польза или вред
польза или вред
Чем полезен овес / Контроль сахара, снижение холестерина и другие научно доказанные факты
Овес — ценная зерновая культура, из которой делают любимую многими овсянку. Цельные зерна богаты витаминами группы B, магнием, фосфором, селеном, хромом, цинком. В 100 г сухой крупы аж 33 дневных дозы кремния — минерала, необходимого для поддержания здоровья сердца, сосудов, суставов, кожи, волос и ногтей. Собрали результаты последних исследований и готовы рассказать, чем полезен овес для организма.
польза или вред
Обезжиренный творог и еще 6 продуктов, которые только кажутся полезными / По крайней мере, если вы серьезно занимаетесь спортом
«0% жирности», «без сахара», «диетический продукт» — надписи на упаковках часто оказываются удачной уловкой. И даже если маркетологи не пытаются поймать вас на желании питаться правильно, а вполне правдиво говорят о пользе того или иного продукта, это не значит, что переход на «правильное» по этикетке питание будет хорошей идеей. Рассказываем о семи продуктах, которые чаще прочих оказываются такой «обманкой».
польза или вред
Что такое сублимированные продукты / И чем они полезны
Когда-то понятие «сублиматы» применяли только к сухому армейскому или походному пайку. Сейчас сублимированные продукты — это модный тренд в правильном питании. Медики и диетологи говорят, что сублиматы сохраняют все полезные вещества свежей еды. Чем хороши сублимированные продукты и какова их польза, обсудим в этой статье.
польза или вред
Польза клетчатки для организма / 6 бонусов для здоровья
Хотите быть стройными, красивыми и здоровыми? Ешьте клетчатку! По мнению специалистов авторитетного исследовательского медицинского центра Mayo Clinic, большинство людей в мире не едят ее в нужном количестве. А значит, не могут получить приятные «бонусы» для здоровья. Food.ru рассказывает о пользе клетчатки и о том, как она может изменить вашу жизнь.
польза или вред
В чем польза и вред куриного мяса / 7 плюсов, 4 минуса и самые значимые факторы при выборе продукта
Научно доказано, что куриное мясо в целом полезно для здоровья. Однако выбранная часть тушки птицы и способ приготовления играют большую роль. Например, более темные части — бедро или голень — калорийнее, чем грудка. А жарка добавит блюду вредных насыщенных жиров. Разбираемся, как правильно употреблять куриное мясо, чтобы оно принесло максимальную пользу
польза или вред
Что такое термостатные продукты / Реальная польза или маркетинговый ход
На этикетках кисломолочных продуктов иногда встречается слово «термостатный». Многие считают такую продукцию более полезной, хотя далеко не все понимают, что значит, например, термостатная сметана, и в чем ее отличие от сметаны, приготовленной другим методом.
польза или вред
Стоит ли соблюдать Великий пост / Как отказ от определенных продуктов скажется на здоровье
Согласно опросу, проведенному ВЦИОМ, каждый четвертый православный россиянин соблюдает посты, в том числе и самый продолжительный — 40-дневный Великий. В 2024 году он начнется 18 марта и продлится до 4 мая. При этом многих волнует вопрос пользы отказа от пищи животного происхождения. Кто-то уверяет, что длительные ограничения негативно скажутся на здоровье, другие утверждают, что от этого несоизмеримо больше пользы. Разбираемся, где истина на самом деле.
польза или вред
Есть ли польза в маринованном имбире / И кому лучше его не есть
Свежий имбирь однозначно зарекомендовал себя как ЗОЖ-продукт, а вот информации о том, обладает ли какими-либо полезными качествами маринованный имбирь, гораздо меньше. Food.ru cобрал научные факты о вреде и пользе этого продукта.
польза или вред
Можно ли «перебить аппетит» / И когда лучше есть сладкое
Большинство из нас усвоили из детства, что конфетка перед обедом — ужасно вредно: аппетита не будет. Поэтому сначала всегда серьезная еда. Что на самом деле происходит в организме человека, если есть сладости до обеда? И когда есть сладкое безопасно для здоровья?
польза или вред
Горький шоколад: польза и вред / Худеем и лечим кариес какао-бобами
Люди употребляют какао-бобы уже сотни лет: индейцы-майя готовили из них горький холодный напиток с высокой пищевой ценностью, европейцы долгое время пили горячий шоколад со специями и сахаром. Плитки же начали делать только в 1842 году, после того как был найден экономически выгодный способ выжимки масла какао. Сегодня на полке магазина можно найти шоколад на любой вкус и кошелек, но насколько он полезен для организма? Разберемся в статье.
польза или вред
Что нужно знать об овсяном молоке / Как готовят, чем полезно и что из него приготовить
Растительные аналоги коровьего молока чаще всего делают из кокоса, кешью, миндаля, сои и, конечно, овсянки. Напиток из овса — самый доступный, вкусный и полезный. Выяснили, как продукт влияет на организм и почему его стоит включить в меню людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
польза или вред
Можно ли питаться полуфабрикатами каждый день / Разбор от Food.ru
Полуфабрикаты – часть рациона современного человека, который проводит на работе большую часть времени. Удобно купить по дороге домой замороженные овощи, котлеты, пельмени, голубцы, каши быстрого приготовления и многое другое. Огромное разнообразие полуфабрикатов в супермаркетах позволяет каждый день выбирать разные варианты. Но насколько это полезно? Разбираемся, из чего готовят полуфабрикаты и как часто их можно включать в меню.
польза или вред
Сыр моцарелла: польза и вред для здоровья / Как выбрать, правильно хранить и что приготовить
Моцарелла — один из наиболее популярных видов сыров из коровьего или буйволиного молока. В итальянской кухне ее используют в салатах, пицце, горячих блюдах и в качестве самостоятельной закуски. Нежный сливочный вкус, быстрое созревание и доступность — составляющие ее успеха. Разбираемся, чем полезна и вредна моцарелла. И что из нее приготовить.
польза или вред
В чем польза и вред квашеной капусты / И как ее приготовить в домашних условиях
Квашеная капуста — популярный продукт в России, а также в европейских и азиатских странах. Ее любят не только за необычный солоновато-пряный вкус, но и за полезные свойства. Известно, что этот продукт положительно влияет на организм человека, например поддерживают микрофлору кишечника. Чем еще ценна квашеная капуста и что же делает ее такой полезной? В статье рассказываем, какими свойствами обладает продукт.
польза или вред
Чем полезен минтай и как его готовить / Все о самой доступной белой рыбе
Минтай — одна из самых доступных и недорогих рыб. Ее редко встретишь в меню ресторанов, зато в супермаркетах — сколько угодно. Минтай продают непотрошеным, в стейках и филе. Белое мясо часто используют для приготовления котлет, полуфабрикатов, крабовых палочек. Он не входит в список ценных сортов, но много лет остается главным промыслом российских рыбаков. Рассказываем, чем полезен минтай для организма и как его лучше приготовить.
польза или вред
Напиток фараонов для сосудов и печени / Чем полезен и вреден каркаде
Бузо, хамайка и напиток фараонов — все это названия красного чая, который делают из цветков гибискуса. В России его знают как каркаде, а любят за необычный вкус. Одновременно кислый и сладкий он хорош как горячим, так и холодным, положительно сказывается на самочувствии человека. Польза и вред каркаде — в этом разборе.
польза или вред
Польза и вред сливы для здоровья организма / Как хранить сладкий плод и что из него приготовить
Слива — один из самых популярных плодов в России. В нашей стране ее культивируют с 1654 года — со времен царя Алексея Михайловича, который повелел высадить первое сливовое дерево в Измайлово. Сегодня фрукт растет в садах у многих, разнообразие сортов радует глаз на прилавках. Рассказываем, чем полезны сливы и почему их обязательно нужно включить в рацион.
