Салат из моркови с майонезом и чесноком

Салат из моркови с майонезом и чесноком

Салат из моркови с добавлением майонеза и чеснока — это несложная закуска из доступных продуктов. Такое блюдо можно использовать как гарнир к рыбе или мясу. Вкус этого салата знаком многим. Морковь обладает приятным сладковатым вкусом, который отлично сочетается с пряностью чеснока. В качестве заправки для салата используется майонез. Его можно заменить сметаной или йогуртом, в таком случае получится более легкий вариант салата.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории94,95кКал
Белки1,48грамм
Жиры6,13грамм
Углеводы6,82грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
20 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

5 шт. = 500 г
1 зубчик = 5 г
2 ст. л. = 50 г
 по вкусу

Для подачи

 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Приготовьте домашний майонез или замените его на сметану низкой жирности.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Морковь тщательно вымойте и обсушите бумажными полотенцами. Чеснок очистите от шелухи. Подготовьте терку.

Шаг 1

Морковь очистите с помощью овощечистки, затем натрите на средней терке. Чеснок пропустите через пресс или натрите на терке.

Шаг 2

Приготовьте салат. В миску с морковью добавьте чеснок и немного соли, перемешайте. После этого заправьте блюдо майонезом и снова тщательно перемешайте. Уберите салат в холодильник на 10-15 минут.
морковь может выделить сок. Сливать его не нужно — это залог сочного блюда.

произвести впечатление

Подать готовый салат можно в качестве закуски. Ломтики белого хлеба обжарьте на сухой сковороде. После этого смажьте хлеб морковный салат. Такая подача сделает блюдо более интересным.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.9
Рейтинг из 8 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Даната И.
потому что
15.01.24 в 12:45

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении