5 июня 2023
Запеченный картофель в стиле «Крошка-картошка»

Запеченный картофель в стиле «Крошка-картошка»

Всеми любимое блюдо из знаменитого одноименного кафе! Можно использовать фантазию при приготовлении начинки, уверена, вам понравится.
Аватар пользователя

Автор: Екатерина,
Читатель и автор Food.ru

Калории328,43кКал
Белки12,41грамм
Жиры30,43грамм
Углеводы8,14грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 30 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

1 шт. = 120 г
3 ст. л. = 75 г
100 г
150 г
100 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты. Вымойте тщательно картофель.

Шаг 1

Проколите несколько раз вилкой и, обернув в фольгу, отправьте запекаться при 200 градусах.

Шаг 2

Когда картофель приготовится, разрежьте его поперек.

Шаг 3

Аккуратно ложкой выньте середину.

Шаг 4

Обжарьте лук на растительном масле.

Шаг 5

Мелко натрите сыр.

Шаг 6

Нарежьте салями полосками.

Шаг 7

Картофельную середину разомните вилкой.

Шаг 8

Смешайте все ингридиенты между собой, добавьте майонез.

Шаг 9

Выложите нчинку.

Шаг 10

Отправьте запекаться минут на 15. Дайте немного остыть и можно подавать.

произвести впечатление

Подавайте прямо в фольге, добавив свежую зелень, консервированную кукурузу и васаба. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(2)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Екатерина П.
Время запекания картофеля не указано, так как оно зависит от размера тех клубней, которые вы выберете. У меня большие картофелины, они запекались около часа. Подержите картофель 30 минут минимум в духовке и после периодически доставайте, разворачивайте фольгу и проверяйте готовность.
12.12.22 в 17:41
Денис Г.
Проколите несколько раз вилкой и отправьте запекаться, при 200ах градусах. Как будет готов... Сколько минут запекаться? Основное в этом рецепте - это тайминг,а его нет!
10.12.22 в 18:59
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении