Конфеты из кокосовой стружки и сгущенки

Конфеты из кокосовой стружки и сгущенки

Конфеты из кокосовой стружки, приготовленные в домашних условиях, своим вкусом и внешним видом напоминают известные "Рафаэло". Состав у них полностью натуральный — сгущенное молоко, кокосовая стружка и миндаль, никаких консервантов и усилителей вкуса. Хранятся конфеты в холодильнике, в плотно закрытой емкости.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории543,13кКал
Белки11,99грамм
Жиры42,29грамм
Углеводы30,21грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
50 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Орехи
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Штуки

Для основного блюда

180 г
200 г
100 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Выбирайте натуральное сгущенное молоко. В его составе должны быть только сливки и сахар. Миндаль можете заменить фундуком или фисташками.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Отмерьте необходимое количество всех ингредиентов. Из общего количества кокосовой стружки отложите две столовые ложки в отдельную емкость, чтобы обвалять в них готовые конфеты.

Шаг 1

Смешайте кокосовую стружку и сгущенное молоко в однородную густую липкую массу. Она должна сохранять форму после сжатия в руке. Не используйте сразу все молоко, а добавляйте понемногу, чтобы добиться нужной консистенции. Оставьте смесь в холодильнике на 30 минут.

Шаг 2

Скатайте из охлажденной смеси шарики, размером с небольшой грецкий орех, поместив внутрь один орешек миндаля. Обваляйте шарики в кокосовой стружке, предварительно окунув каждый в холодную воду.

произвести впечатление

Выложите кокосовые шарики в ячейки для конфет и подавайте на праздничный стол вместе с другим десертом. Можете украсить конфеты нитями из растопленного шоколада.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.5
Рейтинг из 2 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении