11 апреля 2022Источник: Доктор 24

Составлен рейтинг лучших продуктов для женской красоты

Ученые и врачи уверяют, что на красоту и молодость может влиять рацион. Некоторые продукты улучшают состояние волос, кожи и ногтей, другие — наоборот, ухудшают.

Красоту и здоровье волос, ногтей и кожи можно поддержать с помощью витамина B7, или биотина. Вещество улучшает рост волос, делает ногти крепкими и способствует уменьшению морщин. По мнению врача-диетолога, кандидата медицинских наук Юлии Чехониной, биотин — один из самых важных витаминов для красоты и здоровья.

«Биотин необходим для синтеза целого ряда гормонов, которые отвечают за внешний вид. При дефиците тускнеет и становится более сухой кожа, ухудшается цвет лица, снижается настроение», — объяснила Чехонина.

Кроме того, витамин B7 участвует в выработке коллагена — белка, который отвечает за красивую и молодую кожу. Вещество помогает замедлить процессы старения и появление морщин, а также делает кожу упругой и эластичной.

Тем, кто хочет сбросить вес, врач тоже советует есть продукты с биотином: элемент поддерживает обмен веществ и участвует в энергетическом обмене.

В основном биотином богаты продукты животного происхождения, и лидером по содержанию этого вещества считается говяжья печень: в 100 граммах — больше 100% от суточной нормы. Есть говяжью печень диетолог рекомендует один-два раза в неделю.

В орехах, в частности, арахисе и фундуке, тоже много биотина. Всего 30 граммов продуктов в день восполняют дефицит. Лучше всего есть орехи сырыми: витамины группы В при термической обработке разрушаются.

Чтобы получить все полезные вещества, орехи лучше покупать без дополнительной обработки — несолеными и нежареными. Продукт может помочь в синтезе кератина — вещества, важного для красоты ногтей и волос.

Еще одним хорошим источником растительного биотина считаются бобовые, в частности, горох. Причем консервированный тоже содержит этот необходимый витамин и сохраняет многие полезные вещества.

Яйца, причем вместе с желтком, тоже обеспечивают организм витамином B7. Это касается и куриных, и перепелиных.

Ранее дерматологи перечислили продукты, от которых нужно отказаться ради кожи без покраснений и прыщей, а эндокринолог указала на лучшие фрукты для молодости и здоровья.