Салат из корня сельдерея и киви

Салат из корня сельдерея и киви

Корень сельдерея, киви и заправка ― это все, что нужно для быстрого и весьма оригинального салата. Вкусовую интригу для многих людей вносит сочетание сельдерея с киви, а также коньяк в заправке. Но при этом салат по праву можно назвать витаминным, за их большое содержание в киви и сельдерее. Также такой салат весьма универсален тем, что овощи по желанию можно нарезать как соломкой, так и потереть их на крупной терке.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории68,92кКал
Белки1,56грамм
Жиры3,06грамм
Углеводы6,88грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
15 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Сельдерей, Соя
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порция

Для блюда

200 г
100 г
50 г
5 г
1 ч. л. = 5 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Для диетических целей сметану используйте с низким процентом жирности или замените ее греческим йогуртом. А если планируется, что салат будут употреблять дети или подростки, то коньяк для заправки не используйте.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Киви и корень промойте холодной водой, затем киви избавьте от шкурки, а сельдерей почистите с помощью ножа. Приготовьте салатник для готового блюда.

Шаг 1

Первым делом приготовьте заправку, чтобы пока вы будете заниматься основой для салата, она немного настоялась. Для нее в отдельной емкости соедините все жидкие ингредиенты и тщательно перемешайте.

Шаг 2

Очищенные киви и сельдерей измельчите соломкой. Затем загрузите их в салатник и щедро полейте заправкой. Тщательно перемешайте, чтобы соус равномерно распределился по всему салату.

произвести впечатление

После приготовления салата дайте ему полчаса, чтобы он настоялся, но пожеланию можете сразу подать к столу.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении