Мичелада

Мичелада

Мичелада — коктейль, приготовленный на основе пива. Он отличается насыщенным цитрусовым ароматом и ярким томатным вкусом с легкими нотками жгучего перца. Такой напиток напоминает мексиканскую «Кровавую Мэри» и отлично подходит для любителей остренького. В приготовлении некоторых вариантов этого напитка используется апельсиновый сок, а также различные специи и кусочки фруктов. При желании вы также можете добавить эти ингредиенты, но вкус напитка в таком случае будет отличаться от оригинала.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории37,13кКал
Белки0,63грамм
Жиры0,04грамм
Углеводы4,32грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
20 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Мексиканская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки, Соя
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порция

Для напитка

0.33 л = 330 г
1 шт. = 60 г
2 ст. л. = 36 г
2 ч. л. = 10 г
0.5 мл = 0.5 г

Для подачи

 по желанию
 по желанию
Сделать полезнее:
Томатный сок приготовьте самостоятельно. Благодаря этому у вас точно не возникнет сомнений по поводу качества готового напитка.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Сок и пиво уберите в холодильник на 10-15 минут, чтобы во время приготовления напитки были охлажденными. Лайм разрежьте на 2 части и выжмите из него сок. Также подготовьте стакан для подачи.

Шаг 1

Начните приготовление. На плоскую тарелку насыпьте немного соли. Каемку стакана смажьте водой или соком лайма, опустите в специю, чтобы получился своеобразный ободок. После этого влейте в стакан томатный сок и сок лайма и перемешайте.

Шаг 2

Доведите напиток до готовности. В стакан с томатным соком добавьте немного соевого соуса и несколько капель соуса табаско, перемешайте. После этого возьмите охлажденное пиво и влейте его к остальным ингредиентам. Готовый напиток аккуратно перемешайте.

произвести впечатление

Мичеладу подайте к столу сразу после приготовления. В качестве украшения используйте лайм. Отрежьте от него тонкую дольку, сделайте на ней небольшой надрез и наденьте на стакан.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении