Названы самые популярные рецепты, которые россияне ищут в интернете
Оливье, драники или селедка по шубой — эксперты «Яндекса» выяснили, какие блюда чаще всего пользователи «забивают» в поисковик.
Аналитики узнали, что в список популярных рецептов вошли инструкции по приготовлению шарлотки, оливье, греческого салата, оладьев, блинов, драников, селедки под шубой, солянки.
В запросах «Как готовить?» лидируют яйца, кальмары, утка, цветная капуста, куриные сердечки, говяжья и куриная печень, кролик, баклажаны, рис.
По запросу «Как едят?» пользователи чаще всего искали устрицы, личи, хинкали, гранат, раков, фейхоа, инжир, манго, авокадо, айву.
В запросе «С чем пить?» лидируют текила, ром, джин, мартини, известный ликер на травах, коньяк, мартини.
Часто пользователи искали информацию о новых продуктах. В список вошли севиче, хаш, фрикасе, консоме, фалафель, буррито, поке, хумус.
Много запросов также было посвящено блюдам из детства — в запросах «Как в детстве» встречались коржики, творожная запеканка, вафли, омлеты, песочное пирожное с повидлом, кабачковая икра, орешки со сгущенкой.
Некоторые блюда в поисковых запросах пользовались особой популярностью, например, блины, оливье, борщ. В списки вошли вопросы «Как приготовить борщ?», «Сколько варить мясо для борща?», «Сколько уксуса добавлять в борщ?».
Что касается оливье, пользователи интересовались, кто придумал это блюдо, сколько времени нужно варить овощи и яйца, а также сколько калорий содержится в салате. Пищевая ценность блинов также интересовала людей, кроме того, они выясняли, что делать, если блины прилипают к сковороде и рвутся, как их правильно фаршировать, как сделать начинку из творога и чем блины отличаются от блинчиков.
Также пользователей интересовало, сколько человек может прожить без еды, что делать, если после приема пищи хочется спать, где заказать еду на дом и что взять в дорогу.
Этот рейтинг эксперты составили на основе анализа самых популярных запросов пользователей «Яндекса» за год, с 29.09.2020-го по 29.09.2021 год, включающие слово «еда» и вопросительные слова.
Недавно аналитики узнали любимые источники рецептов россиян и составили рейтинг регионов страны с самыми необычными блюдами.
Популярные подборки рецептов от Food.ru:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
как готовить
Все о традиционных блюдах татарской кухни
Колорит татарской кухни связан с культурными, этническими и религиозными традициями, которые формировались веками. Путешественники, приезжающие в Татарстан — например, самый популярный у туристов город Казань, — отмечают изысканность и самобытность местного меню. Рассказываем о традиционных блюдах, особенностях национальной кухни и культуре еды жителей Татарстана.
как готовить
Как приготовить ленивый «Наполеон»
Приготовление классического торта «Наполеон» из слоеного теста по всем правилам может занять до суток с учетом времени, которое требуется на охлаждение и пропитку коржей. Если весь сложный процесс с варкой крема и натиранием замороженного масла на терке не для вас, узнайте четыре способа, как можно упростить рецепт без потери вкуса и порадовать себя и родных вкусным и быстрым десертом. Поделились вариантами приготовления и лайфхаками.
как готовить
Как сделать необычный рамен с цветной капустой на кокосовом молоке
Лапша быстрого приготовления вполне может стать основой блюда, которое не стыдно подать гостям, уверены пользователи соцсетей. Юлия Евлахова тестирует рецепт рамена в паназиатском стиле и получает настоящую находку для тех, кто хочет разнообразить постное меню.
как готовить
Как получить натуральные пищевые красители в домашних условиях
Как известно, в кулинарии часто используются пищевые красители — жидкие и гели, порошки и пасты, натуральные или синтетические. Синтетические красители ярче, но многие кулинары предпочитают использовать компоненты природного происхождения. Разбираемся, где найти необходимые оттенки и цветовые решения для выпечки и других блюд, и как сделать такие краски своими руками.
как готовить
10 маринадов для куриной грудки
Куриную грудку часто выбирают те, кто следит за питанием или хочет похудеть: в ней много белка и мало жира. У этого мяса есть два минуса — нейтральный вкус и риск пересушить его при готовке. Однако эти проблемы легко исправит маринад: он сделает блюдо из курицы вкуснее и сочнее. Расскажем, как правильно замариновать мясо и с каким гарниром его подать.
как готовить
Как сделать борщ насыщенно-красным
Это блюдо готовили еще в XVII веке, но на основе борщевика, который придавал массе зеленоватый оттенок. Позже стали добавлять свеклу — и борщ приобрел свой фирменный насыщенно-красный цвет. Однако добиться нужного тона до сих пор получается не у всех: порой он становится тусклым или бурым. Разобрались, как сделать борщ ярким, какие ошибки чаще всего приводят к потере цвета и что поможет этого избежать.
как готовить
Видеорецепт: запеканка из овсянки с яблоком
Творожная запеканка — классическое блюдо, знакомое с детства. Однако кулинарный блогер Людмила @lusya_food_mood предлагает совершенно новый вариант: запеканка по ее рецепту готовится на основе овсяной муки и напоминает яблочный насыпной пирог. Давайте узнаем, как Людмила создает это блюдо.
как готовить
Как готовить шаньги с творогом
Шаньги, или шанежки — выпечка родом с севера России, но популярная по всей стране. Традиционно эти открытые пирожки или лепешки готовятся из ржаной муки и с картофельной начинкой, но не менее любима и их творожная версия. Food.ru рассказывает, как можно приготовить шаньги с творогом.
