как готовить
как готовить
Как выбрать болгарский перец для фарширования / И заготовки на зиму
Родиной сладкого перца называют Болгарию или Румынию, а фаршировать его начали в итальянской Кампании, используя остатки разных продуктов, как для пиццы. Для начинки брали в основном оливки и черствый хлеб, кильку и баклажаны. Неаполитанцы придумали наполнять короткие округлые плоды макаронами. Постепенно еда итальянских бедняков стала популярной, распространилась по многим странам. Food.ru собрал советы по заготовке болгарского перца для фарширования тем, кто планирует делать это блюдо зимой.
как готовить
Как приготовить домашний майонез / Советы и рецепты от Food.ru
Майонез — один из самых доступных и популярных соусов, который можно без проблем купить в любом магазине. Но еще проще приготовить его дома: так вы не только будете уверены в качестве продукта, но сможете изменить его состав по своему усмотрению. Например, не добавлять сахар, молоко или яйца, если вы их не едите. Food.ru расскажет, как приготовить домашний майонез, и поделится проверенными рецептами.
как готовить
10 рецептов сладкой выпечки в пост / Как позволить себе сдобу, если ничего нельзя
В Великий пост не разрешается есть сдобную выпечку, так как под запретом яйца, молоко, сливочное масло и кисломолочные продукты. Но и без них можно питаться вкусно, разнообразно и даже баловать себя десертами. Мы собрали 10 рецептов сладостей, которые легко приготовить дома и можно есть в пост.
как готовить
Рыба для ухи / Как выбрать, подготовить и сварить
В нашем понимании уха — блюдо исключительно рыбное. Если верить Вильяму Похлебкину, раньше так называли и отвары из мяса или курицы. В последние столетия термин закрепился за горячим рыбным супом. Основная составляющая ухи — прозрачный ароматный бульон, поэтому вкус рыбы выходит на первый план. Рассказываем, как выбрать хорошую рыбу для ухи, с чем ее сочетать и как варить полезный суп дома.
как готовить
Свежие салаты из трех ингредиентов на Новый год / Оригинальные рецепты
Вкусный салат не должен состоять из десятка ингредиентов. Особенно это актуально для новогоднего стола, когда сил и времени мало. Рассказываем, какие простые салаты из минимального количества ингредиентов можно приготовить.
как готовить
Как приготовить полезный романтический ужин для двоих / Оригинальные закуски, горячее и десерт
Романтический, но выдержанный в рамках ПП ужин — это реально. Многие полезные закуски и горячее гораздо вкуснее стереотипной вареной куриной грудки с брокколи, да и легкий десерт приготовить не проблема. Надо только правильно выбрать продукты и творчески подойти к кулинарному процессу. Морепродукты, нежирное мясо, овощи и фрукты, орехи — прекрасный выбор для праздничного стола, за которым окажутся двое влюбленных. Наши советы адресованы всем, кто готовит с заботой о здоровье.
К сожалению, у нас пока нет новых материалов по данной теме.
Читают сейчас
