Перечислены продукты, ускоряющие выздоровление от коронавируса
Врачи много говорят о взаимосвязи питания и крепкого иммунитета. Некоторые продукты не только способны защитить от вирусов, но и помочь организму быстрее побороть болезнь.
Нутрициолог Валерия Петрова указала на продукты, которые ускоряют выздоровление от COVID-19. По ее словам, нужно включить в рацион еду, которая богата цинком. Именно этот микроэлемент участвует в формировании Т-клеточного иммунитета.
По словам эксперта, цинк содержится в продуктах животного происхождения: в мясе, печени, рыбе и морепродуктах, особенно устрицах, моллюсках и сельди. Из растительных источников цинком богаты зародыши пшеницы, бурый рис, овес, морковь, горох, шпинат, лук и орехи.
Нутрициолог заявила, что узнать о дефиците микроэлемента можно без анализов.
«При недостатке цинка почти всегда наблюдаются какие-то высыпания на коже, шелушения или воспаления, язвочки, дерматиты. Псориаз, долгое заживление ран — все это тоже может симптомами дефицита микроэлемента», — сообщила она.
Ранее врачи рекомендовали восстанавливаться от ковида с помощью цельнозерновых продуктов, бобовых, фруктов и овощей. Для здоровья кишечника полезны йогурт, чайный гриб, маринованные огурцы. Жирные кислоты омега-3 тоже необходимы для иммунитета: их много в миндале, грецких орехах и тыквенных семечках.
Тем, кто болеет коронавирусом прямо сейчас, нужно есть больше белка, продуктов с высоким содержанием калия и магния и пить много воды и домашних морсов.
Тем, кто хочет в скором времени сделать прививку от коронавируса, нужно скорректировать рацион, чтобы организм выработал как можно больше антител. Специалисты рекомендуют есть больше белка, ферментированных продуктов, овощей, сухофруктов, орехов, авокадо и жирной рыбы.
Недавно врач-диетолог рассказала о продуктах, которые помогут восстановить обоняние после перенесенного коронавируса. В частности, эксперт рекомендовала есть больше продуктов с содержанием витаминов A и В, а также эфирных масел.
Читайте больше о продуктах, которые помогут восстановиться от COVID-19:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
Чем заменить пармезан
Тонкая стружка пармезана на салате выглядит легко и красиво. Этот сыр добавляют в пасту, пиццу и горячие блюда с курицей. Если пармезана не оказалось под рукой, не берите первый попавшийся сыр. Важно подобрать замену, которая сохранит сухую зернистую текстуру и яркий солоноватый вкус.
что съесть
9 рецептов пирожков от авторов Food.ru
Пирожки всегда ассоциируются с теплом, детством и домашним уютом. С одной стороны, это очень простое блюдо, а с другой — целое поле для экспериментов: можно менять тесто, пробовать разные начинки и сочетать, на первый взгляд, несовместимые продукты. В этой подборке мы собрали девять рецептов на любой вкус — от сытных мясных до сладких фруктовых. Попробуйте разные варианты и найдите свой любимый.
что съесть
Чем заменить моцареллу
Моцареллу часто используют в самых разных блюдах: кладут на пиццу, запекают, добавляют в салаты или делают из нее сырные палочки. Но если этого сыра не оказалось под рукой, это не повод отказываться от рецепта. Иногда замена даже делает блюдо интереснее и помогает открыть новые вкусы. Разберемся, чем заменить моцареллу в разных случаях.
что съесть
Что приготовить на 1 апреля
Мы слишком серьезно относимся к еде: считаем калории, добираем белки и жиры, следим за количеством клетчатки, ищем самые удачные вкусовые сочетания. Но ведь приготовление пищи — творческий процесс, а ваше блюдо станет еще вкуснее, если добавить в него щепотку юмора. Предлагаем немного похулиганить на кухне и приготовить несколько блюд из нашей шуточной подборки.
что съесть
Необычные сочетания вкусов, которые вам точно понравятся
От сладкого с соленым до острого со сливочным — повара экспериментируют, пробуют сочетать несочетаемое и в результате создают незабываемые блюда. Некоторые вкусы из шокирующих становятся классическими. Можно вспомнить хотя бы соленую карамель или пиццу с ананасами. В статье расскажем о самых известных экспериментах со смешением продуктов и посоветуем, что еще попробовать, чтобы пощекотать вкусовые рецепторы.
что съесть
10 рецептов-розыгрышей от пользователей Food.ru
1 апреля — хороший повод посмотреть на еду очень творчески и приготовить что-то нестандартное. Главное — сохранять серьезность в любой ситуации, даже когда вы насыпаете в тарелку землю или подаете к чаю губку для посуды с мыльной пеной. В этой статье собрали кулинарные розыгрыши от наших пользователей, которые помогут удивить гостей и добавить в застолье немного интриги и веселья.
что съесть
Что такое пассата
В магазинах и на маркетплейсах продают баночки с надписью passata, содержимое которых похоже на томатную пасту. Да и название при беглом чтении этикетки можно понять как «паста». Но это нечто иное. Рассказываем про традиционный итальянский продукт пассата: что это такое, чем отличается от томатной пасты и помидоров в собственном соку, считается ли соусом и как готовить.
