Шоколад домашний

Шоколад домашний

Это очень легкий рецепт из простых ингредиентов.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории362,22кКал
Белки10,16грамм
Жиры20,27грамм
Углеводы37грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
2 часа 30 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

5 ст. л. = 125 г
3 ст. л. = 75 г
50 г
70 мл = 70 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Смешайте сахар и какао-порошок, добавьте масло.

Шаг 2

На водяной бане нагрейте смесь, постоянно помешивая.

Шаг 3

Потихоньку добавляйте 70 мл молока.

Шаг 4

Шоколад готов. Разлейте его по силиконовым формочкам слоем толщиной не более 1 см. Отправьте в морозилку на 2 часа.

произвести впечатление

Шоколад быстро тает. Без морозилки он мягкий, не ломается как обычный шоколад. Но очень вкусный!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
3.1
Рейтинг из 10 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(7)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Редактор Food.ru
Ирина, спасибо, что обратили внимание! Мы уже добавили молоко в список ингредиентов.
18.03.25 в 18:53
Ирина
в списке продуктов нет молока, а в рецептуре есть.
18.03.25 в 17:38
Сергей
граммовки неверные
25.01.25 в 12:31
Кира
Вкусно но не застыл.Стоял всю ночь
03.01.25 в 04:55
Ильмир Б.
очень вкусно
31.12.24 в 06:17
Федор
ну вкусно
05.12.24 в 16:24
Александр Б.
рецепт классный!
13.02.24 в 17:53

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении