Майонезный соус с медом

Майонезный соус с медом

Майонез заслуженно считается «королем» соусов. Поэтому и различные вариации с его использованием всегда удачны. Майонез, как и большинство соусов, изобрели французы. Они заимствовали старинный испанский рецепт под названием «али-оли» из яиц, масла и специй, конечно переделав на изысканный французский вкус и взбив до бела.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории521,65кКал
Белки2,61грамм
Жиры44,9грамм
Углеводы26,4грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
10 минут
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Французская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порция

Для блюда

1 стакан = 210 г
3 ст. л. = 84 г
1 ст. л. = 20 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Замените майонез на натуральный йогурт, немного добавив горчицы, или выбирайте майонез с минимальным количеством жира.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Отмерьте ингредиенты. Если мед засахаренный, то растопите его на водяной бане.

Шаг 1

В чашу блендера положите майонез, добавьте мед и специи и взбейте до однородного состояния в течение 1-2 минут. Переложите соус в соусницу и подавайте к столу.

произвести впечатление

Подавайте майонезный медовый соус к куриным крылышкам, жаренным на гриле и запечённому картофелю.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении