В Хельсинки решили отказаться от мяса на официальных мероприятиях
Многие европейские страны пытаются снизить влияние на окружающую среду, используя различные методы. К примеру, правительство Хельсинки приняло решение больше не подавать мясные блюда на официальных мероприятиях.
В столице Финляндии больше не будут подавать мясо на семинарах, официальных собраниях, приемах и других мероприятиях. Так правительство хочет уменьшить углеродный след города.
Вместо этого городские власти Хельсинки планируют предлагать гостям вегетарианские блюда и экологически чистую местную рыбу. Продукты больше не будут подаваться в пластиковой и одноразовой посуде, а коровье молоко планируется заменить на овсяное. Кроме того, такие продукты, как кофе, чай и бананы, предлагаемые на мероприятиях, должны быть закуплены у производителей, действующих в рамках справедливой торговли.
О таком решении заявила Лииса Кивела, директор по связям с общественностью Хельсинки. Изменения вступят в силу в январе 2022 года.
Кивела отметила, что такое нововведение, принятое городским советом, допускает исключения для некоторых «визитов на высшем уровне или подобных мероприятий», организованных правительством.
Мэр Хельсинки Юхана Вартиайнен считает, что местное мясо все еще можно будет предложить политическим гостям.
«Например, если к нам приедет король Швеции или какая-нибудь группа», — заявил Вартиайнен.
В заявлении местного правительства говорится, что такое решение — лишь часть мер, направленных на «уменьшение воздействия продуктов питания на климат и уменьшение количества природных ресурсов, используемых городом».
Однако даже без таких мер в стране едят все меньше мяса. Институт природных ресурсов Финляндии заявил, что употребление мяса в стране снижается два года подряд, поскольку люди заменяют продукты животного происхождения растительными.
Все больше людей во всем мире отказываются от натурального мяса по различным причинам: эстетическим или личным. Недавно аналитики узнали, готовы ли в России перейти на растительные продукты.
Читайте больше о пользе и вреде мяса и его растительных аналогов:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
еда не дома
Куда в Москве идти за свежей выпечкой
Даже если вы пристально следите за питанием и тщательно считаете калории, иногда все же хочется порадовать себя вкусной выпечкой. Особенно если она — авторская, ручной работы. В этой статье — лучшие пекарни и кондитерские Москвы, мимо которых не стоит проходить любителям хрустящей корочки. В том числе и тем, кто придерживается здорового питания.
еда не дома
7 хороших ресторанов Подмосковья
Москвичи привыкли к огромному выбору ресторанов. Но в Подмосковье, даже в ближайшем, дела обстоят иначе: если город не туристический, как, например, Коломна, с общепитом могут быть проблемы. А традиционный «ресторанный набор» выглядит как хинкальная, пиццерия и ларек с суши. К счастью, ситуация постепенно меняется к лучшему. Собрали не самые очевидные, но достойные внимания заведения Подмосковья, куда стоит отправиться за новыми гастрономическими впечатлениями.
еда не дома
Как добраться до аэропортов Москвы
Аэропорты Москвы — важные узлы, которые соединяют российскую столицу с миром. Для многих путешественников важен вопрос, как до них добраться и не опоздать на свой рейс. Главное — правильно рассчитать время. Рассказываем, как можно вовремя доехать до аэропортов.
еда не дома
Что такое посикунчики
В Пермском крае непременно нужно попробовать посикунчики — небольшие жареные пирожки обычно с мясной начинкой и ароматным бульоном. Хотя сейчас это блюдо подают даже в некоторых столичных ресторанах, но в каждом городе или деревне на Урале считают, что только у них самые настоящие посикунчики. Как правильно пишется это слово и откуда пошло название пирожков, разбирался Food.ru.
еда не дома
Где кататься на коньках и оставаться сытым
Ледовые комплексы вместе с красочными декорациями и развлекательной программой предлагают гостям разнообразное меню блюд и напитков, а буйно сверкающие рестораны и зоны фуд-кортов стали неотъемлемой частью ледовых арен. Рассказываем, на каких катках столицы точно не оставят посетителей голодными.
еда не дома
12 важных дел в Нальчике
Обычно в Нальчик туристы заезжают ненадолго во время путешествий по районам Северного Кавказа или по дороге на Эльбрус. Но столица Кабардино-Балкарии заслуживает того, чтобы провести там хотя бы сутки, погулять, сходить в Национальный музей и оздоровиться. Рассказываем, что обязательно нужно сделать в этом городе.
еда не дома
6 столичных ресторанов, которые появились в фильмах и сериалах
Некоторые бары и рестораны становятся известными, потому что стали удачной локацией для киносъемок. Если лента приобрела статус культовой, владелец заведения может годами монетизировать эту славу. Как Twede's Cafe в американском штате Вашингтон. 30 лет назад оно «сыграло» роль закусочной Double R Diner в сериале «Твин Пикс». Хозяева до сих пор предлагают гостям легендарный вишневый пирог. Рассказываем, какие московские заведения вы могли видеть в фильмах и сериалах.
Читают сейчас
