что съесть
что съесть
Что нужно знать о подсчете калорий / Девять основополагающих фактов
Современные технологии — смартфоны и фитнес-трекеры, умные весы и приложения — позволяют при желании «поймать» и зафиксировать каждую калорию, которую мы потребили. Но прежде чем начать всё подсчитывать, надо разобраться в том, как же устроено потребление энергии нашим организмом и от чего оно зависит.
что съесть
Польза золотого маиса / Что известно о свойствах и способах приготовления кукурузы
Золотистая уроженка Центральной и Южной Америки кукуруза была одним из самых ценных и полезных злаков для коренного населения континента задолго до путешествия Христофора Колумба и других европейских первооткрывателей. На просторах Российской Империи изначально ее выращивали как огородное растение, а в СССР даже официально объявляли вторым хлебом. Какими особенностями наделяют этот злак и как используют в кулинарии — разбираемся в этой публикации.
что съесть
Чем полезна редька и как может навредить / Рассматриваем черный, зеленый и белый сорта
Редька нечасто встречается в меню, но прочно вошла в устное народное творчество. Поговоркой «хрен редьки не слаще» иллюстрируют отношение к не самому простому выбору. Но «понять редьки вкус» означает хорошо разобраться в чем-либо. Разбираемся в разновидностях овоща, особенностях вкуса и уникальных свойствах.
что съесть
Когда сажать руколу, базилик и другие растения на даче / И как за ними ухаживать
Завести несколько грядок на даче, вырастить зелень и овощи для красоты и пользы можно и без кропотливого труда. Нужно лишь правильно выбрать выращиваемые культуры. Делимся идеями и советами с теми, кто не хочет связываться с серьезным огородом.
что съесть
Как выбрать кофе в зернах / И как его хранить
Самый ароматный и вкусный зерновой кофе получается из свежемолотых зерен, а не из тех, что продаются в специализированных магазинах и кофейнях уже измельченными. Рассказываем, как купить качественный кофе в зернах и на что обратить внимание при выборе, чтобы потом не пожалеть.
что съесть
Как выбрать кукурузу / Основные характеристики качественных початков
Сладковатые зерна, собранные в золотые соплодия, — популярное летнее угощение. Вареные початки можно купить готовыми, а еще лучше выбрать качественный сырой продукт и приготовить самостоятельно — это и дешевле, и безопаснее. Разбираемся, как правильно выбирать кукурузу.
что съесть
Идеальный десерт на все времена / Как появился зефир и какая в нем польза
Воздушные завитки зефира или упругие сладкие кубышки маршмеллоу для американского барбекю — кондитерские изделия, имеющие тысячелетнюю историю и миллионы поклонников по всему миру. Разбираемся, как появился французский зефир, при чем здесь египтяне и почему не нужно путать сладость с отечественной пастилой.
что съесть
Как есть свежую черемшу / Идеи простых блюд
Черемша, медвежий лук или, как ее еще называют, дикий чеснок — пряное растение, которое используют в кулинарии. Свежую зелень с ярким чесночным ароматом собирают до цветения. Есть эту траву полезно весной, чтобы подкрепить уставший после долгой зимы организм. Рассказываем, с чем и как едят черемшу.
что съесть
Что такое драники и как они появились / История легендарного белорусского блюда
Белоруссия славится картофелем и вкуснейшими блюдами из него. Цыбрики, деруны, бульбяники, пызы и знаменитые на весь мир драники готовятся именно из картошки. Рассказываем, как картофель стал любимым белорусским овощем и какова история этого блюда.
что съесть
Как приготовить варенье из крапивы / Советы и рецепты
Крапива в кулинарии не редкость. Рецептов с этим жгучим растением довольно много. Из крапивы готовят супы, запеканки, оладьи, салаты, соусы, смузи, кладут в выпечку и, наконец, варят варенье. Весной во время авитаминоза этот десерт наполнит организм массой полезных веществ и отлично подойдет к чаю или к кофе вместе с сыром. Рассказываем, как готовить полезное домашнее варенье.
Читают сейчас
