польза или вред
польза или вред
Полезные свойства кваса / Кому и почему стоит пить любимый напиток предков
Квас — холодный напиток, приготовленный путем брожения разных продуктов: ржаного хлеба, муки с солодом, фруктов и ягод. Известны рецепты кваса из свеклы, березового сока, овсяной и рисовой крупы, яблок и бананов. Выяснили, в чем польза кваса, какой полезнее и есть ли у него противопоказания.
польза или вред
В чем разница между джелато и мороженым / Экскурс в историю и польза для здоровья
Лето — лучший сезон для замороженных десертов. Джелато сразу переносит на итальянскую ривьеру — море, солнце, dolce vita. Чем оно отличается от обычного мороженого и стоит ли искать его на полках? Food.ru дает ответы на все вопросы.
польза или вред
Польза и вред халапеньо / Перец, который облегчает боль, но вызывает аллергию
Халапеньо — один из самых популярных сортов перца чили. Яркий, кисловатый вкус и умеренная острота продукта раскрываются постепенно, придавая блюдам пряность и пикантность. Свежие, сушеные, маринованные, вяленые и консервированные плоды растения добавляют в салаты, буррито, бургеры и даже мороженое. Из них делают соусы, приправы, цукаты и варенье. Однако употреблять жгучий овощ можно не всем. Рассказываем про особенности халапеньо, пользу и вред.
польза или вред
Как избежать отеков по утрам / Продукты, которые не стоит есть на ночь
Есть помидоры на ночь — рискованная затея, если, проснувшись, хотите узнать себя в зеркале. Дело в том, что томат вызывает отеки по утрам. Впрочем, не только этот продукт. В статье рассказываем, от какой еды лучше отказаться вечером.
польза или вред
Эксперты рассказали, чем полезна рукола / Вам точно стоит включить в рацион эту зелень
Раньше руколу считали сорняком и не употребляли в пищу, ее называли горчичной травой из-за вкуса, который ни с чем невозможно перепутать. Но позже выяснилось, что растение очень полезно. Рассказываем, почему вам стоит чаще есть руколу.
польза или вред
Чем полезен куриный бульон / А кому нужно исключить блюдо из рациона
О пользе этого блюда твердят с детства. Наваристый суп советуют употреблять для профилактики в сезон простуд, для скорейшего выздоровления и реабилитации во время болезни и после операции. Однако у него также есть противопоказания. Рассказываем, кому и когда стоит добавить куриный бульон в рацион, а кому — принимать с осторожностью или вовсе исключить из меню.
польза или вред
Что полезнее: свежий хлеб или сухари / Для зубов и десен, желудка и фигуры
Мягкий свежий хлеб любят многие. Но есть мнение, что сухари полезнее, быстрее усваиваются и менее калорийны. Разбираемся, правда ли это. Поясним, что сухари — это подсохший хлеб, а не готовые изделия с добавками, которые по составу больше напоминают печенье или кекс.
польза или вред
5 признаков того, что вегетарианство вам не подходит / Чем опасно стремление отказаться от мяса
Идея стать вегетарианцем может выглядеть довольно привлекательной, особенно если проникнуться фотографиями блогеров в соцсетях. Однако подходит такое питание далеко не всем. Расскажем о признаках, которые указывают на то, что вегетарианство — это не ваше.
польза или вред
Ученый рассказал, из чего делают конфеты Skittles / И вредны ли они для организма
Рецепт драже хранится в строжайшем секрете. Но ученый из Корнельского научно-исследовательского продовольственного центра Бруно Ксавьер хорошо разбирается в пищевых добавках и ингредиентах. Поэтому ему не составило труда приготовить Skittles в своей лаборатории, просто прочитав состав на упаковке.
польза или вред
Правда ли, что яблоко после еды укрепляет эмаль / Отвечает эксперт проекта Роспотребнадзора «Здоровое питание»
Полезно ли есть яблоки после каждого приема пищи или это, наоборот, может нанести вред зубам, объясняет Наталия Николаевна Денисова, врач-диетолог ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», кандидат медицинских наук.
польза или вред
Правда ли, что бергамот эффективен при лечении вирусов / Чем полезен и вреден цитрус
Бергамот — добавка к черному и зеленому чаю, которую любят многие. Однако, не все знают, что это не ароматная трава, а цитрус. Откуда он родом, в чем его полезные свойства и имеет ли он противопоказания — разберемся подробно в этой статье.
польза или вред
Польза и вред кильки / Что приготовить с этой маленькой рыбой
Кильку добывают в основном в Балтийском, Северном и Норвежском морях, но эта мелкая рыба популярна и на территории постсоветского пространства. Кто не делал бутерброд с черным хлебом, шпротами и свежими огурцами или не ел кильку в томате прямо из банки? Разбираемся, чего больше в таких перекусах — вреда или пользы.
польза или вред
Как отличить настоящий кизил от подделки / И причем здесь сушеные помидоры
Некоторые недобросовестные производители, продавцы и маркетологи пользуются различными уловками, чтобы продать дешевый товар по цене дорогого. Например, предлагая молочный продукт вместо молока. Подделки есть даже среди овощей, фруктов, растений. Особенно внимательными нужно быть любителям кизила. Food.ru выяснил, какой продукт обычно выдают за эту ягоду и как определить подлог.
польза или вред
Как выбрать шпроты / Покупаем свежие, вкусные и качественные консервы
В советские времена банка шпротов на столе превращала обычный обед в праздничный: балтийские консервы ели просто так, использовали для приготовления салатов и бутербродов. Сегодня копченая рыба в масле — уже не деликатес, а продукт, который можно найти в каждом магазине. Рассказываем, как выбрать качественную продукцию, изучив упаковку.
польза или вред
«Ессентуки 4»: польза и вред / Как правильно пить минеральную воду
Более 200 лет назад люди обнаружили уникальные свойства минеральных вод Северного Кавказа, и в Ставропольском крае появилось множество курортов. Один из них — Ессентуки: местную «кислую» воду используют в санаторном лечении и разливают по бутылкам, чтобы отправить даже в самые дальние уголки страны. Разбираемся, как пить «Ессентуки 4» и в чем ее польза для здоровья.
польза или вред
Зачем готовить на гриле / Польза и вред барбекю
Гриль — не только способ приготовить мясо, овощи и другие продукты, но и повод встретиться большой компанией и провести время на природе. Некоторые относятся к блюдам на гриле с опаской, считая их не самыми полезными. Разбираемся в нюансах приготовления на барбекю.
