Торт «Нежность»
Это простое семейное блюдо, которым можно угостить гостей и порадовать близких. Готовится он просто и не требует много ингредиентов.
- Калории
- 253,9 кКал
- Белки
- 4,39 грамм
- Жиры
- 11,95 грамм
- Углеводы
- 32,15 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 4 часа 20 минут
- Время на кухне
- 20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- Нет остроты
- Кухня
- русская
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютенУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порций
Ингредиенты
| 3 шт. = 450 г | |
| 500 г | |
| 500 г | |
| 2 ст. л. = 50 г | |
| 30 г |
Заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 1
Замешайте крем. Для этого взбейте сметану с сахаром вилкой или венчиком до однородности. Сахар можете добавить по вкусу. Я рекомендую 2 столовых ложки с горкой. Нарежьте бананы кружочками толщиной примерно 3-4 миллиметра. Выложите крекеры из упаковки. Ничего страшного, если крекеры немного с солью.
Шаг 2
Приготовьте форму и начинайте укладывать ингредиенты. Рекомендую взять глубокую миску под форму торта. Уложите внутрь миски кухонную полиэтиленовую пленку. Торт «перевертыш», поэтому, чтобы миска не запачкалась и переворот прошел как надо, не оставляйте пробелов. Начинайте выкладывать ингредиенты. Для начала размажьте по форме несколько ложек крема и выложите туда крекеры. Лицевой стороной вниз для красоты «перевертыша».
Шаг 3
После слоя крекеров снова пролейте несколькими ложками сметаны и размажьте по всему слою. Выложите бананы. Чередуйте слои в таком порядке: крем, крекеры, крем, бананы, крем, крекеры и так далее.
Шаг 4
Последним слоем выложите крекеры для запаковки и полейте последним слоем сметаны. Это будет низ торта, а сметана застынет при приготовлении. Запакуйте торт пищевой пленкой и уберите в холодильник на 4 часа. Если позволяет время, то я рекомендую с вечера делать торт, в холодильник убирать на ночь и есть утром, чтобы он очень хорошо пропитался.
Шаг 5
Через 4 часа или на утро распакуйте и переверните торт на тарелку.
Шаг 6
Украсьте десерт тертым шоколадом.
произвести впечатление
Перед подачей рекомендую 8-10 минут подержать торт вне холодильника. Приятного аппетита!
Заказать продукты
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Снежана П.
Интересно, кто ж придумывает такие ужасные рецепты ? Да еще под названием «Нежность". Коржи из крекеров вообще не пропитались кремом. А крем за всю ночь в холодильнике не застыл как надо. И получилось какое-то недоразумение из коржей-кирпичей и крема, который продолжал стекать с коржей, даже после того, как торт был порезан на куски. В результате все гости после поедания этого «кулинарного шедевра» оказались обляпанными этим бесконечно стекающим кремом.
Похожие рецепты
Смотреть все
торты
1 ч 30 мин
Банановый торт с творожным сыром
Коржи для торта по составу очень напоминают банановый хлеб. Но в этом варианте тесто готовят в круглых формах, а после прослаивают сливочным кремом. Можно взять две одинаковые формы и одновременно испечь два коржа. А можно сделать одну большую заготовку и разрезать ее вдоль пополам после остывания. Дайте маслу заранее размягчиться при комнатной температуре, чтобы оно легко взбивалось. Украсьте десерт ломтиками свежих бананов и орехами для хрустящих акцентов.
торты
2 ч
Торт на сухих сливках
Если положить сухие сливки в классическое тесто для бисквита, то корж получится мягким и воздушным. Он быстро пропитается любым самым простым кремом. Например, из сметаны и сахарной пудры. Для украшения сделайте домашние взбитые сливки и дополните их ягодами. Со сливочным тортом хорошо сочетаются клубника, малина, вишня и другие ягоды. Можно дополнительно украсить десерт кокосовой стружкой или белым шоколадом.
торты
3 ч 50 мин
Торт «8 марта» с ореховым кремом
Чтобы не тратить много времени на выпечку к праздничному столу, возьмите уже готовые коржи и смажьте их заварным кремом. Его легко приготовить из продуктов, оказавшихся под рукой. Достаточно слегка взбить желтки с сахаром и уварить их с молоком до загустения. Для вкуса и текстуры можно добавить измельченные орехи. Коржи выбирайте любые. Мы взяли бисквитные. Обязательно дайте готовому торту постоять некоторое время. Он должен пропитаться кремом.
торты
1 д 3 ч
Торт «Ленинградский»
Многие популярные в советские времена рецепты сейчас буквально переживают второе рождение. Некогда забытые десерты все чаще становятся трендами. Среди них один из самых известных тортов — «Ленинградский». Песочные коржи щедро промазываются масляным кремом, а верх покрывается шоколадной помадкой. Не забудьте обсыпать бока песочной крошкой или дроблеными орехами.
торты
3 ч 30 мин
Французский торт «Крокембуш»
Этот эффектный десерт был известен еще в 18 веке, его подавали в качестве торта на французских свадьбах. Но и сейчас такая конструкция из хрустящих профитролей с воздушным кремом внутри произведет настоящий фурор на любом празднике. К тому же, крокембуш легко можно украсить по собственному желанию: живыми или сладкими цветами, орехами, ягодами, кусочками фруктов или конфетами.
торты
8 ч 30 мин
Домашний торт с карамелью
Этот торт похож на медовик, но вместо меда мы добавили густую карамель в бисквитное тесто и сливочный крем. Ее можно сделать самостоятельно, важно лишь не отвлекаться, чтобы сахарная масса не подгорела и не начала горчить. Пропитайте коржи сиропом, фруктовым соком или алкоголем, щедро промажьте кремом и обязательно оставьте пропитаться в холодильнике несколько часов.
торты
5 ч 50 мин
Торт «Рождественское полено» с шишками
Самое интересное в этом рождественском полене — натуральность его внешнего вида. Торт выглядит, как настоящий кусок дерева, с темной корой и шишками. Этот эффектный декор совсем несложно сделать из какао-порошка, печенья и плитки темного шоколада. Сам же торт приготовьте из бисквитного теста, не забыв о пропитке.
торты
2 ч 40 мин
Торт «Каприз»
Этот торт очень похож на всем известный медовик, но меда в нем совсем немного. Вы можете разнообразить его, добавив в крем какао, или оставить все по рецепту. Очень важно дать торту настояться в холодильнике после сборки минимум 1 час. За это время коржи пропитаются кремом, а сам торт охладится.
торты
4 ч 10 мин
Новогодний торт
Нарядные елки на заснеженной поляне при одном взгляде на них создадут новогоднее настроение. А пряный имбирный бисквит в сочетании со сливочным кремом усилит ощущение праздника, как только вы попробуете торт. Для елочек понадобится белый шоколад, пищевой краситель и хлебные палочки. Крем готовится из взбитого масла и творожного сыра.
торты
10 ч
Торт «Творожный домик»
Этот десерт без выпечки отдаленно напоминает итальянский тирамису, но его форма гораздо интереснее. Песочное печенье в сочетании с шоколадным кремом и воздушной творожной начинкой напоминает пропитанный бисквит. В начинку также добавляют мармелад, его можно заменить на сухофрукты, вяленые ягоды или кусочки свежих фруктов (но не очень сочных, так как из-за влаги десерт может потерять форму). Торт можно приготовить достаточно быстро, главное — дать ему настояться в холодильнике в течение 10–12 часов.
