27 августа 2021
Домашний коньяк на ореховых перегородках

Домашний коньяк на ореховых перегородках

Этот напиток называют коньяком за его янтарный цвет и горьковатый привкус. Настойка на ореховых перегородках содержит большое количество йода и используется как профилактическое средство для лечения заболеваний, связанных с его дефицитом у людей, для профилактики интеллектуальных нарушений. Кроме того, настойка на ореховых перегородках обладает противовоспалительными, антиоксидантными и вяжущими свойствами. Лучше всего настаивать ореховые перегородки на алкоголе и употреблять в лечебных целях по несколько капель каждый день с горячими напитками.
Аватар пользователя

Автор: Вера Кириленко,
читатель и автор Food.ru

Калории250,72кКал
Белки0,36грамм
Жиры1,53грамм
Углеводы4,92грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
14 дней
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Орехи
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Штука

Для блюда

2 л = 2000 г
100 г
50 г
2 шт. = 2 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Делайте настойку на ореховых перегородках для лечебных целей также на спирте, что продается в аптеке. Чтобы получить пользу от настойки – употребляйте ее не больше, чем 10-15 капель в день.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Соберите ореховые перегородки во время осеннего сбора грецких орехов, ополосните их от пыли и подсушите в темном месте при комнатной температуре.

Шаг 1

Обдайте перегородки грецкого ореха кипятком и откиньте на дуршлаг, чтобы они стекли. В стеклянную емкость положите перегородки, гвоздику и 100 г сахара.

Шаг 2

Залейте перегородки водкой и закройте плотно крышкой. Поставьте в темное место на 2 недели, чтобы домашний коньяк как следует настоялся. После этого процедите и разлейте по бутылкам.

произвести впечатление

Такой домашний коньяк можно подать к праздничному застолью, как альтернативу другим крепким напиткам.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении