29 октября 2023
Какао с молоком

Какао с молоком

Многие думают, что для приготовления какао достаточно залить порошок кипятком, но это не так. Чтобы получился вкусный напиток, лучше сварить его на молоке. Делимся рецептом согревающего осеннего какао, с которым будет приятно устроиться в кресле с интересной книгой или фильмом.
Аватар пользователя

Автор: Евгений Москвин,
кулинарный редактор Food.ru

Калории95,41кКал
Белки3,73грамм
Жиры3,11грамм
Углеводы13,88грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
15 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Пищевые добавки
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

4

Для напитка

4 стакан = 800 г
3 ст. л. = 75 г
2 ст. л. = 50 г
 по желанию
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Для приготовления напитка берите какао без добавок и подсластителей.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Отмерьте нужное количество ингредиентов. Подготовьте венчик и небольшую кастрюлю или сотейник.

Шаг 1

В кастрюлю влейте 4 стакана молока. Поставьте его на огонь и оставьте до закипания. Когда молоко начнет кипеть, добавьте в него сахар и хорошо перемешайте венчиком.

Шаг 2

Не переставая помешивать, добавьте в кастрюлю какао-порошок. Проварите напиток на небольшом огне еще 1-2 минуты и затем снимите с плиты.
Перемешивайте молоко как можно тщательнее, чтобы в нем не было комочков.

произвести впечатление

Разлейте готовое какао с молоком по небольшим кружкам. Украсьте напиток маршмеллоу и подайте на стол.
Мы выбрали прозрачные стаканы, и чтобы подать напиток эффектнее, украсили стенки растопленным шоколадом.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.5
Рейтинг из 28 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении