11 марта 2024
Баклажаны с тахини

Баклажаны с тахини

Тахини — это паста из кунжута. Вместе с баклажанами ее можно использовать как закуску-намазку.
Аватар пользователя

Автор: Ирина,
Читатель и автор food.ru

Калории104,93кКал
Белки4,04грамм
Жиры6,17грамм
Углеводы8,24грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
15 минут
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Кунжут
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порция

Ингредиенты

0.5 шт. = 105 г
1 ст. л. = 17 г
3 зубчик = 15 г
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все основные ингредиенты. Вымойте баклажан и зелень, очистите чеснок.

Шаг 1

Нарежьте баклажан и обжарьте на масле до готовности. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 2

Мелко нарежьте зелень.

Шаг 3

Чеснок придавите ножом и мелко нарежьте.

Шаг 4

Измельчите в блендере ингредиенты до однородной массы. Баклажаны добавьте уже остывшие.

Шаг 5

Выложите баклажаны с тахини в глубокую емкость.

произвести впечатление

Для подачи используйте зелень как украшение.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении