
Говяжий язык, приготовленный в скороварке
Сегодня предлагаю простой рецепт приготовления говяжьего языка в скороварке.
- Калории
- 138,05 кКал
- Белки
- 11,34 грамм
- Жиры
- 10,03 грамм
- Углеводы
- 0,72 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 2 часа
- Время на кухне
- 20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- Нет остроты
- Кухня
- русская
- Распространенный аллерген
- НетУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Ингредиенты
| 2 шт. = 3000 г | |
| 1 шт. = 100 г | |
| 2 шт. = 160 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготавливаем все ингредиенты.
Шаг 1
Говяжий язык перед приготовлением хорошо промываем и замачиваем в холодной воде на 1 час.
Говяжий язык выкладываем в скороварку, заливаем водой. Ставить «тушение» на 1 час.
Шаг 2
Моем морковь, чистим, нарезаем кружками.
Шаг 3
Далее чистим лук, режем большими дольками. Добавляем лавровый лист, и 5 чайных ложек соли или по вкусу.
Шаг 4
После того, как язык потушится час, меняем воду. Наливаем свежей воды, добавляем нарезанный лук, морковь, лавровый лист, соль. И ставим тушиться говяжий язык еще на 1 час.
Шаг 5
После того, как говяжий язык приготовится, достаем его. Снимаем сверху шкурку. Для этого можно использовать ножик или чайную ложку, кожа будет отходить легко.
Шаг 6
Очищенный язык остужаем и нарезаем тонкими ломтиками.
произвести впечатление
Говяжий язык подаем как холодной нарезкой, так и к гарниру, например, к макаронам. Приятного аппетита!
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы



















