29 августа 2021
Постный салат под шубой с морской капустой

Постный салат под шубой с морской капустой

Морская капуста невероятно полезный продукт, добываемый со дна океана в промышленных масштабах. Исследования проводимые Европейскими учеными, подтвердили наличие в ее составе природных энтеросорбентов альгинатов и стеринов. Альгинаты вещества выводящие из организма радионуклиды, токсины и соли тяжелых металлов, а стерины ― разжижают кровь, тем самым препятствуя тромбообразованию.
Аватар пользователя

Автор: Прохор Котовский,
читатель и автор Food.ru

Калории102,06кКал
Белки1,42грамм
Жиры7,87грамм
Углеводы6,31грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
45 минут
Время на кухне
25 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская, русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Заказать продукты
Сделать полезнее:
Замените майонез на натуральный обезжиренный йогурт, смешав его с небольшим количеством горчицы.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Вымойте картофель, свеклу, морковь, и отварите до готовности. Лук очистите и нарежьте мелким кубиком. Морскую капусту откиньте на сито, чтобы стекла лишняя жидкость.

Шаг 1

Очистите картофель, свеклу и морковь. Натрите каждый овощ на крупной терке в отдельную миску, а морскую капусту измельчите ножом.

Шаг 2

На блюдо первым слоем положите нарезанную морскую капусту, на неё уложите репчатый лук и смажьте получившийся слой майонезом.

Шаг 3

Вторым слоем выложите тертый картофель, смажьте его майонезом и третьим слоем выложите тертую морковь.

Шаг 4

Слой с тертой морковью смажьте майонезом и последним, четвертым слоем уложите натертую свеклу. Смажьте свеклу майонезом и отправьте в холодильник для охлаждения.

произвести впечатление

Подавайте сала с морской капустой под овощной шубой украсив мелконарезанной зеленью с ломтиком отварного запечённого мяса.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Наталья К.
Очень достойный рецепт на период поста. Я очень люблю селёдку под шубой, но с морской капустой вместо селёдки тоже очень вкусно.
24.04.24 в 10:54
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении