Сочный салат с пекинской капустой на скорую руку

Сочный салат с пекинской капустой на скорую руку

Этот нежный, сочный салат из пекинской капусты с добавлением сладкой, консервированной кукурузы, чеснока и укропа просто находка для тех, у кого нет времени подолгу заниматься приготовлением пищи. Так же рецепт этого салата придет на выручку тем хозяйкам, кто не ждал гостей, а они уже на пороге и стучатся в двери, ведь салат готовится очень просто, а главное очень быстро, можно сказать моментально. Впрочем, он так же моментально съедается, так как получается изумительно вкусным.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории79,42кКал
Белки2,13грамм
Жиры4,98грамм
Углеводы6,35грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
10 минут
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Восточноевропейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Кунжут, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

1 шт. = 450 г
340 г
2 зубчик = 10 г
50 г
50 г
20 г
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Если вы хотите получить диетический салат с минимальным количеством ингредиентов, не используйте майонез. Вместо жирного майонеза, вы можете заправить салат любым натуральным йогуртом, это сделает блюдо не менее вкусным, но более полезным.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

У капусты удалите верхние загрязненные листья, кочан промойте под проточной водой. Откройте банку с кукурузой и откиньте ее на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Чеснок очистите, зелень помойте.

Шаг 1

Капусту сначала разрежьте на 2 части. Затем каждую часть нашинкуйте тонкими полосками. Сложите нашинкованную капусту в широкую миску.
Расчет ингредиентов указан на 4 порции, при желании вы можете их увеличить или наоборот уменьшить, в зависимости от количества персон за столом.

Шаг 2

Укроп мелко нарубите. Чеснок пропустите через пресс. Переложите укроп с чесноком в миску с капустой. Добавьте кукурузу и майонез, перемешайте, посолите при необходимости.

произвести впечатление

Переложите салат из пекинской капусты в красивую салатницу и сразу же подайте к столу. При желании можете украсить салат семенами кунжута.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении