Салат из моркови с майонезом

Салат из моркови с майонезом

Сочный салат из моркови и майонеза хорошо подать к мясному горячему, блюдам из рыбы или птицы. Готовится закуска предельно просто с добавлением чеснока. Для измельчения моркови терка подойдет любого размера. Чем мельче нашинкованы овощи, тем нежнее получится салат. Вместо свежего чеснока можете взять чесночный порошок.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории163,54кКал
Белки1,79грамм
Жиры12,98грамм
Углеводы7,17грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для моркови с майонезом

2 шт. = 200 г
2 ст. л. = 50 г
2 зубчик = 10 г
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы блюдо получилось полезнее, заправляйте салат легким майонезом, калорийность которого ниже, чем у обычного.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Помойте и почистите морковь. Ополосните чеснок и снимите шелуху.
Чтобы без труда почистить чеснок, сначала раздавите зубчик широкой стороной ножа о доску — шелуха легко снимется.

Шаг 1

Измельчите морковь на крупной, средней или мелкой терке. Переложите в салатник. Посолите по вкусу.
Чтобы блюдо стало нежнее, морковь для салата можно сварить или слегка обжарить на сковороде.

Шаг 2

Мелко порубите чеснок или пропустите зубчики через пресс. Добавьте чеснок к моркови.
Если увеличить количество чеснока, блюдо станет острее. А чтобы смягчить вкус, перед добавлением в салат нужно обдать чеснок кипятком на 1-2 минуты.

Шаг 3

Всыпьте перец по вкусу. Добавьте майонез. Перемешайте ингредиенты и уберите в холодильник на 30 минут, чтобы салат настоялся.

произвести впечатление

Подавайте салат из моркови с майонезом к мясному горячему.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.5
Рейтинг из 8 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении