как готовить
как готовить
Как запечь целиком молочного поросенка к новогоднему столу / Простая инструкция
Запеченный молочный поросенок — блюдо из старинных романов. Настоящая зима, трескучий мороз, печь и это чудо кулинарного искусства. Блюдо уважают не только в русской, но и европейской кухне. Вопреки распространенному мнению, оно не является запредельно дорогим. Стоимость молочного поросенка в пересчете на килограмм всего в полтора-два раза дороже обычной свинины. Тушку покупают только целиком. Разбираемся, как запечь поросенка целиком в духовке в домашних условиях.
как готовить
Что должно быть на новогоднем столе-2022 / Вариант праздничного меню
В наступающем 2022 году Синий Тигр сменит Белого Быка. Считается, что новогоднюю трапезу нужно приготовить так, чтобы она понравилась новому покровителю года. Тогда богатство и удача не покинут дом. Независимо от того, верите ли вы в китайские традиции, стилизовать праздничный стол будет отличной идеей. Ведь новогоднее настроение складывается не только из вкусной еды, но и оформления, интересных историй и веры в сказку. Разбираемся, что приготовить на новогодний стол-2022.
как готовить
Топ-5 блюд для новогоднего стола / Лучшие рецепты, чтобы встретить год Тигра
Выбор блюд для торжественного застолья — актуальная проблема перед новогодними праздниками. Нужно учесть вкусы гостей и домочадцев и угодить символу наступающего нового года — Водяному Тигру. Это не так сложно, если знать, что любит полосатый хищник. Мы изучили вопрос и узнали, что готовить на новогодний стол и как правильно подавать блюда. Делимся интересными идеями и пошаговыми рецептами с фото.
как готовить
Лучшие азербайджанские блюда к Новому году / Секреты национальной кухни
В Азербайджане Новый год встречают дважды. 31 декабря по европейскому календарю, а 20 марта по мусульманским обычаям празднуется Навруз — день весеннего равноденствия и начала посевной поры. Национальная кухня Азербайджана отличается самобытностью приготовления блюд, включает лучшие рецепты закавказской и азиатской кулинарии. Рассказываем про особенности национальной азербайджанской кухни и делимся праздничными рецептами.
как готовить
Как приготовить кимчи на Новый год / Простые условия и домашние рецепты
Кимчи — традиционное блюдо корейской кухни, которое готовили еще в XIII веке. Это смесь слабосоленых овощей, которые предварительно нарезают и смешивают с острым соусом. Рассказываем, как готовить кимчи по-корейски. Предлагаем 10 домашних рецептов, которые разнообразят новогодний стол.
как готовить
Идеи для завтрака ко Дню влюбленных / Советы и рецепты
Привыкли отмечать День святого Валентина в ресторане? Попробуйте переиграть стандартный сценарий и приготовьте на 14 февраля романтический завтрак. Любимому человеку будет приятно получить сюрприз в самом начале дня. А мы подскажем идеи для самого романтичного зимнего праздника.
как готовить
Как приготовить томатный соус / Классический рецепт
Соус также называют неаполитанским, потому что при его приготовлении используют неаполитанские томаты, но достаточно подобрать и просто качественные консервированные помидоры: несоленые и немаринованные. Пошагово рассказываем, как приготовить томатный соус для идеальной пасты или пиццы.
как готовить
4 варианта салата «Дамский каприз» на 8 Марта / Советы и рецепты
Салат «Дамский каприз» любят за превосходный вкус и эффектный вид. Закуска подойдет для семейного ужина и вечеринки с друзьями, станет украшением стола на Международный женский день. Салат «Дамский каприз» готовят с разными ингредиентами. Кроме классического варианта с ананасом и курицей, есть рецепты с ветчиной, орехами, языком, грибами. Рассказываем о популярных способах приготовления вкусного холодного блюда, какие ингредиенты можно использовать, делимся рецептами.
как готовить
Салаты в форме цифры 8 / Праздничные рецепты и идеи оформления
Начало весны ассоциируется с Международным женским днем. Этот праздник ценят за возможность побыть с родными, побаловать любимых женщин. Чаще всего застолье на 8 Марта организуют мужчины. Многие предпочитают делать праздничные блюда самостоятельно, чтобы удивить и порадовать близких. Собрали 7 рецептов вкусных салатов. Блюда нетрудно приготовить и красиво оформить в виде цифры 8. Подборка будет полезна не только мужчинам, но и женщинам, которым интересны идеи весенних закусок.
как готовить
Простые торты на 8 марта / Идеи для весенних десертов
Международный женский день в нашей стране отмечают если не все, то многие. Хорошим подарком на 8 марта станет торт, приготовленный своими руками. Редакция Food.ru подготовила 5 простых рецептов — благодаря нашим подсказкам вкусный торт получится даже у начинающих кондитеров.
как готовить
Топ-5 самых вкусных рецептов мяса по-французски / Классика и вариации
Классическое мясо по-французски — это запеканка из телятины, картофеля, лука и грибов под соусом бешамель. Сытное угощение придумали для графа Орлова парижские кулинары. Со временем французский рецепт изменился. Сегодня легендарное блюдо имеет множество вариаций. Его готовят с йогуртом, кукурузой, ананасами. В подборке Food.ru — самые вкусные рецепты мяса по-французски.
как готовить
Секреты правильных круассанов / Как готовить, подавать и есть
Эта знаменитая французская выпечка непроста в работе, однако при соблюдении обязательных условий с ней способны справиться даже начинающие кулинары. Что необходимо учесть и какие хитрости помогут получить на завтрак сливочную булочку с румяной корочкой и идеальным разрезом? Как приготовить круассаны, разбираемся вместе с Food.ru.
как готовить
Что можно сделать из старых шоколадных конфет / Советы и рецепты
Встреча Нового года в России ассоциируется не только с запахом мандаринов, пушистой елкой или салатом оливье, но и со вкусом конфет. Изобилие на новогоднем столе порой приводит к тому, что часть сладостей так и остается несъеденной. Если у вас остались лишние лакомства, не спешите их выбрасывать. Рассказываем, как использовать старые шоколадные конфеты для приготовления чего-нибудь вкусного.
как готовить
Как сделать цветную глазурь / Советы Food.ru
Любой, кто готовил домашний торт, прекрасно знает, что вынутые из печи коржи выглядят обычно. Придать им аппетитный и праздничный вид можно разными способами. Наиболее удобный вариант декора — цветная глазурь. Она легче крема, ее проще наносить, выглядит завораживающе и очень вкусная. Дело за малым: найти идеальный рецепт цветной глазури для торта. Food.ru поможет разобраться в тонкостях приготовления цветной глазури.
как готовить
Романтический ужин на 8 Марта / Что важно учесть при организации сюрприза
Один из самых романтичных сюрпризов — вкусный домашний ужин. При условии создания подходящей атмосферы и правильного выбора блюд ваша жена или девушка никогда не забудет такого подарка. Рассказываем, как организовать романтический ужин.
как готовить
15 закусок для новогоднего стола / Чем задобрить Тигра
Скоро Новый год, пора планировать праздничное меню. На новогоднем столе не обойтись без закусок. Их готовят по традиционным и оригинальным рецептам, эффектно оформляют. Закуски украшают новогодний стол, создают праздничное настроение и разогревают перед горячими блюдами. Какие закуски нужны для встречи нового, 2022 года: предлагаем варианты праздничных блюд, которые понравятся хозяину года Водяному Тигру. Здесь классические закуски и новинки. Рецепты с фото сделают приготовление проще.
как готовить
Тирамису к 8 Марта / Из того, что есть в холодильнике
В праздник хочется порадовать себя и близких чем-то особенным. Тирамису — нежный десерт с воздушным сливочным кремом и ароматом кофе — отлично подойдет для главного весеннего торжества. Мы собрали для вас домашние рецепты тирамису с пошаговыми инструкциями и фото.
как готовить
Топ-5 рецептов вкусных беляшей / С говядиной, индейкой и капустой
Сочные мясные беляши когда-то были очень популярным видом выпечки среди россиян. Беляши жарят на сковороде или запекают в духовке. Их можно подавать с бульоном и брать на работу в качестве перекуса. Food.ru подскажет рецепты, по которым вы сможете приготовить вкусные беляши.
Читают сейчас
