что съесть
что съесть
8 блюд, которые лучше не заказывать с доставкой / А приготовить самим
В течение часа вам домой могут привезти практически любую еду из ресторана. Это очень удобно, однако есть блюда, которые плохо переносят транспортировку. Эксперты Food.ru подсказывают, в каких случаях стоит отказаться от соблазна просто нажать на кнопку или как минимум быть готовым к тому, что вкус привезенного блюда будет здорово отличаться от ресторанного.
что съесть
Что готовят на Пасху в разных странах / Белый борщ, сладкого барашка, пасхальных голубей и другое
Крашеные яйца и пасхальный хлеб есть в праздничном меню большинства стран. Но кроме них по всему миру существуют десятки колоритных блюд, которые готовятся исключительно к Светлому воскресенью. Рассказываем о традиционных пасхальных блюдах разных стран, в которых вы найдете вдохновение для своего праздничного стола.
что съесть
10 рецептов с баклажанами / На гриле, мангале, сковороде и в печи
Баклажан — один из тех овощей, что делит людей на два лагеря: любителей и скептиков. У последних есть поводы для таких настроений, ведь неправильно приготовленный баклажан мало приятен на вкус. Предлагаем 10 способов, как приготовить баклажаны на гриле и не только, чтобы получилось вкусно.
что съесть
Топ-8 блюд в утятнице / Птица, плов, супы и даже оленина, которые можно приготовить как в русской печи
В настоящей русской печи продукты пропекаются и провариваются, сохраняя аромат и свои полезные свойства. Классическая утятница в современных условиях легко заменит и русскую печь, и казан, и чугунок. Как и что готовить в ней, расскажем в нашей статье.
что съесть
Что можно приготовить из алоэ / Необычные рецепты из домашнего растения
Алоэ — суккулент с толстыми листьями, в которых хранятся запасы влаги. Благодаря этому растение может в течение долгого времени обходиться без воды. Некоторые виды алоэ используются в традиционной и народной медицине, а также в косметологии. И если о косметике с алоэ многие слышали, то рецепты блюд, содержащих это растение, знакомы лишь единицам. Рассказываем, что можно сделать из алоэ веры.
что съесть
Маффины, кексы и капкейки / Сходства и различия
Маффины, капкейки и кексы — популярная выпечка на праздниках, вечеринках и детских мероприятиях. Все эти «сладкие булочки» пришли в Россию не так давно, но уже успели завоевать любовь взрослых и детей. В нашем материале мы разберемся, чем отличаются эти виды выпечки, и поделимся вкусными домашними рецептами.
что съесть
10 супов, которые вернут вас в детство / Рецепты, по которым готовили наши мамы и бабушки
Говорят, любовь к супам приходит с возрастом. До нее надо дорасти, как до оливок и сыра с плесенью. Современных детей удивляет, как тарелка густого борща по бабушкиному рецепту или чашка самой простой куриной лапши из маминых рук способны растопить суровое взрослое сердце. И почему мы заказываем супы даже в ресторанах высокой кухни. К Международному дню супа собрали любимые рецепты со вкусом счастливого и беззаботного детства.
что съесть
Блюда-обманки для розыгрыша 1 апреля / Клубничные мозги, черная икра из пипетки и еще 8 рецептов
Шутки про белую спину уже не работают, а развязанным шнуркам никто не верит, но это не повод пропустить 1 апреля! Ко Дню смеха мы собрали кулинарные розыгрыши, с которыми вы сможете легко развеселить близких, друзей и коллег.
что съесть
10 рецептов намазок на хлеб / Для любого случая
Вкусный бутерброд — это быстрый и сытный завтрак, перекус на работе, в дороге и на пикнике, а из хлеба с разнообразными намазками можно собрать закусочный стол для гостей. Расскажем, как приготовить самые вкусные намазки на хлеб для разных случаев.
что съесть
Чем заправить фруктовый салат / Лучшие топинги
Фруктовый салат — это и десерт, и полезный перекус. Заправка для такого блюда — его важнейшая часть. Правильно выбранный соус или дрессинг помогут раскрыть и дополнить ингредиенты, приумножить их полезные свойства. Мы узнали, какие заправки лучше всего подходят для фруктов, и собрали топ-5 топингов.
что съесть
Волован / Блюдо дня
Появление этих легких пирожков из слоеного теста, хорошо известных во французской кухне, связывают с именем знаменитого повара Мари-Антуана Карема. Их оригинальное название Vol-au-vent переводится с французского как «полет на ветру». В европейской традиции эта выпечка выступала, в основном, в качестве закуски. Иначе сложилась судьба волованов в России — их часто подавали к бульонам. Food.ru познакомился с русской версией блюда.
что съесть
10 круп из пшеницы / Чем полезны и что из них приготовить
Пшеница — это не только макаронные изделия и белый хлеб, но и крупы. Именно в них сохранена вся польза злака: ценный пшеничный белок — глютен, сложные углеводы, комплекс витаминов и минералов. Известно как минимум десять пшеничных круп. Как из одного вида зерна удается получать столько разных продуктов? Свойства круп зависят от сорта пшеницы, степени помола и способа обработки.
что съесть
Оливки в кулинарии / Как выбрать и что из них приготовить
Плоды оливкового дерева применяют в кухнях разных стран. Из оливок делают масло и соусы, добавляют в полноценные блюда и едят как самостоятельную закуску. В России они появились не так давно, поэтому отношение к вкусу и свойствам плодов оливы неоднозначное. Разбирались, какими бывают оливки.
что съесть
Топ-5 самых вкусных сэндвичей / Рецепты на любой случай
Нет ничего проще, чем приготовить сэндвич. Начинку для закрытого бутерброда можно сделать почти из любых ингредиентов, которые окажутся под рукой. Ветчина и сыр, джем и творог, авокадо и жареное яйцо — есть множество удачных сочетаний. Мы собрали лучшие домашние рецепты сэндвичей, которые любят по всему миру.
что съесть
5 идей овощных завтраков / Салаты, каши, омлеты, напитки
Надоели традиционные каши, дежурные бутерброды и скучные яичницы на завтрак? Начните день ярко и со вкусом, дополнив утреннее меню овощами. Сами по себе и в сочетании с другими продуктами они подарят заряд бодрости и чувство сытости надолго.
что съесть
5 блюд с королевскими шампиньонами / Рецепты для сытных обедов и легких ужинов
Королевские шампиньоны отличаются от обычных не только внешним видом, но и вкусом. Если вам по душе более насыщенный аромат, выбирайте в магазине не белые, а темные грибы с коричневыми шляпками. Из них получаются вкуснейшие закуски, салаты, супы и вторые блюда. Собрали 5 простых грибных рецептов на любой вкус.
что съесть
Как приготовить картофельные зразы / Грибы, курица, сыр
Изначально зразы — это мясные котлеты или рулеты с различными начинками. В таком виде это блюдо вошло в белорусскую, украинскую, польскую и литовскую кухню. Картофельные зразы появились позже — как «бедный родственник» мясных, что не помешало им стать чрезвычайно популярными в самых разных странах.
