Рассыпчатое печенье «Золотые слитки»

Рассыпчатое печенье «Золотые слитки»

В мире существует такое колоссальное разнообразие печенья, что и представить трудно. Каждый человек на планете может найти себе десерт на свой вкус и цвет: абсолютно любого цвета, любого размера, формы и с разными добавками. Ежегодно, четвертого декабря, отмечается международный «День Печенья». А по результатам статистических опросов, в мире, печенье является вторым любимым лакомством после шоколада.
Калории 368,98 кКал
Белки 5,34 грамм
Жиры 25,82 грамм
Углеводы 28,63 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 30 минут
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Английская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Штук

Для блюда

1 шт. = 60 г
200 г
1,5 стакан = 315 г
300 г
2 ст. л. = 50 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
При приобретении масла для рецепта рекомендуется отдавать предпочтение маслу 82½% жирности. Оно считается лучшим, так как содержит меньше растительных добавок. Все молочные продукты покупайте у проверенных продавцов, чтобы быть уверенными в качестве приобретаемых продуктов.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Перед началом работы над рецептом подготовьте следующий кухонный инвентарь: несколько емкостей, пищевую пленку и противень. Заранее выньте из холодильника сливочное масло, чтобы оно размякло. Так же, если необходимо, просейте муку, промойте куриное яйцо под проточной водой.

Шаг 1

В одной из емкостей смешайте вместе следующие продукты: пшеничную муку, сметану и сливочное масло. Немного перемешайте, а затем замесите тесто. Готовое тесто обверните пищевой пленкой и оставьте в холодильнике на 60 минут.

Шаг 2

По истечении указанного времени, раскатайте тесто в виде лепешки толщиной около одного сантиметра. Рассчитайте размер лепешки, чтобы она поместилась в Ваш противень. Переложите раскатанное тесто в противень. В свободную емкость вбейте яйцо и взбейте его венчиком. Взбитой яичной массой смажьте тесто, посыпьте сверху сахаром.

Шаг 3

Ножом разделите лепешку на одинаковые фрагменты, создавая, таким образом, форму будущему печенью. Поместите противень в предварительно разогретую до 200ºC духовку. Выпекайте около 20 минут. Печенье должно немного подрумяниться.

произвести впечатление

Этот сладкий десерт будет очень кстати и при чаепитии в узком семейном кругу и для угощения Ваших знакомых. Для придания большей сладости печенье можно присыпать сахарной пудрой. Также вместе с печеньем к чаю или кофе можно подать какое-нибудь варенье или джем. Если вместе с печеньем подается какая-либо сладость, то напитки можно не подслащивать.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении