Названы самые популярные рецепты, которые россияне ищут в интернете
Оливье, драники или селедка по шубой — эксперты «Яндекса» выяснили, какие блюда чаще всего пользователи «забивают» в поисковик.
Аналитики узнали, что в список популярных рецептов вошли инструкции по приготовлению шарлотки, оливье, греческого салата, оладьев, блинов, драников, селедки под шубой, солянки.
В запросах «Как готовить?» лидируют яйца, кальмары, утка, цветная капуста, куриные сердечки, говяжья и куриная печень, кролик, баклажаны, рис.
По запросу «Как едят?» пользователи чаще всего искали устрицы, личи, хинкали, гранат, раков, фейхоа, инжир, манго, авокадо, айву.
В запросе «С чем пить?» лидируют текила, ром, джин, мартини, известный ликер на травах, коньяк, мартини.
Часто пользователи искали информацию о новых продуктах. В список вошли севиче, хаш, фрикасе, консоме, фалафель, буррито, поке, хумус.
Много запросов также было посвящено блюдам из детства — в запросах «Как в детстве» встречались коржики, творожная запеканка, вафли, омлеты, песочное пирожное с повидлом, кабачковая икра, орешки со сгущенкой.
Некоторые блюда в поисковых запросах пользовались особой популярностью, например, блины, оливье, борщ. В списки вошли вопросы «Как приготовить борщ?», «Сколько варить мясо для борща?», «Сколько уксуса добавлять в борщ?».
Что касается оливье, пользователи интересовались, кто придумал это блюдо, сколько времени нужно варить овощи и яйца, а также сколько калорий содержится в салате. Пищевая ценность блинов также интересовала людей, кроме того, они выясняли, что делать, если блины прилипают к сковороде и рвутся, как их правильно фаршировать, как сделать начинку из творога и чем блины отличаются от блинчиков.
Также пользователей интересовало, сколько человек может прожить без еды, что делать, если после приема пищи хочется спать, где заказать еду на дом и что взять в дорогу.
Этот рейтинг эксперты составили на основе анализа самых популярных запросов пользователей «Яндекса» за год, с 29.09.2020-го по 29.09.2021 год, включающие слово «еда» и вопросительные слова.
Недавно аналитики узнали любимые источники рецептов россиян и составили рейтинг регионов страны с самыми необычными блюдами.
Популярные подборки рецептов от Food.ru:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
как готовить
В чем особенность грузинского шоти-пури
Кухня Грузии не так широко представлена в мире, как, например, французская или итальянская, но ее традиции богаты и самобытны. Во многих странах бывшей Российской империи и СССР хорошо знают и любят грузинские блюда — харчо, чахохбили, шашлык, долму, пхали, лаваш. Однако историю и особенности национальной выпечки знают не все. Расскажем, как испечь шоти-пури — грузинский хлеб — в домашних условиях.
как готовить
Видеорецепт: пирог из теста фило с сыром и зеленью
Пирог — идеальное решение для любого приема пищи. Фуд-блогер Лида @lidaieda поделилась простым рецептом выпечки с сырной начинкой. Такое блюдо отлично подойдет в качестве закуски на обед или ужин. А еще больше идей вы сможете найти на Food.ru.
как готовить
Как испечь хлеб без замеса
Всегда ли домашняя выпечка — это многочасовая работа на кухне? Совсем нет. Формат хлеба без замеса в духовке становится все популярнее именно потому, что не требует сложных действий. Он подходит тем, кто печет впервые, и тем, кто хочет упростить процесс. В результате получается ароматная буханка с пористым мякишем и хрустящей корочкой — без сложных техник и специальных навыков. Разберемся, как работает этот способ выпечки и почему он так хорош в домашних условиях.
как готовить
Видеорецепт: митболы из индейки с брокколи
Спокойный вечер и аромат горячего блюда на кухне — лучшее завершение дня. Специально для таких моментов фуд‑блогер Людмила @lusya_food_mood подготовила рецепт митболов из индейки с брокколи в нежном соусе. Приготовление не требует сложных техник, а результат порадует и взрослых, и детей. Обязательно попробуйте на ужин — и поделитесь своими впечатлениями в комментариях!
как готовить
Как понять, что масло достаточно разогрелось
При кажущейся простоте фритюр как способ приготовления имеет много тонкостей. Необходимо грамотно подобрать посуду и выбрать правильное масло. Но самое главное — довести масло до оптимальной температуры и поддерживать ее во время готовки. Рассказываем, как узнавать температуру без термометра, почему не стоит раскалять масло до дымления и оставлять без присмотра.
как готовить
Как правильно заваривать чай и травы в термосе
Чтобы чувствовать себя хорошо, человеку нужно пить много жидкости. Нормы разнятся в зависимости от пола, возраста и образа жизни. В среднем, это два литра в день. Однако жидкость — это не только чистая вода. Можно разнообразить рацион чаем разных сортов. Рассказываем, какие напитки могут согреть и взбодрить, а также делимся инструкцией правильной заварки трав и чая в термосе.
как готовить
Из чего состоит самое популярное тайское блюдо
Участники опроса, проведенного в 2011 году одной из американских телекомпаний, признали традиционную тайскую пищу самой вкусной в мире. Люди считают ее здоровой и натуральной. Наиболее популярная местная еда — Пад Тай, национальное блюдо Таиланда. В статье дадим советы по его приготовлению и предложим рецепты.
как готовить
Видеорецепт: салат с киноа и креветками
Легкий обед или ужин, который дарит ощущение сытости без тяжести, — так можно охарактеризовать новый рецепт от фуд‑блогера Людмилы @lusya_food_mood. Она рассказала, как сделать простой и сбалансированный салат с киноа и креветками. Попробуйте приготовить его дома, а своими любимыми сочетаниями делитесь с многомиллионной аудиторией Food.ru.
как готовить
Что приготовить на завтрак в пост
Диетологи считают, что чем сытнее и разнообразнее завтрак, тем меньше человек ест в течение дня. Но завтраки в дни поста могут стать сложной задачей, ведь утром многие привыкли есть продукты животного происхождения: блюда из яиц, творог, молочные каши, бутерброды с сыром и колбасой. Подготовили рецепты постных завтраков, которые помогут начать день с позитивного настроения.
