
Клубничный милкшейк
Этот коктейль не только очень вкусный, но и безумно привлекательный. Он станет ярким украшением любого праздника. Попробуйте и вы!
- Калории
- 130,63 кКал
- Белки
- 1,74 грамм
- Жиры
- 5,79 грамм
- Углеводы
- 18,4 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 1 день 6 часов
- Время на кухне
- 12 часов
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 1 из 5
- Острота
- Нет остроты
- Кухня
- интернациональная
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молока, Клубника, Пищевые добавкиУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Ингредиенты
| 250 г | |
| 200 г | |
| 3 ст. л. = 75 г | |
| 75 г | |
| 1 шт. = 125 г | |
| 80 г | |
| 30 г |
Заказать продукты
Мешает реклама?
Помогите нам стать лучше
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте ингредиенты. В рецепте используется замороженная клубника, но в идеале, она может быть и свежей. Сливки должны быть холодными.
Шаг 1
Немного разморозьте клубнику при комнатной температуре. Я размораживала не до конца, потому что хотела, чтобы коктейль получился холодным.
Шаг 2
Переложите ягоды в блендере и измельчите до состояния пюре. Чем более размороженные у вас ягоды, тем проще это будет сделать.
Шаг 3
Добавьте пломбир и снова взбейте все в блендере.
Шаг 4
Влейте молоко и перемешайте все в блендере. По вкусу, 1/4 часть объема молока можно заменить на 20% сливки.
Шаг 5
Вот что получается. Из-за того, что клубника была не до конца размороженная, в текстуре коктейля будут чувствоваться небольшие льдинки.
Шаг 6
Попробуйте получившуюся смесь на вкус. Можно добавить сахарной пудры.
Шаг 7
Достаньте сливки из холодильника и миксером взбейте до пиков. В процессе взбивания добавьте 1 столовую ложку сахарной пудры.
Шаг 8
Готово! Переложите сливки в кондитерский мешок
Шаг 9
Сборка. Для украшения нам понадобится посыпка (у меня она в виде шариков). Пересыпьте ее в миску.
Шаг 10
Проведите половинкой апельсина по кромке стакана, как снаружи, так и внутри. Если вам не нравится, что может потечь сок, можете предварительно немного отжать сок из апельсина.
Шаг 11
Поставьте стакан в миску с посыпкой и покрутите.
Шаг 12
Вот что должно получиться. Повторите так со всеми стаканами
Шаг 13
Перелейте коктейль в украшенные стаканы. Данного объема хватит на 2 больших порции или 3 средних.
Шаг 14
Достаньте сливки из холодильника и украсьте каждый коктейль.
Шаг 15
Милкшейки готовы.
произвести впечатление
Пока будете пить, часть посыпки может начать отпадать. Попробуйте стрясти ее в коктейль и перемешайте, она пойдет небольшими разноцветными разводами. Это не только вкусно, но и забавно! Оценят как дети, так и взрослые. Употребите милкшейки сразу. Приятного аппетита!
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы





















