здоровая еда
здоровая еда
Академик рассказал о законах нутрициологии и правильном рационе / Для спортсменов и не только
Руководитель Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи при Российской академии наук Дмитрий Никитюк в интервью изданию «Научная Россия» рассказал о законах и трендах в современной нутрициологии.
здоровая еда
Все о витаминах для мужчин / Какие нужны и сколько в зависимости от возраста
Многие мужчины уделяют своему здоровью слишком мало внимания, даже когда чувствуют себя не очень хорошо. При этом не все придерживаются правильного питания и заботятся о получении необходимого количества витаминов. А ведь эти вещества участвуют в обменных процессах, помогают сохранять силу и энергию. В каком количестве они должны присутствовать в мужском рационе и как потребности в них меняются в разные периоды жизни? Разбираемся в статье.
здоровая еда
Что делать, если появилась аллергия на домашнее животное / 6 способов минимизировать симптомы
Аллергия на домашних животных — распространенная проблема, которая может существенно повлиять на качество жизни владельцев питомцев и их близких. В этой статье мы рассмотрим, как можно минимизировать симптомы, а также представим несколько рекомендаций по уходу за кошками, собаками и другими животными с учетом аллергических реакций.
здоровая еда
Красная речная рыба, которую стоит включить в рацион / Как выбрать, чем полезна и что из нее приготовить
Промысловая рыба ценных пород — символ праздничного стола. Издавна на Руси красной рыбой называли представителей осетровых пород. Так подчеркивали ценность и редкость: «красная» означало «хорошая», «дорогая». В наши дни осетровых так именуют в отдельных регионах России. Чаще красной называют рыбу лососевых пород из-за цвета мяса. Разберем, какие виды этой рыбы наиболее полезны и почему ее стоит включить в здоровое меню.
здоровая еда
Что такое slow cooking / 5 блюд, которые нужно готовить медленно и наслаждаться процессом
Высокий темп современной жизни вынуждает нас постоянно торопиться. Кажется, что нет времени готовить, получая удовольствие от процесса и вкуса еды, поэтому так популярны перекусы на бегу и быстрое питание. Однако именно сейчас к нам приходит новый тренд на медленное приготовление пищи. Изучили, что такое слоу кукинг и почему это не только метод готовки, но и способ расслабиться и отдохнуть от суеты.
здоровая еда
Какие бывают витамины для женщин разных возрастов / И в каких продуктах содержатся
Витамины важны для женского здоровья. Они участвуют в обмене веществ и энергии, помогают сохранять молодость и поддерживать стройность. Рассказываем, как эти потребности меняются с возрастом и какие продукты должны быть в рационе, чтобы их обеспечить.
здоровая еда
Чем полезен коллаген и где его искать / Список продуктов и простые рецепты
Сейчас в продаже много товаров с коллагеном: добавки к пище, средства для ухода за кожей, шампуни. Но есть ли от них польза? Разве недостаточно того, что поступает в организм с едой? Расскажем, в каких продуктах содержится коллаген, и что из них приготовить.
здоровая еда
Как рассказать о своих ограничениях в питании на вечеринке / И сохранить приятную атмосферу
Представьте: вы на вечеринке, вокруг много угощений, но почти все — блюда, которые вы не едите по медицинским показаниям или личным убеждениям. Такая ситуация может оказаться неудобной, поэтому важно позаботиться о своем питании. Объяснить ограничения можно деликатно и ненавязчиво, чтобы не нарушить атмосферу праздника. Рассказываем, как это сделать.
здоровая еда
Почему чеснок стоит есть не только в сезон простуд / И как устранить характерный запах после его употребления
Диетологи относят чеснок к суперфудам — продуктам, в которых очень много ценных для здоровья веществ. А повара всего мира добавляют его в бесчисленное количество блюд: от соусов до деликатесов из морепродуктов. Редакция Food.ru узнала, какими именно полезными свойствами обладает чеснок, и как его есть, не опасаясь, что останется яркий запах.
