Фитнес-тренер рассказал о пользе свекольного сока для спортсменов
Специалисты по спортивному питанию считают свекольный сок практически суперфудом – он богат полезными веществами и антиоксидантами, а также значительно улучшает спортивные результаты.
Ученые из Эксетерского университета в Великобритании рассказали о полезных свойствах свекольного сока еще в 2009 году: согласно их исследованию, он улучшает спортивные результаты на 16%. В 2013 году был проведен ряд экспериментов. Велосипедисты, которые употребляли свекольный сок, на тренировках занимались на 3% интенсивнее, а марафонцы, которые ежедневно включали в рацион этот продукт, стали бегать быстрее на 5%.
Исследователи полагают, что все дело в нитратах, которые присутствуют в свекле. Они повышают уровень оксида азота в организме, благодаря чему улучшается кровоснабжение и сокращение мышц, повышается выносливость и работоспособность.
«Нитраты, содержащиеся в свекле и свекольном соке, влияют на быстро сокращающиеся волокна. За счет этого повышается выносливость в тех видах спорта, где нужны резкие ускорения и спурты», — объяснил фитнес-тренер Артур Калита.
Со спортивным специалистом согласны эксперты по питанию.
«Свекольный сок повышает кардиореспираторную выносливость, а от нее зависит производительность в спорте», — говорит нутрициолог Лидия Квашнина.
Кроме того, свекольный сок улучшает работу сердечно-сосудистой и дыхательной систем, что важно для продуктивных спортивных занятий, а также помогает мышцам восстанавливаться после физических нагрузок.
По своему составу свекольный сок — отличный источник многих полезных веществ. Он содержит антиоксиданты, флавоноиды, железо, витамины группы B, витамин С, калий, магний, фосфор.
Калий необходим для хорошей работы сердечно-сосудистой системы, антиоксиданты защищают организм от вредного влияния внешних факторов. Витамин С важен для выработки коллагена, что в свою очередь связано с крепким иммунитетом и красотой кожи. Магний необходим для нормального функционирования нервной системы и отлаженного обмена веществ.
Французские ученые считают, что для улучшения спортивных результатов нужно пить 300-500 миллилитров свекольного сока перед тренировкой. Нутрициолог считает, что сок нужно употреблять за 90 минут до занятий спортом, поскольку эффект от него наступает в течение 2-3 часов.
Ранее испанские эксперты назвали лучший фрукт для спортсменов, который помогает восстановить силы и избавиться от голода.
Читайте больше о том, как питаться перед тренировками и после них:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
еда и вес
Какие напитки подходят для похудения
Диетические коктейли, приготовленные в блендере, могут стать эффективным инструментом в борьбе с лишним весом, но лишь в рамках совокупного подхода. Он включает сбалансированное питание и физическую активность. Напитки для похудения не являются волшебной палочкой, и обещания моментального похудения — лукавство. Любой рецепт коктейля можно включать только как компонент комплексной программы борьбы с весом.
еда и вес
«Хочу пойти на фитнес, но боюсь осуждающих взглядов, что делать?»
Первые шаги в спорте — самые трудные. Особенно если сил нет, вес прибавился, а в голове крутятся мысли вроде «На меня будут смотреть», «Я все равно не смогу», «Там все спортивные, а я нет». Начать можно в любом теле, возрасте и состоянии. Главное — не гнаться за чужими результатами, а разобраться со своими запросами. Вместе с фитнес-тренером, инструктором персональных и групповых программ по функциональному и силовому тренингу, стретчингу, пилатесу и аэробным классам Елизаветой Прокудиной рассказываем, как начать заниматься спортом и не бросить.
еда и вес
Как определить свой тип телосложения
Типы телосложения — генетически обусловленные виды конституции человека. Они влияют на скорость похудения и набора мышечной массы, физическую активность, внешний вид. Рассказываем, кто такие эктоморфы, эндоморфы и мезоморфы, как определить собственный тип и грамотно использовать его сильные и слабые стороны.
еда и вес
Как влияют на вес белки, жиры и углеводы
Аббревиатура БЖУ знакома всем, кто мечтает о похудении. Наверное, каждый хотя бы раз пытался рассчитать свою норму этих нутриентов и привести в порядок рацион. Для этого сегодня есть множество онлайн-калькуляторов. Как эти компоненты влияют на вес и действительно ли надо следить за их количеством? Разбираемся в статье.
еда и вес
Как ежедневно проходить 10 000 шагов
Многие знают о правиле 10 000 шагов: говорят, это залог здоровья опорно-двигательного аппарата, сердца и сосудов. Но правда ли это? Стоит ли гнаться за цифрой, или это маркетинговый ход, и важны другие факторы? Разбираемся, сколько шагов проходить, как быстро и есть ли противопоказания.
еда и вес
Почему важно регулярно заниматься спортом
Почти треть взрослого населения планеты не соблюдают рекомендованных норм физической активности. Среди объективных причин многие называют нехватку времени для похода в зал. Однако даже короткие регулярные тренировки дома принесут большую пользу физическому и психическому здоровью. Мы расскажем о том, чем полезен спорт для благополучия человека, и подскажем, как выбрать для себя подходящий вид занятий.
еда и вес
Что полезнее: короткие или длительные тренировки
Чтобы оставаться здоровыми, взрослым людям рекомендуется заниматься физической активностью не менее 150 минут в неделю с умеренной нагрузкой или 75 минут с высокой нагрузкой. Это считается минимальным стандартом. Также важно проводить тренировки, которые укрепляют все группы мышц. Рассказываем, что будет эффективнее: короткая тренировка каждый день или длительные занятия один-два раза в неделю.
еда и вес
Можно ли есть гречку на ужин при похудении
Гречневая крупа популярна и в качестве домашней еды, и в качестве ресторанной: ее подают с сыром, вялеными томатами, мясом, овощами, делают из нее запеканки и блины. Многие употребляют гречку как диетический продукт, но кто-то считает ее слишком калорийной. Рассказываем, можно ли на ужин съесть гречневую крупу и как ее правильно приготовить, чтобы получилось полезное блюдо.
еда и вес
10 принципов осознанного питания
Прислушиваться к ощущениям своего тела — навык, который встречается не так часто, как хотелось бы. Обычно мы обращаем внимание на свое физическое состояние тогда, когда что-то уже пошло не так — тяжесть в желудке или проблемы с ЖКТ, болевые ощущения или сильная тревога. Знать, голодны ли вы, — умение, которое требует тренировки и времени. Как построить гармоничные отношения с едой и сделать осознанное питание частью здорового образа жизни — в нашем материале.
еда и вес
Как калории влияют на организм
Каждый день мы тратим сотни калорий, даже если просто сидим на месте: тело расходует энергию на дыхание, работу сердца и другие процессы. Перебор, как и недобор, сильно влияют и на вес, и на здоровье. В статье разберемся, что такое калории, как они сжигаются и обязательно ли вести подсчет для похудения или набора массы.
