как готовить
как готовить
Как правильно замесить тесто руками / Чтобы оно получилось мягким и пышным
От того, насколько грамотно было замешано тесто, зависят вкус, пышность и даже внешний вид булочек, багетов, пирогов, плюшек и других мучных изделий. Рассказываем, как сделать это руками ничуть не хуже, а иногда даже лучше, чем с помощью кухонной техники.
как готовить
7 ленивых блюд по рецептам Food.ru / От вареников до хачапури
Мы часто отказываемся от вкусных домашних блюд лишь потому, что приготовление отнимает много времени. Решением станут «ленивые» вариации: по вкусу они не уступают классическим рецептам, а делаются легко и быстро. Среди множества рецептов Food.ru есть настоящие палочки-выручалочки для занятых хозяек. Рассказываем о самых популярных.
как готовить
Как приготовить соус велюте / 6 вариантов на любой вкус
Классика французской кухни — это соусы. Нежный кремовый велюте превосходно сочетается с блюдами из мяса и рыбы. Благодаря особенностям приготовления классический велюте в отличие от не менее популярного соуса бешамель имеет выразительный ореховый вкус. На основе велюте готовят супы и более сложные соусы. Топ рецептов изысканного французского соуса — в этой подборке.
как готовить
6 блюд на замену доставке / Домашние роллы и не только
Летом мало кому хочется проводить лишнее время у плиты и ужинать тяжелыми горячими блюдами. Одно из простых и удачных решений — заказать домой любимые роллы из ресторана доставки «Много лосося». А для тех, кому хочется японской еды в домашнем исполнении — наша подборка рецептов, по которым легко готовить.
как готовить
Как приготовить клубнику в шоколаде дома / Хитрости и рецепты
Какие ассоциации вызывает блюдо «Клубника в шоколаде»? Обычно это слова «любовь», «вкусная жизнь», «удовольствие», «шампанское», «богатство», «шик». Кажется, что и сделать этот десерт может только повар высшего класса. Нет! Это самое легкое в приготовлении лакомство. Вам понадобятся два основных ингредиента: клубника и шоколад. И немного свободного времени.
как готовить
7 видов рулетов из лаваша / Рецепты привычных и необычных начинок
Рулет, в качестве основы которого используется тонкий армянский лаваш, — это быстрая, вкусная и сытная закуска. Ее можно подать на праздничный стол, сделать на ужин или просто в качестве перекуса или завтрака. А вариантов наполнений для лаваша так много, что блюдо будет иметь разный вкус и никогда вам не надоест. Рассказываем, как приготовить рулеты из лаваша с разными начинками.
как готовить
Как выбрать хороший кофе / И вкусно его приготовить
Ежедневно в мире выпивают больше двух миллиардов чашек кофе. Это второй по популярности напиток после воды. Правильно выбранный кофе поможет не только взбодриться, но и насладиться приятным вкусом и ароматом. Разбираемся, как выбрать кофе правильно.
как готовить
Какие овощи и фрукты можно есть целиком / Готовим блюда и напитки из ботвы, кожуры и корок
Есть много способов сделать кулинарные и кухонные привычки экологичнее: попробовать домашнее компостирование или отказаться от пластиковых аксессуаров. Но гораздо более простой и безопасный шаг — есть овощи и фрукты целиком, оставляя меньше отходов. Рассказываем, как это лучше сделать.
как готовить
Как готовить без лишних усилий / Закажите продукты прямо из рецепта
Выбрать рецепт и тут же заказать все ингредиенты — новая возможность, которая появилась у пользователей Food.ru. Теперь не нужно идти в магазин, достаточно добавить товары из рецепта в корзину, выбрать подходящие, убрать лишние и сделать заказ. Доставка магазина «Перекрёсток» привезет все необходимое к вам домой. Рассказываем, как это сделать.
как готовить
Рецепты с молодой картошкой для весеннего стола / 8 вкусных блюд
Картофель входит в ежедневное и праздничное меню во многих семьях. Молодую картошку небольших размеров, как правило, готовят вместе с кожурой, запекая в духовке, отваривают, жарят на сковороде. В продукте много полезных микроэлементов и витаминов, клетчатки. Предлагаем восемь беспроигрышных рецептов с молодой картошкой.
Читают сейчас
