенной мякоти. Решение — готовить из нее фирменное угощение на званый ужин — пироги. Собрали несколько рецептов блюд из тыквы и сдобрили их пряностями.

История бородинского хлеба

История бородинского хлеба / Легенды и реальность

Популярный бородинский хлеб — истинно аутентичный русский продукт. Откуда возникла наша «ржаная гордость» и кому мы обязаны его рецептом? Поговорим о легендах и истории создания бородинского хлеба.

Чем отличается соте от рагу

Чем отличается соте от рагу / И при чем тут лечо

Правильно приготовленные овощи — отличное решение для сытного, полезного ужина и легкая пища для желудка. Овощные рагу, соте и лечо понравятся любителям мяса, подойдут веганам. Объясняем, как приготовить такие блюда и чем они отличаются.

8 десертов с корицей

8 десертов с корицей / Морковный кекс, рулет с яблоками, булочки с кремом и другие рецепты

Терпкий аромат корицы ассоциируется с новогодними каникулами. Чтобы приблизить праздничное настроение, не обязательно ждать последнего дня календаря — достаточно смешать корицу с сахаром и приготовить булочки к чаю. Собрали восемь рецептов с пряностью от самых простых, которые потребуют всего десять минут на кухне, до сложносочиненных — на три часа.

Продукты из «Пятёрочки» и «Перекрёстка» можно заказать через сервисы Яндекса

Продукты из «Пятёрочки» и «Перекрёстка» можно заказать через сервисы Яндекса

Компания X5 Group заключила соглашение о сотрудничестве с «Яндекс Едой» по доставке. Уже сегодня можно заказать продукты из супермаркетов и магазинов Москвы и Санкт-Петербурга через «Еду» и другие сервисы Яндекса: «Маркет» и Go. К концу года количество городов, где будет доступна услуга, увеличится до 80.

Что приготовить на минеральной воде

Что приготовить на минеральной воде / Рецепты выпечки, супов, маринадов и мяса

Минеральная вода — вкусный и полезный напиток. Ее можно пить просто так или использовать в кулинарии. Обогащенный углекислым газом, минералами и микроэлементами продукт помогает сделать пышное тесто, маринад для мяса и не только. Рецепты с минералкой на завтрак, обед, ужин и перекус собрали в этом материале.

5 десертов в мультиварке

5 десертов в мультиварке / Для завтрака или вечеринки

Мультиварка незаменима на современной кухне. Она поможет приготовить завтрак, обед и ужин. А десерт? И десерт тоже можно сделать с ее помощью. Food.ru собрал 5 рецептов для мультиварки, приготовление которых не доставит много хлопот.

8 вариантов овощной икры

8 вариантов овощной икры / Рецепты для плиты, духовки и мультиварки

Приготовили всевозможные блюда из сезонных овощей, а они все не заканчиваются? Не спешите избавляться от чересчур богатого урожая. Неприхотливые кабачки, яркие баклажаны, морковь, томаты и даже капусту можно пустить на икру. Витамины в банках хранятся в таком виде целый год. Овощная икра на зиму — это не только быстрый гарнир, но и отличная закуска для праздничного стола.

10 рецептов выпечки в мультиварке

10 рецептов выпечки в мультиварке / Вкусные блюда без лишних хлопот

Современный ритм жизни влияет на нас — не всегда есть время долго стоять у плиты. Но разве это повод отказываться от вкусной и полезной пищи? Конечно, нет, если использовать современные технологии. Собрали 10 проверенных рецептов выпечки в мультиварке, которые не отнимут много сил и порадуют результатом.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении