Названы самые популярные рецепты, которые россияне ищут в интернете
Оливье, драники или селедка по шубой — эксперты «Яндекса» выяснили, какие блюда чаще всего пользователи «забивают» в поисковик.
Аналитики узнали, что в список популярных рецептов вошли инструкции по приготовлению шарлотки, оливье, греческого салата, оладьев, блинов, драников, селедки под шубой, солянки.
В запросах «Как готовить?» лидируют яйца, кальмары, утка, цветная капуста, куриные сердечки, говяжья и куриная печень, кролик, баклажаны, рис.
По запросу «Как едят?» пользователи чаще всего искали устрицы, личи, хинкали, гранат, раков, фейхоа, инжир, манго, авокадо, айву.
В запросе «С чем пить?» лидируют текила, ром, джин, мартини, известный ликер на травах, коньяк, мартини.
Часто пользователи искали информацию о новых продуктах. В список вошли севиче, хаш, фрикасе, консоме, фалафель, буррито, поке, хумус.
Много запросов также было посвящено блюдам из детства — в запросах «Как в детстве» встречались коржики, творожная запеканка, вафли, омлеты, песочное пирожное с повидлом, кабачковая икра, орешки со сгущенкой.
Некоторые блюда в поисковых запросах пользовались особой популярностью, например, блины, оливье, борщ. В списки вошли вопросы «Как приготовить борщ?», «Сколько варить мясо для борща?», «Сколько уксуса добавлять в борщ?».
Что касается оливье, пользователи интересовались, кто придумал это блюдо, сколько времени нужно варить овощи и яйца, а также сколько калорий содержится в салате. Пищевая ценность блинов также интересовала людей, кроме того, они выясняли, что делать, если блины прилипают к сковороде и рвутся, как их правильно фаршировать, как сделать начинку из творога и чем блины отличаются от блинчиков.
Также пользователей интересовало, сколько человек может прожить без еды, что делать, если после приема пищи хочется спать, где заказать еду на дом и что взять в дорогу.
Этот рейтинг эксперты составили на основе анализа самых популярных запросов пользователей «Яндекса» за год, с 29.09.2020-го по 29.09.2021 год, включающие слово «еда» и вопросительные слова.
Недавно аналитики узнали любимые источники рецептов россиян и составили рейтинг регионов страны с самыми необычными блюдами.
Популярные подборки рецептов от Food.ru:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
как готовить
Как темперировать шоколад в домашних условиях
Во многих рецептах десертов предлагают использовать темперирование — процесс растапливания и охлаждения шоколада, благодаря которому получается масса для создания конфет, фигурок и украшений. Редакция Food.ru рассказывает, как правильно темперировать шоколад, какие инструменты могут в этом помочь и каких ошибок нужно избегать.
как готовить
5 легких и быстрых десертов на Новый год
К концу года мы стремимся закончить все дела: купить подарки, украсить дом и спланировать меню закусок и основных блюд. И чем ближе 31 декабря, тем меньше времени остается, чтобы все успеть. Поэтому мы рекомендуем заранее выбрать десерты на Новый год 2026. В этой подборке представлены рецепты, пропитанные духом праздника. А активное время их готовки — не больше часа.
как готовить
Экзотика на новогоднем столе
Белые квадратики в ярко-зеленом пюре — странное на вид угощение. Индийцы его обожают, туристы пробуют настороженно, а потом тоже начинают обожать. Чем так хорош палак панир, из чего его делают и как приготовить экзотический зеленый «суп» у себя на кухне, расскажем в этой статье.
как готовить
Видеорецепт: печенье с клюквой и апельсином
С новогодним застольем ассоциируется бесчисленное количество горячих блюд, закусок и салатов, но в качестве десерта вспоминаются только мандарины и какой-нибудь торт. Кулинарный блогер Лида @lidaieda предлагает приготовить печенье с клюквой и апельсином, которое сможет стать отличным дополнением к празднику. Обязательно повторите этот рецепт и возвращайтесь на Food.ru за другими праздничными идеями.
как готовить
Как сделать два эффектных новогодних десерта без выпечки
В спешке последних декабрьских дней совсем нет времени и сил на сложные торты и пирожные? А может, нужно быстро приготовить угощение для детского праздника? На помощь спешат умельцы из соцсетей и эксперт Food.ru Юлия Евлахова, которая протестировала сразу два вирусных рецепта с новогодним настроением.
как готовить
Как приготовить печеные яблоки на рождественский стол
С приходом зимы у многих просыпается желание готовить сытные блюда и выпечку. Но именно в холодный период есть риск набрать лишние килограммы, с которыми непросто расстаться. Но есть решение — печеные яблоки, которые причисляют к одному из символов Рождества и Нового года. Фрукты отлично заменяют обычные десерты, хороши при диете и некоторых заболеваниях. Рассказываем, как приготовить печеные яблоки быстро и вкусно.
как готовить
Видеорецепт: закуска «Селедка под шубой»
Иногда хочется поэкспериментировать и подать классическое блюдо в новом формате. Например, фуд‑блогер Лида @lidaieda предлагает приготовить оригинальную версию селедки под шубой — в виде закуски. Обязательно повторите этот рецепт и возвращайтесь на Food.ru за другими идеями для новогоднего стола.
как готовить
Что такое новогодний куриный террин
Французский деликатес, изысканная закуска, любимец королей — все это о террине. Его готовят в большинстве европейских стран, но везде свои нюансы. Так, во Франции в угощение раньше добавляли соловьиные языки, а в Германии — овощи. Террином называют не только блюдо, но и емкости, в которых его запекают. Закуска с такой богатой историей отлично подойдет к Новому году.
Читают сейчас
